Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.П. ВТОРОЙ ЛЕСКЕН" ЛЕСКЕНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАБАРДИНО БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№07220041000103902019

🔢 ИНН:	0707011737
🆔 ОГРН:	1020700651839
📍 Адрес:	361376, РЕСПУБЛИКА КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ, РАЙОН ЛЕСКЕНСКИЙ, СЕЛО ВТОРОЙ ЛЕСКЕН, УЛИЦА ШОРТАНОВА, ДОМ 46,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.10.2022

Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике. организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.П. ВТОРОЙ ЛЕСКЕН" ЛЕСКЕНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАБАРДИНО БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 0707011737) , адрес: 361376, РЕСПУБЛИКА КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ, РАЙОН ЛЕСКЕНСКИЙ, СЕЛО ВТОРОЙ ЛЕСКЕН, УЛИЦА ШОРТАНОВА, ДОМ 46,

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике.

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0707011737
ОГРН проверяемого лица	1020700651839
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.П. ВТОРОЙ ЛЕСКЕН" ЛЕСКЕНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАБАРДИНО БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.14
Наименование проверочного листа	Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	361376, РЕСПУБЛИКА КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ, РАЙОН ЛЕСКЕНСКИЙ, СЕЛО ВТОРОЙ ЛЕСКЕН, УЛИЦА ШОРТАНОВА, ДОМ 46,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение	Основное общее и среднее (полное) общее образование

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шетова Хаишат Ахмедовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике.

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) В связи с отношением объектов контроля к категориям чрезвычайно высокого, высокого и значительного риска
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_3
Цифровой код	5.0.3
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	в ходе внеплановой проверки на основании Приказа №723 от 16.10.2020г. Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр - 1665 В нарушения ст. 17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» П.3.4.3. Для всех обучающихся не созданы условия для организации питания. Количество мест в обеденном зале 50 посадочных мест не обеспечивает организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен, организация питания в учреждении в пять перемен начиная с 10-00час заканчивая 12-00. Число одновременно питающихся детей превышает количество посадочных мест в обеденном зале детей питающихся с 1 по 4 класс 180 обучающихся посадочных мест 50, кормят в три перемены. В нарушения СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". П. 8.1.3. в организации питания детей принимает участие индивидуальный предприниматель Юсупова И.Б. ОГРН 322070000017331(адрес 361400, КБР, с.Чегем – 2, д 41) исполнительный адрес: КБР, Прохладненский район, с. Алтуд, ул.Свободы, 19, меню не утвержден индивидуальным предпринимателем. П. 6.1.5. Доставка пищевой продукции ИП Юсуповой И.Б. для кейтерингового обслуживания производиться в изотермических емкостях с наклеенным маркировочным ярлыком где отсутствует следующая информация название, адрес предприятия общественного питания; дата и час изготовления пищевой продукции, время окончания раздачи; наименование пищевой продукции; фамилия, имя и отчество (при наличии) ответственного лица. П.3.4. Работники производственных помещений предприятий общественного питания личные вещи хранят вместе с рабочей одеждой; П.8.1.10. Отбор суточной пробы осуществляться с нарушениями, пробы отбирают не отдельно каждое блюдо, в одной емкости и гарнир и гуляш. На основании проведенной экспертизы, смывы, отобранные с доски для хлеба (№1560), шкафа для посуды (№1561), с рук персонала (№1563) по показателю БГКП не соответствуют требованиями главы III СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Протокол испытаний № 9394 от 12.10.2022г., выданные аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР» выявлены нарушения: статьи 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» отобранная продукция ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике» «Салат из белокочанной капусты» в рамках внеплановой проверки, Дата отбора 07.10.2022г. на пищеблоке МКОУ "Средняя общеобразовательная школа с.п. Второй Лескен» Лескенского муниципального района Кабардино-Балкарской Республики по показателю БГКП (колифирмы) не соответствует требованиям таб.№1.8 приложения 2 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Значение

в ходе внеплановой проверки на основании Приказа №723 от 16.10.2020г. Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр - 1665 В нарушения ст. 17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» П.3.4.3. Для всех обучающихся не созданы условия для организации питания. Количество мест в обеденном зале 50 посадочных мест не обеспечивает организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен, организация питания в учреждении в пять перемен начиная с 10-00час заканчивая 12-00. Число одновременно питающихся детей превышает количество посадочных мест в обеденном зале детей питающихся с 1 по 4 класс 180 обучающихся посадочных мест 50, кормят в три перемены. В нарушения СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". П. 8.1.3. в организации питания детей принимает участие индивидуальный предприниматель Юсупова И.Б. ОГРН 322070000017331(адрес 361400, КБР, с.Чегем – 2, д 41) исполнительный адрес: КБР, Прохладненский район, с. Алтуд, ул.Свободы, 19, меню не утвержден индивидуальным предпринимателем. П. 6.1.5. Доставка пищевой продукции ИП Юсуповой И.Б. для кейтерингового обслуживания производиться в изотермических емкостях с наклеенным маркировочным ярлыком где отсутствует следующая информация название, адрес предприятия общественного питания; дата и час изготовления пищевой продукции, время окончания раздачи; наименование пищевой продукции; фамилия, имя и отчество (при наличии) ответственного лица. П.3.4. Работники производственных помещений предприятий общественного питания личные вещи хранят вместе с рабочей одеждой; П.8.1.10. Отбор суточной пробы осуществляться с нарушениями, пробы отбирают не отдельно каждое блюдо, в одной емкости и гарнир и гуляш. На основании проведенной экспертизы, смывы, отобранные с доски для хлеба (№1560), шкафа для посуды (№1561), с рук персонала (№1563) по показателю БГКП не соответствуют требованиями главы III СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Протокол испытаний № 9394 от 12.10.2022г., выданные аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР» выявлены нарушения: статьи 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» отобранная продукция ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике» «Салат из белокочанной капусты» в рамках внеплановой проверки, Дата отбора 07.10.2022г. на пищеблоке МКОУ "Средняя общеобразовательная школа с.п. Второй Лескен» Лескенского муниципального района Кабардино-Балкарской Республики по показателю БГКП (колифирмы) не соответствует требованиям таб.№1.8 приложения 2 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».