РОСПРОВЕРКИ

Проверка Манцаев Владимир Анатольевич,
№081902862319

🔢 ИНН:
081408022959
🆔 ОГРН:
316081600062249
📍 Адрес:
359150 ,Республика Калмыкия, Яшкульский район ,п. Яшкуль, ул. Клыкова, 16 «А», кафе «Лотос»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Манцаев Владимир Анатольевич, (ИНН: 081408022959) , адрес: 359150 ,Республика Калмыкия, Яшкульский район ,п. Яшкуль, ул. Клыкова, 16 «А», кафе «Лотос»

Причина проверки:

осуществление надзора за исполнением Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять надзор в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 16, № 17 от 05 июня 2019г. об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства, срок для исполнения которого истек 30.06.2019г., в соответствии со ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ; осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • Пункт 19 - Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; ст.5 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 N 29-ФЗ (далее Федеральный закон №29-ФЗ); СП 2.3.6.1079-01: п.7.7. использовать пищевую продукцию с сопроводительными документами, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность для здоровья человека в кафе «Лотос»- выполнен; Пункт 20 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.8.1. - при приготовлении блюд соблюдать поточность технологических процессов - выполнен; Пункт 21 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; ст.5 Федерального закона №29-ФЗ; СП 2.3.6.1079-01: п.9.6. хранение готовой продукции в исключительных случаях осуществлять в холодильнике с наличием маркировки, которая может подтверждать дату и время приготовления кулинарных. Запрещается оставлять на следующий день: отварные макароны - выполнен; Пункт 22 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.9.13. - пищевые отходы собирать в специальную промаркированную тару - выполнен; Пункт 23 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52;; СП 2.3.6.1079-01: п.12.2. обеспечить наличие договора на проведение дезинсекционных и дератизационных работ в помещениях кафе - выполнен; Пункт 24 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.13.4. обеспечить контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудников кафе «Лотос» (при изготовлении блюд снимать ювелирные украшения, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком; работать в чистой санитарной одежде, обеспечивающую отсутствие на них патогенной микрофлоры - выполнен; Пункт 25 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.13.5. - ежедневно перед началом работы проводить осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, с внесением записей в соответствующий журнал осмотра на гнойничковые заболевания - выполнен;
  • Пункт 11 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.5. - разделочный инвентарь (доски и ножи) закрепить за каждым цехом и промаркировать - выполнен; Пункт 12 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.6.- колоду для разруба мяса установить на подставке, ежедневно по окончании работы зачищать ножом и посыпать солью. Периодически по мере необходимости спиливать и обстругивать - выполнен; Пункт 13 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.9. - для приготовления пищи использовать посуду из нержавеющей стали - выполнен; Пункт 14 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.15. - в конце рабочего дня проводить дезинфекцию всей столовой посуды и приборов, обеспечивающую отсутствие на них патогенной микрофлоры - выполнен; Пункт 15 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.18. - чистую кухонную, столовую посуду хранить на стеллажах на высоте не менее 0,5 м от пола. Чистые столовые приборы хранить в специальных ящиках-кассетах, ручками вверх - выполнен; Пункт 16 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.19. - для мытья посуды использовать ветошь, качественная обработка которой возможна - выполнен; Пункт 17 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.20. - по окончании работы подносы для посетителей промывать с добавлением моющего и дезинфицирующего средств - выполнен; Пункт 18 - Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.21. - вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых средств - выполнен;
  • В ходе проверки исполнения предписания № 16 от 05.06.2019г. установлено: Пункт 1 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее ФЗ №52); СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее СП 2.3.6.1079-01): п.2.8. очистить территорию хозяйственного двора от бытового и строительного мусора - выполнен; Пункт 2 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.4.15. - для освещения производственных помещений применять светильники во влагопылезащитном исполнении, осветительные приборы производственных помещений должны иметь защитную арматур - выполнен; Пункт 3 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.5.11. - в производственных цехах проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств - выполнен; Пункт 4 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.5.12. утвердить график генеральных уборок - выполнен;
  • Пункт 26 Обеспечить выполнение требований Постановления Правительства РФ от 15.08.1997г.№1036 (ред. от 04.10.2012г.) «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания»): п.12. обеспечить в наглядной и доступной форме сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции в меню - выполнен; Пункт 27 срок исполнения не истек; Пункт 28 срок исполнения не истек; Пункт 29 срок исполнения не истек; Пункт 30 срок исполнения не истек; Пункт 31 срок исполнения не истек; В ходе проверки исполнения предписания № 17 от 05.06.2019г. установлено: Пункт 1 - Обеспечить выполнение требований ст.5. ч.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - снять с реализации свинину весом 1,285кг. и представить акт уничтожения в ТО «Северо Восточный». Использовать пищевую продукцию с сопроводительными документами, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность для здоровья человека в кафе «Лотос» - выполнен.
  • Пункт 5 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.5.13. - выделить отдельный уборочный инвентарь для уборки основного (обеденного) зала, производственных помещений - выполнен; Пункт 6 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.5.14. обеспечить уборочный инвентарь в достаточном количестве - выполнен; Пункт 7 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.5.15. обеспечить наличие дезинфицирующего средства - выполнен; Пункт 8 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.13.1., п.13.3. - обеспечить наличие личных медицинских книжек с пройденным медицинским осмотром, гигиенической подготовкой и аттестацией в установленном порядке - выполнен; Пункт 9 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.14.1. - разработать и утвердить Программу производственного контроля в кафе «Лотос» - выполнен; Пункт 10 - Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.4. проводить качественную санитарную обработку инвентаря и оборудования кафе «Лотос», обеспечивающую отсутствие на них патогенной микрофлоры - выполнен;
Нарушенный правовой акт:
  • Таким образом, по результатам проведенной проверки по контролю за выполнением предписаний начальника ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах, осуществляющего надзор за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения установлено, что: 1. предписания №16, №17 от 05.06.2019г., со сроком исполнения 30.06.2019г. выполнено в полном объеме.
  • - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 359150 ,Республика Калмыкия, Яшкульский район ,п. Яшкуль, ул. Клыкова, 16 «А», кафе «Лотос»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.07.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО "Северо-Восточный"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 13
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Димонова Виктория Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Озыкова Цагана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пункт 19 - Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; ст.5 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 N 29-ФЗ (далее Федеральный закон №29-ФЗ); СП 2.3.6.1079-01: п.7.7. использовать пищевую продукцию с сопроводительными документами, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность для здоровья человека в кафе «Лотос»- выполнен; Пункт 20 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.8.1. - при приготовлении блюд соблюдать поточность технологических процессов - выполнен; Пункт 21 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; ст.5 Федерального закона №29-ФЗ; СП 2.3.6.1079-01: п.9.6. хранение готовой продукции в исключительных случаях осуществлять в холодильнике с наличием маркировки, которая может подтверждать дату и время приготовления кулинарных. Запрещается оставлять на следующий день: отварные макароны - выполнен; Пункт 22 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.9.13. - пищевые отходы собирать в специальную промаркированную тару - выполнен; Пункт 23 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52;; СП 2.3.6.1079-01: п.12.2. обеспечить наличие договора на проведение дезинсекционных и дератизационных работ в помещениях кафе - выполнен; Пункт 24 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.13.4. обеспечить контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудников кафе «Лотос» (при изготовлении блюд снимать ювелирные украшения, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком; работать в чистой санитарной одежде, обеспечивающую отсутствие на них патогенной микрофлоры - выполнен; Пункт 25 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.13.5. - ежедневно перед началом работы проводить осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, с внесением записей в соответствующий журнал осмотра на гнойничковые заболевания - выполнен;
Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пункт 11 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.5. - разделочный инвентарь (доски и ножи) закрепить за каждым цехом и промаркировать - выполнен; Пункт 12 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.6.- колоду для разруба мяса установить на подставке, ежедневно по окончании работы зачищать ножом и посыпать солью. Периодически по мере необходимости спиливать и обстругивать - выполнен; Пункт 13 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.9. - для приготовления пищи использовать посуду из нержавеющей стали - выполнен; Пункт 14 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.15. - в конце рабочего дня проводить дезинфекцию всей столовой посуды и приборов, обеспечивающую отсутствие на них патогенной микрофлоры - выполнен; Пункт 15 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.18. - чистую кухонную, столовую посуду хранить на стеллажах на высоте не менее 0,5 м от пола. Чистые столовые приборы хранить в специальных ящиках-кассетах, ручками вверх - выполнен; Пункт 16 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.19. - для мытья посуды использовать ветошь, качественная обработка которой возможна - выполнен; Пункт 17 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.20. - по окончании работы подносы для посетителей промывать с добавлением моющего и дезинфицирующего средств - выполнен; Пункт 18 - Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.21. - вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых средств - выполнен;
Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки исполнения предписания № 16 от 05.06.2019г. установлено: Пункт 1 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее ФЗ №52); СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее СП 2.3.6.1079-01): п.2.8. очистить территорию хозяйственного двора от бытового и строительного мусора - выполнен; Пункт 2 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.4.15. - для освещения производственных помещений применять светильники во влагопылезащитном исполнении, осветительные приборы производственных помещений должны иметь защитную арматур - выполнен; Пункт 3 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.5.11. - в производственных цехах проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств - выполнен; Пункт 4 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.5.12. утвердить график генеральных уборок - выполнен;
Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пункт 26 Обеспечить выполнение требований Постановления Правительства РФ от 15.08.1997г.№1036 (ред. от 04.10.2012г.) «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания»): п.12. обеспечить в наглядной и доступной форме сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции в меню - выполнен; Пункт 27 срок исполнения не истек; Пункт 28 срок исполнения не истек; Пункт 29 срок исполнения не истек; Пункт 30 срок исполнения не истек; Пункт 31 срок исполнения не истек; В ходе проверки исполнения предписания № 17 от 05.06.2019г. установлено: Пункт 1 - Обеспечить выполнение требований ст.5. ч.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - снять с реализации свинину весом 1,285кг. и представить акт уничтожения в ТО «Северо Восточный». Использовать пищевую продукцию с сопроводительными документами, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность для здоровья человека в кафе «Лотос» - выполнен.
Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пункт 5 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.5.13. - выделить отдельный уборочный инвентарь для уборки основного (обеденного) зала, производственных помещений - выполнен; Пункт 6 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.5.14. обеспечить уборочный инвентарь в достаточном количестве - выполнен; Пункт 7 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.5.15. обеспечить наличие дезинфицирующего средства - выполнен; Пункт 8 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.13.1., п.13.3. - обеспечить наличие личных медицинских книжек с пройденным медицинским осмотром, гигиенической подготовкой и аттестацией в установленном порядке - выполнен; Пункт 9 Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.14.1. - разработать и утвердить Программу производственного контроля в кафе «Лотос» - выполнен; Пункт 10 - Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; СП 2.3.6.1079-01: п.6.4. проводить качественную санитарную обработку инвентаря и оборудования кафе «Лотос», обеспечивающую отсутствие на них патогенной микрофлоры - выполнен;

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Таким образом, по результатам проведенной проверки по контролю за выполнением предписаний начальника ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах, осуществляющего надзор за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения установлено, что: 1. предписания №16, №17 от 05.06.2019г., со сроком исполнения 30.06.2019г. выполнено в полном объеме.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Манцаев Владимир Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Манцаев Владимир Анатольевич,
ИНН проверяемого лица 081408022959
ОГРН проверяемого лица 316081600062249

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 10.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014202
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050866729187
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Умарова Гульджамиля Муслимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача ФФБУЗ «ЦГ и Э в РК» в Яшкульском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Озыкова Цагана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цебеков Джангар Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач ФФБУЗ «ЦГ и Э в РК» в Яшкульском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хочинова Цаган Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача ФФБУЗ «ЦГ и Э в РК» в Яшкульском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Димонова Виктория Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 06.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ осуществление надзора за исполнением Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять надзор в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 16, № 17 от 05 июня 2019г. об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства, срок для исполнения которого истек 30.06.2019г., в соответствии со ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ; осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Обследование используемых ИП Манцаевым В.А. территорий, зданий, помещений, оборудования, в срок с 10.07.2019г. по 06.08.2019г. 2. Рассмотрение документов, договоров в срок с 10.07.2019г. по 06.08.2019г. 3. Филиалу ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Яшкульском р-не провести лабораторно инструментальные испытания, в срок с 10.07.2019г. по 06.08.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 176
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой