РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 11
№072005241562

🔢 ИНН:
0709005986
🆔 ОГРН:
1020701191059
📍 Адрес:
Кабардино Балкарская Республика гПрохладный ул Дзержинского35
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.12.2020
🎯
Основание проведения
выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр 1665 приказа Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия состоящая только из 1 человека рыба мороженая минтай принята на склад без маркировки изготовителя бананы чай приняты без соответствующих сертификатовне совпадают данные об изготовители на маркировке изготовителя и сертификатене обеспечено отдельное... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КабардиноБалкарской Республике 01.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 11 (ИНН: 0709005986) , адрес: Кабардино Балкарская Республика гПрохладный ул Дзержинского35

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия состоящая только из 1 человека рыба мороженая минтай принята на склад без маркировки изготовителя бананы чай приняты без соответствующих сертификатовне совпадают данные об изготовители на маркировке изготовителя и сертификатене обеспечено отдельное хранение личных вещей работников пищеблока от санитарной одежды овощи картофель лук и фрукты бананы на момент проверки хранились на полу без стеллажей для мытья посуды используется губчатый материал качественная обработка которого невозможна генеральная уборка помещений пищеблока проводится несвоевременно и некачественно о чем свидетельствует наличие паутины над дверным проемом при входе в горячий цех пищеблока не промаркирована емкость для мытья фруктов
Нарушенный правовой акт:
  • ст 17 ФЗ 52 от 300399г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН Сан Пи Н 245240908«Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»п146 п626 п136 п 46 п516 п518 п 410
  • Федеральный Закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст10п3 ч2ч2 ст17ч1ст28 Федеральный Закон 52 ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п1 «в»п2 «а» Постановления правительства РФ 438 от 03042020г « Об особенностях осуществления в 2020г государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • Строго соблюдать режимы мытья столовой посуды усилить контроль за соблюдением правил мытья и обеззараживания ееоценку качества блюд проводить бракеражной комиссии состоящей из 3х человек прием продуктов поступающих на пищеблок проводить при наличии документов подтверждающих их качество и безопасностьобеспечить отдельное хранение личных вещей работников пищеблока от санитарной одеждыобеспечить достаточное количество стеллажей для хранения в складском помещении овощей и фруктовдля мытья посуды исключить использование губчатого материала качественная обработка которого невозможна генеральную уборку помещений пищеблока проводить своевременно и качественно в соответствии с графикомпромаркировать емкость для мытья фруктов
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КабардиноБалкарской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Кабардино Балкарская Республика гПрохладный ул Дзержинского35
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-15T19:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ КБР г Прохладный ул Дзержинского 35
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2020-12-08T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Быстрова ОЮ
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кудрявцев ЮВ
Должность главный врач ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР в Прохладненском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Хамуков ВЭ
Должность начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по КабардиноБалкарской Республики в г Прохладном Прохладненском ТерскомУрванском и Лескенском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия состоящая только из 1 человека рыба мороженая минтай принята на склад без маркировки изготовителя бананы чай приняты без соответствующих сертификатовне совпадают данные об изготовители на маркировке изготовителя и сертификатене обеспечено отдельное хранение личных вещей работников пищеблока от санитарной одежды овощи картофель лук и фрукты бананы на момент проверки хранились на полу без стеллажей для мытья посуды используется губчатый материал качественная обработка которого невозможна генеральная уборка помещений пищеблока проводится несвоевременно и некачественно о чем свидетельствует наличие паутины над дверным проемом при входе в горячий цех пищеблока не промаркирована емкость для мытья фруктов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол по ст66 КоАП РФ от 15122020г на должностное лицо директора Мамбергер ОФ постановление 340 от 22122020г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 88
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Строго соблюдать режимы мытья столовой посуды усилить контроль за соблюдением правил мытья и обеззараживания ееоценку качества блюд проводить бракеражной комиссии состоящей из 3х человек прием продуктов поступающих на пищеблок проводить при наличии документов подтверждающих их качество и безопасностьобеспечить отдельное хранение личных вещей работников пищеблока от санитарной одеждыобеспечить достаточное количество стеллажей для хранения в складском помещении овощей и фруктовдля мытья посуды исключить использование губчатого материала качественная обработка которого невозможна генеральную уборку помещений пищеблока проводить своевременно и качественно в соответствии с графикомпромаркировать емкость для мытья фруктов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 ФЗ 52 от 300399г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН Сан Пи Н 245240908«Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»п146 п626 п136 п 46 п516 п518 п 410

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Мамбергер ОФ
Должность Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст 15122020г ознакомлена директор Мамбергер ОФ

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 11
ИНН 0709005986
ОГРН 1020701191059

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-19

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016575
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КабардиноБалкарской Республике

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Быстрова ОЮ
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кудрявцев ЮВ
Должность главный врач ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР в Прохладненском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Хамуков ВЭ
Должность начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по КабардиноБалкарской Республики в г Прохладном Прохладненском ТерскомУрванском и Лескенском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр 1665 приказа Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный осмотр объекта
Дата начала 2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-28
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проверка документов и представленной информации связанных с задачей внеплановой проверки
Дата начала 2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-28
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение лабораторных микробиологических санитарнохимических исследований
Дата начала 2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-28

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 186
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст10п3 ч2ч2 ст17ч1ст28 Федеральный Закон 52 ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п1 «в»п2 «а» Постановления правительства РФ 438 от 03042020г « Об особенностях осуществления в 2020г государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки