Причина проверки:

исполнения приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора от 18.08.2017 №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п.6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 №Пр-1603; - выполнения приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора от 18.12.2018г. №1022, в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». - выполнения приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продук-ции», в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 №АХ-П11-343; - исполнения приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора №458 от 08.07.2019г «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов». - исполнения приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора №1103 от 29.12.2018г «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г №592, изданного в целях исполнения подпункта «в» пункта 2 Указа Президента РФ от 22.10.2018 №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ».

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В магазинах «Альянс» и «Волна» не предусмотрены отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовка пищевых продуктов проводится в торговом зале на специальном столе. Фасовочное помещение не оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. В магазине «Волна» пищевые продукты (пиво) в складском помещении храниться на подтоварниках, изготовленных из древесины, которые не поддаются мойке и дезинфекции, и высотой менее 15 см от пола. Режим мытья торгового инвентаря не соблюдается, отсутствуют ванны для мытья инвентаря с подводкой холодной и горячей проточной водой,вВ магазине «Альянс» не доводится до сведения потребителей в наглядной и доступной форме информация о месте нахождения (адрес) и о режиме работы магазина; в магазине «Волна» режим работы не вывешен на вывеску, в нарушении ст.9 Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей». магазине «Альянс» и «Волна» отсутствует гардеробная и гардеробный шкаф, личные вещи и санитарная одежда хранится на крючьях совместно в складских помещениях для пищевых продуктов; отсутствует специально отведенное место для снятия санитарной одежды перед посещением туалета,

Нарушенный правовой акт:

• нарушения ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», нарушения требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6.1066-01):п.5.4 СП 2.3.6.1066-01;п.7.8, п.10.5, 13.4, 13.5; нарушении ст.9 Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; в нарушении п.33.1 «Правила продажи отдельных видов товаров», утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55.
• - Федеральный Закон №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федеральный Закон № 29 ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный Закон №184 ФЗ от 27.12.2002г «О техническом регулировании»; - Закон РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; - Федеральный закон от 22.11.1995г ФЗ №171 ФЗ "О государственном регулировании производ-ства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"; - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - Правила продажи отдельных видов товаров, утв. пост. Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пи-щевых продуктов»; - СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;

Выданные предписания:

• 1. В соответствии с п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 В магазинах «Альянс» и «Волна» предусмотреть отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные помещения оборудовать двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. 2. В соответствии с п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 В магазине «Волна» пищевые продукты (пиво) в складском помещении хранить на подтоварниках, изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. 3. В соответствии с п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 оборудовать ванны для мытья инвентаря с подводкой холодной и горячей проточной водой. 4. В соответствии с п.13.4, п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 в магазине «Альянс» и «Волна» оборудовать гардеробную и гардеробный шкаф для раздельного хранения личных вещей и санитарной одежды; оборудовать специально отведенное место для снятия санитарной одежды перед посещением туалета. 5. В соответствии со ст.9 Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей» - в магазине «Альянс» доводить до сведения потребителей в наглядной и доступной форме информацию о месте нахождения (адрес) и о режиме работы магазина; в магазине «Волна» режим работы вывесить на вывеску. 6. В соответствии с п.33.1 «Правила продажи отдельных видов товаров», утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55 в торговом зале на молочных продуктах: «Молоко» 3,2% «Любаня из Кубани», «Молоко» 3,2% «Добрая Буренка» установить информационную надпись «продукты без заменителя молочного жира».