|
🔢 ИНН:
|
080301676435 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
310081335000527 |
|
📍 Адрес:
|
пищеблок лагеря дневного пребывания при МКОУ «Лаганская средняя общеобразовательная школа №4, им. Джамбинова З.Э.»,г. Лагань, ул. Пришкольная, 3 «а». |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
06.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ИП Когаева Василия Юрьевича (ИНН: 080301676435) , адрес: пищеблок лагеря дневного пребывания при МКОУ «Лаганская средняя общеобразовательная школа №4, им. Джамбинова З.Э.»,г. Лагань, ул. Пришкольная, 3 «а».
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | пищеблок лагеря дневного пребывания при МКОУ «Лаганская средняя общеобразовательная школа №4, им. Джамбинова З.Э.»,г. Лагань, ул. Пришкольная, 3 «а». |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-20T16:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО «Восточный Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в Лаганском и Черноземельском районах. г. Лагань, ул. Адучиева, д.63 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-06-06T08:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Марылова Байрта Станиславовна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт ТО «Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Лаганском и Черноземельском районах. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - в целях производственного контроля за соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов форма 1 «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» поступающих в пищеблок не заполняется. согласно результатам санитарно-микробиологического исследования смывов рег.№175-195 от 13.06.2019г. выявлены положительные смывы на бактерии группы кишечной палочки (БГКП): рег.№2 - (раздаточный стол), рег.№13 - (стол для салата), рег.№2 - (поднос), рег.№17 - (стол для теста). |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол №51 от 20.06.19 по ст. 6.6 КоАП РФ на Когаеву Н.М; постановление №47 от 20.06.19 по ст. 6.6 КоАП РФ на Когаеву Н.М., вынесено предупреждение |
| Код | №33 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-06-04 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. В соответствии с п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» - ежедневно заполнять журналы в соответствии с формами (приложение 9 настоящих санитарных правил): Форма 1 «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья». 2. В соответствии с п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» - качественно проводить мытье посуды, раздаточных, разделочных и обеденных столов, провести генеральную уборку помещений и оборудования с применением моющих и дезинфицирующих средств. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | В нарушении ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: п.9.24 приложение 9 п.11.12 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Когаева Нарн Михайловна |
|---|---|
| Должность | уполномоченный представитель ИП по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлена Когаева Н.М от 20.06.19г |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ИП Когаева Василия Юрьевича |
| ИНН | 080301676435 |
| ОГРН | 310081335000527 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-29 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001014202 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050866729187 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Трактирову Булгун Геннадьевну |
|---|---|
| Должность | главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Лаганском районе. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Марылову Байрту Станиславовну |
| Должность | специалиста-эксперта ТО «Восточный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в Лаганском и Черноземельском районах. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | - Очир-Горяеву Наталью Вячеславовну |
| Должность | помощника эпидемиолога ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Лаганском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | - Убушаеву Эльвиру Николаевну |
| Должность | помощника санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Лаганском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тарбаева Алексея Ивановича |
| Должность | начальника ТО «Восточный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в Лаганском и Черноземельском районах (руководитель проверяющей группы). |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-06 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-20 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | выполнения Приказа Руководителя Роспотребнадзора Поповой А.Ю. №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 в соответствии с п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) Обследование территорий, зданий, строений, помещений, транспортных средств, оборудования на пищеблоке по адресу: Республика Калмыкия, Лаганский район, г. Лагань, ул. Пришкольная, 3А. 2) рассмотрение документов, договоров используемых при осуществлении деятельности ИП по адресу: Республика Калмыкия, Лаганский район, г.Лагань, ул. Пришкольная, 3А 3)ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Лаганском районе провести отбор образцов объектов окружающей среды, готовой продукции с проведением их исследований, проведение экспертиз: СМПЗ-20, ПППЗ-2, ВПМБ-1, СМБГКП-20, СМСЛМ-10, ППМБ-2, ГБМБ-2, ППСХ-2. в срок с 06.06.2019г. по 17.06.2019г. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 112 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-24 |
| Положение нормативно-правового акта | - ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - Федеральный Закон от 23.02.2013г №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окру-жающего табачного дыма и последствий потребления табака». - Федерального закона №29-ФЗ «О качестве безопасности пищевых продуктов». - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; ТР ТС 029/2012 «Требование безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей; ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизо-ванных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» - СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации ре-жима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обу-чающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и профессионального образования». - СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности». - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению де-ратизационных мероприятий». - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля (ПК) за соблюдением санитарных правил (СП) и выполнение санитарно-эпидемиологических (профилактических) ме-роприятий». - ФЗ №157 ФЗ от 17.09.1998г «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней». -СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |