Предостережение:

• при рассмотрении обращения вход. № 494 от 18.07.2025г. установлено о выявлении нарушении санитарного законодательства в семейном кафе «Остров сокровищ», расположенного в ТЦ «ДЕЯ» по адресу: КБР, г. Нальчик, ул. Кирова, д. 320, а именно нарушение № 52 ФЗ, СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В частности, указано, что (текст обращения) при проведении торжества (день рождения) на протяжении всего мероприятия гости отмахивались от мух, которые часто в большом количестве встречаются на экскрементах, падали или гниющем мясе, что говорит о том, что и территорию Деи, где стоят мусорные баки подлежат проверке. Мухи несут пищевые отравления и паразитарные болезни, а заведение посещают сотни детей. Администрация кафе была сразу поставлена в известность о сложившейся ситуации и объяснила, что сделать с этим ничего не могут, мухи постоянно летят через вентиляционные трубы и частая обработка (со слов администрации), которую проводят сотрудники санэпидемстанции не дают результатов, т.е. это ситуация носит регулярный характер и меры не приняты. Помимо угрозы здоровью детей и взрослых, посещающих это кафе, мне был нанесен моральный вред, было стыдно перед гостями. В соответствии с п. 1 ст. 17 федерального закона №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. В соответствии с п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц, в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растений.