Причина проверки:

- исполнения Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора № 43 от 30.01.2017 года «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343, - исполнения Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении внеплановых проверок в отношении ЮЛ и ИП, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», - исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ № 672 от 18.08.2017 года «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• ИП принят от поставщика и реализуется покупателям продукт - полуфабрикат мясодержащий категории «В»: бериги д.в.10.08.2019 года изготовитель ИП Манджиев М.Н., г. Элиста, ул. Джангара, дом 11 «А». По результатам экспертизы маркировки (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» №959 от 01.11.2019 года) маркировка продукта не содержит информации: - о составе пищевой продукции (указаны на маркировке в составе говядина, свинина, лук репчатый, специи. Отсутствуют сведения о наличии в составе продукта муки, воды, яйца и других компонентов для приготовления теста) - дата изготовления не содержит информацию о годе изготовления пищевой продукции - не содержит информацию о количестве углеводов в составе продукта (указан белок и жир). На маркировке беригов не указаны группа продукта и категория, маркировка беригов не содержит единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
• в магазине «Солнышко» не организован и не проводится производственный контроль. Отсутствует программа производственного контроля, необходимые производственные журналы и другие документы.

Нарушенный правовой акт:

• п. 4.1. статьи 4 , п.4.1. ст.4., ч.2 ст. 5 Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" п.п.109 и 120 ст. XI , п. 147 ст. XIV Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
• п. п. 1.4., 14.1.СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям продовольственной торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утверждённые главным Государственным санитарным врачом РФ от 06.09.2001 года
• - Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям продовольственной торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», -Технический регламент ТС "О безопасности молока и молочной продукции" (TP ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67), - Технический регламент ТС «Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств (ТР ТС 029/2012) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 года №58, - Технический регламент ТС "О безопасности парфюмерно-косметической продукции" (ТР ТС 009/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 23 сентября 2011 г. N 799), - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299), -Федеральный закон от 2 января 2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 3 ,4, 9, 12, 15, 20, 22, 24, - Постановление Правительства РФ от 10 декабря 2018 г. N 1505 Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции”. - Закон РФ от 7 февраля 1992 г. №2300-1 "О защите прав потребителей" . -Правила продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г №55).
• - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст.ст.2, 11, 15, 24, 28, 32, 34, 36; - Федеральный закон от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" ст.2, ст.10.1., ст.10.2.,ст. 11, ст.16, ст.18, ст.23, ст.23.1, ст.25, ст.26, -Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г.№880), - Технический регламент ТС "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) (принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68)п.п.1-3 гл.1-16 прил.1-5 - Технический регламент ТС "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. N 769), -Технический регламент ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881),

Выданные предписания:

• 1. Прекратить реализацию на мясную замороженную продукцию, изготовленную ИП Манджиевым М. Н без наличия обязательной для потребителя информации
• 1. Организовать и проводить производственный контроль.