Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1" С.П.КУБА БАКСАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№07230041000108667562
🔢 ИНН:
0701004959
🆔 ОГРН:
1020700509466
📍 Адрес:
361512, Кабардино-Балкарская Республика, БАКСАНСКИЙ, КУБА, КУБА, УЛ КАЛМЫКОВА, Д. 165,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.11.2023
🎯
Основание проведения
жалоба
🔔
Предостережение
не нарушать требования:
1.ФЗ-52 от 30.03.1999г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» п. ч. 1 ст. 28.
2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". п.2.8., 8.1.2., 8.3.1., 8.1.9. приложении № № 6, 12 к СанПиН... Еще...не нарушать требования:
1.ФЗ-52 от 30.03.1999г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» п. ч. 1 ст. 28.
2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". п.2.8., 8.1.2., 8.3.1., 8.1.9. приложении № № 6, 12 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20,
согласно которых:
- в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства;
- изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах;
- в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях № 6-13 к настоящим правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются;
- соблюдать перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении№ 6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
- привести количество приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения в общеобразовательной организации согласно Приложения №9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно:
до 6 часов - один прием пищи -завтрак или обед; более 6 часов не менее двух приемов пищи (приемы пищи определяются временем нахождения в организации) либо завтрак и обед (для детей, обучающихся в первую смену), либо обед и полдник (для детей, обучающихся во вторую смену).
Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике. организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1" С.П.КУБА БАКСАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 0701004959) , адрес: 361512, Кабардино-Балкарская Республика, БАКСАНСКИЙ, КУБА, КУБА, УЛ КАЛМЫКОВА, Д. 165,
Предостережение:
не нарушать требования:
1.ФЗ-52 от 30.03.1999г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» п. ч. 1 ст. 28.
2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". п.2.8., 8.1.2., 8.3.1., 8.1.9. приложении № № 6, 12 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20,
согласно которых:
- в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства;
- изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах;
- в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях № 6-13 к настоящим правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются;
- соблюдать перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении№ 6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
- привести количество приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения в общеобразовательной организации согласно Приложения №9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно:
до 6 часов - один прием пищи -завтрак или обед; более 6 часов не менее двух приемов пищи (приемы пищи определяются временем нахождения в организации) либо завтрак и обед (для детей, обучающихся в первую смену), либо обед и полдник (для детей, обучающихся во вторую смену).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
0701004959
ОГРН
1020700509466
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1" С.П.КУБА БАКСАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.14
Наименование
Образование среднее общее
Объект контроля
Адрес
361512, Кабардино-Балкарская Республика, БАКСАНСКИЙ, КУБА, КУБА, УЛ КАЛМЫКОВА, Д. 165,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Основное общее и среднее (полное) общее образование
Подвид объекта
Значение
Основное общее и среднее (полное) общее образование
Инспектор
ФИО инспектора
Карданова Леля Амдуловна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике.
Основание проведения
Текст
жалоба
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
не нарушать требования:
1.ФЗ-52 от 30.03.1999г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» п. ч. 1 ст. 28.
2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". п.2.8., 8.1.2., 8.3.1., 8.1.9. приложении № № 6, 12 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20,
согласно которых:
- в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства;
- изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах;
- в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях № 6-13 к настоящим правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются;
- соблюдать перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении№ 6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
- привести количество приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения в общеобразовательной организации согласно Приложения №9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно:
до 6 часов - один прием пищи -завтрак или обед; более 6 часов не менее двух приемов пищи (приемы пищи определяются временем нахождения в организации) либо завтрак и обед (для детей, обучающихся в первую смену), либо обед и полдник (для детей, обучающихся во вторую смену).