Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Периодичность в соответствии с Постановлением правительства РФ от 23 ноября 2009г 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в нарушении пункта 51 главы 5 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры в нарушение п 2412 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте не выделено помещение оборудованное поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения в нарушение п 2114 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи для проведения ежедневной уборки туалетов умывальных помещений для оказания медицинской помощи обеденных залов столовых производственных цехов пищеблока с использованием дезинфицирующих средств не представлены расчеты дезинфицирующих растворов и дезинфицирующих средств а так же приход и расход дезинфицирующих средств

Нарушенный правовой акт:

• ч3 ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• в нарушении пункта 51 главы 5 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры в нарушение п 2412 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте не выделено помещение оборудованное поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения в нарушение п 2114 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи для проведения ежедневной уборки туалетов умывальных помещений для оказания медицинской помощи обеденных залов столовых производственных цехов пищеблока с использованием дезинфицирующих средств не представлены расчеты дезинфицирующих растворов и дезинфицирующих средств а так же приход и расход дезинфицирующих средствУказанные нарушения устранить в установленные сроки