|
🔢 ИНН:
|
0802004306 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020800672232 |
|
📍 Адрес:
|
359134 Республика Калмыкия Ики-Бурульский район Бага Бурул п Хомутникова 7 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
14.10.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАГА-БУРУЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 0802004306) , адрес: 359134 Республика Калмыкия Ики-Бурульский район Бага Бурул п Хомутникова 7
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 359134 Республика Калмыкия Ики-Бурульский район Бага Бурул п Хомутникова 7 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | 359134 Республика Калмыкия Ики-Бурульский район Бага Бурул п Хомутникова 7 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-11-11T10:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 359130, Калмыкия Респ, Ики-Бурульский р-н, Ики-Бурул п, А.Пюрбеева ул, дом 15 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-10-14T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Манкирова В. Д. |
|---|---|
| Должность | Зам. нач. отдела. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В нарушение п.п. 6.4. 6.6. 6.1, 6.13, 6.10, 6.16, 6.17, 6.19, примерное пятидневное меню однообразное разрабатывается с учетом При анализе питания школьников в период 7 октября 2019г. по 25 октября 2019г. - 17 дней. Прослеживается повторение блюд через 1-2 дня, (фото прилагается). Так, за проверенный период пирожки печеные с картошкой, капустой, выданное как основное блюдо, т.е. без горячего, и только пирожок с чаем выдавалось 5 дней: 9, 11, 16, 18, 22 октября, каши 4 дня: 12, 15, 19, 25 октября, плов с курицей три дня: 8, 14, 23 октября, 2 дня макароны с сосисками, суп с фрикадельками трижды. Меню скудное, повторяющееся, нет салатов, рыбы, яиц, молочных продуктов, соков, фруктов, мясные блюда готовят только из курицы. В нарушение п. 6.24. в обеденном зале отсутствует ежедневное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.В нарушение п. 10.5. отсутствует питьевая вода, нет одноразовой посуды. В нарушение п. 14.5. Для контроля за качеством поступающей продукции не ведется запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. При запросе этот журнал представлен не был. В нарушение Приложения 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08 на момент проверки в холодильнике отсутствуют пробы за предыдущие дни кормления и за текущий рабочий день 7 ноября 2019г. В нарушение п. 14.6. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе одного человека завхоза Манджиевой Н.Б. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
|---|---|
| Текст | Обеспечить освещенность в кабинетах и № 02-61 от 17.10.2019г. следует, что результаты измерений освещенности не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», не соответствуют требованиям п. 7.2.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в точках замера 1,3,4,5,9,10,12..В нарушение п. 6.5. примерное 5 дневное меню не утверждено директором школы, не согласовано с ТО Роспотребнадзора. В нарушение п.п. 6.4. 6.6. 6.1, 6.13, 6.10, 6.16, 6.17, 6.19, примерное пятидневное меню однообразное разрабатывается с учетом При анализе питания школьников в период 7 октября 2019г. по 25 октября 2019г. - 17 дней. Прослеживается повторение блюд через 1-2 дня, (фото прилагается). Так, за проверенный период пирожки печеные с картошкой, капустой, выданное как основное блюдо, т.е. без горячего, и только пирожок с чаем выдавалось 5 дней: 9, 11, 16, 18, 22 октября, каши 4 дня: 12, 15, 19, 25 октября, плов с курицей три дня: 8, 14, 23 октября, 2 дня макароны с сосисками, суп с фрикадельками трижды. Меню скудное, повторяющееся, нет салатов, рыбы, яиц, молочных продуктов, соков, фруктов, мясные блюда готовят только из курицы. |
| Код | № 33 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить освещенность в кабинетах и № 02-61 от 17.10.2019г. следует, что результаты измерений освещенности не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», не соответствуют требованиям п. 7.2.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в точках замера 1,3,4,5,9,10,12..В нарушение п. 6.5. примерное 5 дневное меню не утверждено директором школы, не согласовано с ТО Роспотребнадзора. В нарушение п.п. 6.4. 6.6. 6.1, 6.13, 6.10, 6.16, 6.17, 6.19, примерное пятидневное меню однообразное разрабатывается с учетом При анализе питания школьников в период 7 октября 2019г. по 25 октября 2019г. - 17 дней. Прослеживается повторение блюд через 1-2 дня, (фото прилагается). Так, за проверенный период пирожки печеные с картошкой, капустой, выданное как основное блюдо, т.е. без горячего, и только пирожок с чаем выдавалось 5 дней: 9, 11, 16, 18, 22 октября, каши 4 дня: 12, 15, 19, 25 октября, плов с курицей три дня: 8, 14, 23 октября, 2 дня макароны с сосисками, суп с фрикадельками трижды. Меню скудное, повторяющееся, нет салатов, рыбы, яиц, молочных продуктов, соков, фруктов, мясные блюда готовят только из курицы. В нарушение п. 6.24. в обеденном зале отсутствует ежедневное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| ФИО | Петушова Б. Э. |
|---|---|
| Должность | Директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Согласно экспертному заключению № 960 от 1 ноября 2019г. установлено, что завхоз школы Манджиева Н.Б., повар Романовой Е.В. не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, что является нарушением п. 11.8, 11.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» и приложения 2 к Приказу Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования)».В нарушение п. 5.4. Мытье кухонной посуды осуществляется совместно со столовой посудой.В нарушение п. 6.5. примерное 5 дневное меню не утверждено директором школы, не согласовано с ТО Роспотребнадзора.В нарушение п. 6.24. в обеденном зале отсутствует ежедневное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАГА-БУРУЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" |
| ИНН | 0802004306 |
| ОГРН | 1020800672232 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2012-11-01 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-09-17 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001014202 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050866729187 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Корнушкаева Алия Куандыковна |
|---|---|
| Должность | помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Целинном районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Джурукова Ирина Алексеевна |
| Должность | главный врач ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Целинном районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Манкирова Валентина Дондыковна |
| Должность | заместитель начальника ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по РК в Целинном, Ики-Бурульском, Приютненском, Кетченеровском районах и в г.Элисте |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-10-14 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Контроль (надзор) за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, пункт 1 статьи 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | в период с 14.10.2019г. по 11.11.2019г. - Обследование используемых юридическим лицом территорий, зданий, помещений, используемого оборудования, организации питания на соответствие обязательным требованиям; - Рассмотрение учредительных документов учреждения, договоров; - Проверка Личных медицинских книжек, документации пищеблока, сопроводительных документов на продовольственное сырье пищевые продукты; ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» провести лабораторно - инструментальные испытания. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-10-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-11 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2012-11-01 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 340 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-09-17 |
| Положение нормативно-правового акта | - Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТРТС 024/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.11г. № 883); - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ( ТР ТС 022/2011(утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 881); - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TPТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9.10.13г. № 67); - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТРТС 034/2013) (принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9.10.13г № 68); - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТРЕАЭС 040/2016) (принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016г. № 162). - Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде (утв. постановлением Правительства РФ от 3 сентября 2010 г. N 681); |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федеральный закон от 23.02.2013г № 15 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - СанПиН 2.2.4.3359-16 Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; - СанПиН 2.1.4.1175-02 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников" - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" (с изменениями и дополнениями); - СП 2.2.9.2510-09 «Гигиенические требования к условиям труда инвалидов»; - Технический регламент Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); - Технический регламент ТС «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТРТС 023/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 882); |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |