Проверка ДЖАППУЕВА СНЕЖАНА ХАНАФИЕВНА
№07240041000115130520

🔢 ИНН:	072110848602
🆔 ОГРН:	304072116900351
📍 Адрес:	360022, Республика Кабардино-Балкарская, г. Нальчик, ул. Толстого, д 86
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике. организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ДЖАППУЕВА СНЕЖАНА ХАНАФИЕВНА (ИНН: 072110848602) , адрес: 360022, Республика Кабардино-Балкарская, г. Нальчик, ул. Толстого, д 86

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике.

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	072110848602
ОГРН проверяемого лица	304072116900351
Наименование проверочного листа	ДЖАППУЕВА СНЕЖАНА ХАНАФИЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	360022, Республика Кабардино-Балкарская, г. Нальчик, ул. Толстого, д 86

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Велиев Шахид Октайевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике.

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	пр
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При рассмотрении обращения гр. Лазгиевой Ф.М., вход. № 436 от 12.08.2024г содержащих информацию о нарушении санитарного законодательства в кафе «Снежинка», расположенном на территории центрального рынка (зеленый рынок) по адресу: КБР, г. Нальчик, ул. Толстого, 86, установлено, (текст в обращении) что гражданка Лазгиева Ф.М. посетила кафе «Снежинка» для оформления заказа на вынос, на ветрине была обнаружена твороженная запеканка покрытая плесенью. Из содержания обращения следует о нарушении Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции"; СанПиН 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию". В соответствии с п.5 ст. 15 федерального закона №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования; В соответствии с ст. 7 п. 1 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; В соответствии с ст. 8.1 СанПиН 2.3.6.3668-20 - при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Таким образом, в обращении гр. Лазгиевой Ф.М. содержатся сведения о нарушении контролируемым лицом обязательных требований. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3.Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - Федерального закона №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции"; - СанПиН 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию". (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4.В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Джаппуевой Снежане Ханафиевне (указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)) обеспечить соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства: - Соблюдать требования п.5 ст. 15 федерального закона №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. - Соблюдать требования ст. 7 п. 1 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - Соблюдать требования ст. 8.1 СанПиН 2.3.6.3668-20 - при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем.

Значение

При рассмотрении обращения гр. Лазгиевой Ф.М., вход. № 436 от 12.08.2024г содержащих информацию о нарушении санитарного законодательства в кафе «Снежинка», расположенном на территории центрального рынка (зеленый рынок) по адресу: КБР, г. Нальчик, ул. Толстого, 86, установлено, (текст в обращении) что гражданка Лазгиева Ф.М. посетила кафе «Снежинка» для оформления заказа на вынос, на ветрине была обнаружена твороженная запеканка покрытая плесенью. Из содержания обращения следует о нарушении Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции"; СанПиН 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию". В соответствии с п.5 ст. 15 федерального закона №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования; В соответствии с ст. 7 п. 1 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; В соответствии с ст. 8.1 СанПиН 2.3.6.3668-20 - при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Таким образом, в обращении гр. Лазгиевой Ф.М. содержатся сведения о нарушении контролируемым лицом обязательных требований. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3.Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - Федерального закона №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции"; - СанПиН 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию". (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4.В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Джаппуевой Снежане Ханафиевне (указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)) обеспечить соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства: - Соблюдать требования п.5 ст. 15 федерального закона №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. - Соблюдать требования ст. 7 п. 1 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - Соблюдать требования ст. 8.1 СанПиН 2.3.6.3668-20 - при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ДЖАППУЕВА СНЕЖАНА ХАНАФИЕВНА №07240041000115130520