|
🔢 ИНН:
|
0808902546 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020800577412 |
|
📍 Адрес:
|
РК, Сарпинский район, с. Садовое, ул. им. В.С. Бабичева, 13 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
14.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ЛДП ПРИ МКОУ "САДОВСКАЯ СОШ №2" (ИНН: 0808902546) , адрес: РК, Сарпинский район, с. Садовое, ул. им. В.С. Бабичева, 13
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | РК, Сарпинский район, с. Садовое, ул. им. В.С. Бабичева, 13 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | РК, Сарпинский район, с. Садовое, ул. им. В.С. Бабичева, 13 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения опасных производственных объектов |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | РК, Сарпинский район, с. Садовое, ул. им. В.С. Бабичева, 13 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-26T14:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО "Северный" Управления Роспотребнадзора по РК в Малодербетовском, Сарпинском и Октябрьском районах, РК, Сарпинский район, с. Садовое, ул. Коммунальная, 6 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2019-06-14T09:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 9 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Бочкаева Ноган Санджиевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в результате лабораторных исследований СМБГКП (смывы на бактерии группы кишечной палочки), отобранные с разделочного стола для овощей не соответствуют требованиям, обнаружено E.coli, когда в норме наличия не допускается.(Протокол лабораторных испытаний № 177 от 20.06.2019г.; к реализации допускается продукция (масло сливочное, яйца куриные), не имеющая маркировки, когда наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации; принадлежность к определенной партии пищевых продуктов определить невозможно, отсутствует информация о дате выработки, сроках и условиях хранения продукции; не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, так масло сливочное хранится в морозильной камере холодильника без упаковки, что является грубым нарушением; не обеспечено раздельное хранение спецодежды персонала от их личных вещей (в разных шкафах); не обеспечено должное оформление технологических карт приготовляемых блюд, наименования блюд и кулинарных изделий должны соответствовать их наименованиям, указанных в использованных сборниках рецептур, отсутствует информация о сборниках рецептур; |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Вынесено постановление по делу об АП по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ на ДЛ, назначено административное наказание в виде штрафа на сумму 3000 рублей |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 16с |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | лабораторные исследования СМБГКП (смывы на бактерии группы кишечной палочки), отобранные с разделочного стола для овощей должны соответствовать санитарным требованиям. к реализации допускается продукция (масло сливочное, яйца куриные), не имеющая маркировки, когда наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации; принадлежность к определенной партии пищевых продуктов определить невозможно, отсутствует информация о дате выработки, сроках и условиях хранения продукции. не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, так масло сливочное хранится в морозильной камере холодильника без упаковки, что является грубым нарушением. не обеспечено раздельное хранение спецодежды персонала от их личных вещей (в разных шкафах). не обеспечено должное оформление технологических карт приготовляемых блюд, наименования блюд и кулинарных изделий должны соответствовать их наименованиям, указанных в использованных сборниках рецептур, отсутствует информация о сборниках рецептур. перед выдачей готовой пищи проводить оценку качества блюд бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17, ст. 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г № 52-ФЗ п. 6.10, п. 6.11, п. 6.26, п. 8.29, п. 13.6, п. 13.11, п. 14.5, п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Пазухина Светлана Витальевна |
|---|---|
| Должность | начальник ЛДП |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлена, копию акта с приложениями получила лично 26.06.2019г.: начальник ЛДП при МКОУ "Садовская СОШ № 2 имени Д.А. Маковкина" Пазухина Светлана Витальевна |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ЛДП ПРИ МКОУ "САДОВСКАЯ СОШ №2" |
| ИНН | 0808902546 |
| ОГРН | 1020800577412 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2018-06-18 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-06-10 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001014202 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050866729187 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Бочкаева Ноган Санджиевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника ТО «Северный» Управления Роспотребнадзора по РК в Малодербетовском, Сарпинском и Октябрьском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Светличная Таисия Васильевна |
| Должность | помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Малодербетовском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дорджиев Бадма Анатольевич |
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Малодербетовском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-06-14 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Контроль (надзор) за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, пункт 1 статьи 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. Обследование используемых ЛДП при МКОУ «Садовская СОШ № 2 имени Д.А. Маковкина» территории, здания, помещений, используемого оборудования в срок с 14.06.2019г. по 11.07.2019г. 2. Рассмотрение документов, представленных согласно п. 13 распоряжения в срок с 14.06.2019г. по 11.07.2019г. 3. Провести отбор образцов проб для лабораторных исследований согласно поручению: в срок с 14.06.2019г. по 11.07.2019г. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2018-06-18 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 252 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-10 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Федеральный закон от 24 июня 1998 г. №89-ФЗ "Об отходах производства и потребления" Федеральный закон от 17 сентября 1998 г. №157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней" Федеральный закон от 23 ноября 2009 г. N 261-ФЗ "Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации" Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» часть 3 статья 9 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |