359030, Республика Калмыкия, Приютненский район, с.Приютное, юго-западная промзона
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.03.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя ФС Роспотребнадзора № 672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организации торговли и общественного питания», изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г Пр-1603; приказа руководителя Федерал... Еще...настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя ФС Роспотребнадзора № 672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организации торговли и общественного питания», изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г Пр-1603; приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г № АХ-П11-343; приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г (пункт 7, раздел I протокола №1); приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г №592» задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и технического регулирования 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не разработал, не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП. Руководитель производства не контролирует периодичность прохождения работниками медицинск... Еще...При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не разработал, не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП. Руководитель производства не контролирует периодичность прохождения работниками медицинского осмотра. Представлены 2 личные медицинские книжки на забойщиков (Будылин В.А. допуск к работе до 01.12.2016г., Марченко А.В. без допуска, время прохождения медицинского осмотра апрель 2016 года), отметки о прохождения ими гигиенического обучения нет, на остальных работников личные медицинские книжки не представлены. производственное помещение для сушки сырья не обеспечивает предотвращение порчи и защиту этого сырья и компонентов от загрязняющих веществ. Так на момент проверки стены холодильной камеры с видимыми следами крови, поддонов нет (субпродукты лежат на полу, на кусках полиэтилена, холодильной камеры). Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. на производстве отсутствуют закрываемые емкости для сбора и хранения отходов в соответствии с категорией. На производственных объектах, производящих убой, должны соблюдаться гигиенические и ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации производственных объектов по производству (изготовлению) мяса и мясной продукции, направленные на обеспечение выпуска безопасной пищевой и непищевой продукции, а также на предупреждение возникновения недопустимого риска. Территория убойного цеха огорожена не по всему периметру, таким образом возникает угроза заноса инфекции дикими животными на территорию убойного цеха.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «ДонАгроЮг» (ИНН: 0817000745) , адрес: 359030, Республика Калмыкия, Приютненский район, с.Приютное, юго-западная промзона
Выявленные нарушения (1 шт.):
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не разработал, не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП. Руководитель производства не контролирует периодичность прохождения работниками медицинского осмотра. Представлены 2 личные медицинские книжки на забойщиков (Будылин В.А. допуск к работе до 01.12.2016г., Марченко А.В. без допуска, время прохождения медицинского осмотра апрель 2016 года), отметки о прохождения ими гигиенического обучения нет, на остальных работников личные медицинские книжки не представлены. производственное помещение для сушки сырья не обеспечивает предотвращение порчи и защиту этого сырья и компонентов от загрязняющих веществ. Так на момент проверки стены холодильной камеры с видимыми следами крови, поддонов нет (субпродукты лежат на полу, на кусках полиэтилена, холодильной камеры). Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. на производстве отсутствуют закрываемые емкости для сбора и хранения отходов в соответствии с категорией. На производственных объектах, производящих убой, должны соблюдаться гигиенические и ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации производственных объектов по производству (изготовлению) мяса и мясной продукции, направленные на обеспечение выпуска безопасной пищевой и непищевой продукции, а также на предупреждение возникновения недопустимого риска. Территория убойного цеха огорожена не по всему периметру, таким образом возникает угроза заноса инфекции дикими животными на территорию убойного цеха.
Нарушенный правовой акт:
Федеральный Закон №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.11, ст.24; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ч.2 ст.10, ч.6 ст.11, ч.4 ст.13, п.4 ч.2 ст.14, ч.3 ст.16, ч.1 ст 19.
- Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Закон РФ от 7 февраля 1992 г. №2300-1 «О защите прав потребителей» Федеральный закон от 25 октября 2007 г. №234-ФЗ "О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей" и часть вторую Гражданского кодекса Российской Федерации» Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ТР ТС 005/2011 Технический регламент ТС "О безопасности упаковки" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. N 769) ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880)» ТР ТС 022 /2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. №881)» ТР ТС 029/2012 «Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (Утвержден решением Совета ЕЭК от 20.07.2012 № 58)» ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (Принят Решением ЕЭК от 09.10.2013 № 68)» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»
СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования)» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Санитарные правила СП 1.1.2193-07 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" Изменения и дополнения N 1 к СП 1.1.1058-01 (утв. постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 27 марта 2007 г. N 13)
Выданные предписания:
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Руководителю производства усилить контроль за периодичностью прохождения работниками медицинского осмотра работниками, занятых на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. . Территорию убойного цеха огородить по всему периметру.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
РК, Приютненский район, с.Приютное, юго-западная промзона , убойный цех
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
359030, Республика Калмыкия, Приютненский район, с.Приютное, юго-западная промзона
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-04-02T11:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Республика Калмыкия, Целинный район, с.Троицкое, ул.Мукабенова, 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-03-13T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
15
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Димонова Виктория Васильевна
Должность
Заместитель начальника ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не разработал, не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП. Руководитель производства не контролирует периодичность прохождения работниками медицинского осмотра. Представлены 2 личные медицинские книжки на забойщиков (Будылин В.А. допуск к работе до 01.12.2016г., Марченко А.В. без допуска, время прохождения медицинского осмотра апрель 2016 года), отметки о прохождения ими гигиенического обучения нет, на остальных работников личные медицинские книжки не представлены. производственное помещение для сушки сырья не обеспечивает предотвращение порчи и защиту этого сырья и компонентов от загрязняющих веществ. Так на момент проверки стены холодильной камеры с видимыми следами крови, поддонов нет (субпродукты лежат на полу, на кусках полиэтилена, холодильной камеры). Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. на производстве отсутствуют закрываемые емкости для сбора и хранения отходов в соответствии с категорией. На производственных объектах, производящих убой, должны соблюдаться гигиенические и ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации производственных объектов по производству (изготовлению) мяса и мясной продукции, направленные на обеспечение выпуска безопасной пищевой и непищевой продукции, а также на предупреждение возникновения недопустимого риска. Территория убойного цеха огорожена не по всему периметру, таким образом возникает угроза заноса инфекции дикими животными на территорию убойного цеха.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ч.1 ст 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
Адм.штраф оплачен 19.07.2019 г. (ПАО Сбербанк)
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-09-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Руководителю производства усилить контроль за периодичностью прохождения работниками медицинского осмотра работниками, занятых на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. . Территорию убойного цеха огородить по всему периметру.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федеральный Закон №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.11, ст.24; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ч.2 ст.10, ч.6 ст.11, ч.4 ст.13, п.4 ч.2 ст.14, ч.3 ст.16, ч.1 ст 19.
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Гаджиев Шахмардан Намаз Оглы
Должность
Заместитель директора ООО «ДонАгроЮг»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Заместитель директора ООО «ДонАгроЮг» Гаджиев Шахмардан Намаз Оглы 02.04.2019
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ООО «ДонАгроЮг»
ИНН
0817000745
ОГРН
1110817000733
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-03-13
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001014202
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050866729187
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Джурукова Ирина Алексеевна
Должность
Главный врач ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия в Целинном районе"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Димонова Виктория Васильевна
Должность
Заместитель начальника ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Манджиева Анна Владимировна
Должность
помощник врача ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия в Целинном районе"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-03-13
Дата окончания проведения мероприятия
2019-04-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя ФС Роспотребнадзора № 672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организации торговли и общественного питания», изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г Пр-1603; приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г № АХ-П11-343; приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г (пункт 7, раздел I протокола №1); приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г №592» задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и технического регулирования 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. Обследование используемых ООО «ДонАгроЮг» территорий, зданий, помещений, используемого оборудования по адресу: 359030, Республика Калмыкия, Приютненский район, с.Приютное, юго-западная промзона в срок с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г. 2. Рассмотрение документов, представленных согласно п. 13 распоряжения в срок с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г. 3. ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК в Целинном районе" провести отбор проб продукции для лабораторных и инструментальных исследований в срок с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г 4. ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК в Целинном районе" провести экспертизу маркировки продукции в срок с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г.
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
24
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-03-05
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
- Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Закон РФ от 7 февраля 1992 г. №2300-1 «О защите прав потребителей» Федеральный закон от 25 октября 2007 г. №234-ФЗ "О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей" и часть вторую Гражданского кодекса Российской Федерации» Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ТР ТС 005/2011 Технический регламент ТС "О безопасности упаковки" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. N 769) ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880)» ТР ТС 022 /2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. №881)» ТР ТС 029/2012 «Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (Утвержден решением Совета ЕЭК от 20.07.2012 № 58)» ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (Принят Решением ЕЭК от 09.10.2013 № 68)» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования)» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Санитарные правила СП 1.1.2193-07 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" Изменения и дополнения N 1 к СП 1.1.1058-01 (утв. постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 27 марта 2007 г. N 13)