Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙСКОЕ МОРОЖЕНОЕ"
№07240041000115492541

🔢 ИНН:	0703008532
🆔 ОГРН:	1180726008154
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	20.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике. организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙСКОЕ МОРОЖЕНОЕ" (ИНН: 0703008532)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике.

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0703008532
ОГРН проверяемого лица	1180726008154
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙСКОЕ МОРОЖЕНОЕ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.38.26
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая мороженым и замороженными десертами

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты торговли

Подвид объекта

Значение	Объекты торговли

Категория риска - Справочник

Значение	значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ворокова Залина Аслановна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике.

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	письмо Северо-Кавказского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 09.09.2024 №ДМ-01-08/8999, полученное из Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике исх. №07-00-03/09-6079-2024 от 10.09.2024 (вход. №1104 от 11.09.2024г.)
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	при рассмотрении письма Северо-Кавказского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 09.09.2024 №ДМ-01-08/8999, полученное из Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике исх. №07-00-03/09-6079-2024 от 10.09.2024 (вход. №1104 от 11.09.2024г.) установлено следующее. В результате проведенных КНМ без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении юридического лица ООО "Майское мороженое", осуществляющего деятельность по адресу: 361113, Российская Федерация, Кабардино-Балкарская Республика, Майский район, г. Майский, ул. Горького, д. 25 «Б», номер площадки: RU007:05296619, путем анализа информации, размещенной в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») компоненте «Меркурий.ГВЭ», был установлен факт добавления мясной продукции через инвентаризацию общим объемом 1615 кг, №491842343 от 02.08.2024 (Записи журнала: №51245281743, №51245281754, №51245281765, №51245281812, №51245281828) и факт добавления молочной продукции (мороженое) общим объемом 3 552,8 кг №487970501 от 24.07.2024 с отсутствием информации о его происхождении и без указания причины несоответствия в акте ТМЦ (товарно-материальных ценностей). Учитывая вышеизложенное, юридическим лицом ООО "Майское мороженое" не приняты меры по обеспечению поддержания процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации, подтверждающих исполнение производителем требований. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч.3 ст.5 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 - Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 2) п. 12 ч. 3 ст. 10 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 - Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: прослеживаемость пищевой продукции. 3) ч. 1 ст. 13 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 - Продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. 4) пп.30 "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 – Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется. 5) пп.31 "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67- Производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Иное продовольственное сырье, используемое для производства молочной продукции, должно соответствовать требованиям технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на него распространяется. 6) пп.44 "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67-Материалы, контактирующие с молоком и молочной продукцией в процессе производства, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией. На всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость.

Значение

при рассмотрении письма Северо-Кавказского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 09.09.2024 №ДМ-01-08/8999, полученное из Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике исх. №07-00-03/09-6079-2024 от 10.09.2024 (вход. №1104 от 11.09.2024г.) установлено следующее. В результате проведенных КНМ без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении юридического лица ООО "Майское мороженое", осуществляющего деятельность по адресу: 361113, Российская Федерация, Кабардино-Балкарская Республика, Майский район, г. Майский, ул. Горького, д. 25 «Б», номер площадки: RU007:05296619, путем анализа информации, размещенной в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») компоненте «Меркурий.ГВЭ», был установлен факт добавления мясной продукции через инвентаризацию общим объемом 1615 кг, №491842343 от 02.08.2024 (Записи журнала: №51245281743, №51245281754, №51245281765, №51245281812, №51245281828) и факт добавления молочной продукции (мороженое) общим объемом 3 552,8 кг №487970501 от 24.07.2024 с отсутствием информации о его происхождении и без указания причины несоответствия в акте ТМЦ (товарно-материальных ценностей). Учитывая вышеизложенное, юридическим лицом ООО "Майское мороженое" не приняты меры по обеспечению поддержания процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации, подтверждающих исполнение производителем требований. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч.3 ст.5 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 - Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 2) п. 12 ч. 3 ст. 10 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 - Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: прослеживаемость пищевой продукции. 3) ч. 1 ст. 13 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 - Продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. 4) пп.30 "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 – Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется. 5) пп.31 "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67- Производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Иное продовольственное сырье, используемое для производства молочной продукции, должно соответствовать требованиям технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на него распространяется. 6) пп.44 "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67-Материалы, контактирующие с молоком и молочной продукцией в процессе производства, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией. На всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙСКОЕ МОРОЖЕНОЕ" №07240041000115492541