Причина проверки:

осуществление надзора за исполнением Предписаний должностного лица, уполномоченного осуществлять надзор в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 5 от 30 июля 2019г. пункты №1, №2, №3, №4, №5, №6; №46 от 30 июля 2019г., №47 от 30 июля 2019г., об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства, срок для исполнения которых истек 30.09.2019г., в соответствии со ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ; осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Пункт 2 - Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.24 ФЗ №52; п.6.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - В складском помещении не проводить ежедневный контроль за влажностным режимом хранения продуктов с помощью психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей не исполнен. Пункт 3 - Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.24 ФЗ №52; п.10.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - Проводить качественную санитарную обработку инвентаря и оборудования магазина «Саяна», обеспечивающую отсутствие на них патогенной микрофлоры исполнен. В ходе проверки специалистами фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Яшкульском районе в соответствии с поручением №62 от 21.10.2019г., взяты смывы на бактерии группы кишечной палочки (БГКП) №5, из них положительных - 0 (протокол к акту прилагается). Пункт 4 - Обеспечить выполнение требований Постановления Правительства РФ от 28 января 2019г. №50 в Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные постановлением Правительства РФ от 19 января 1998г. №55 пункт 33 (1) - в торговом зале осуществлять выкладку молочных продуктов согласно правилам (молочные, молокосодержащие и с заменителем молочного жира) не исполнен. На момент проверки (фактическое нахождение на объекте 23.10.2019г.) установлено, что в торговом зале не осуществляется выкладка молочных продуктов (а именно мороженое) согласно правилам (фото №1, №2 прилагаются).
• Предметом проводимых мероприятий по контролю является проверка за исполнением Предписаний должностного лица, уполномоченного осуществлять надзор в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Установлено, что индивидуальным предпринимателем Бембеевой Аисой Александровной, не представлена информация в установленный срок к 01.10.2019г. в соответствие со ст.19.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях о выполнении предписаний №45 от 30 июля 2019г. пункты №1, №2, №3, №4, №5, №6; №46, №47 от 30 июля 2019г., выданных начальником ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах. Ходатайств, письменных заявлений о продлении сроков исполнения предписаний от индивидуального предпринимателя Бембеевой А.А. в адрес ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах не поступало. По результатам проверки исполнения предписаний №45, №46, №47 от 30 июля 2019г., установлено: Пункт 1 - Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.32 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее ФЗ №52); ст.22 п.2 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; п.1.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.2.4., п.2.6. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» - Представить разработанную и утвержденную программу производственного контроля не исполнен. Программа производственного контроля на момент проверки (фактическое нахождение на объекте 23.10.2019г.) ИП Бембеевой А.А. не представлена.
• Пункт 5 - Обеспечить выполнение требований п.19 Постановления Правительства РФ от 19 января 1998г. № 55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» - Обеспечить в торговом зале единообразные и четко оформленные ценники на все реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара не исполнен (фото №3, №4 прилагаются). Пункт 6 - исполнен. Пункт 7 - исполнен. Пункт 8 - В связи с отсутствием предоставления информации от ИП Бембеевой А.А. о выполнении предписания №46 от 30 июля 2019г., контроль за исполнением данного пункта не представилось возможным. Заключение: В ходе проверки за исполнением предписаний №45 от 30 июля 2019г. пункты №1, №2, №3, №4, №5, №6; №46, №47 от 30 июля 2019г., об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства, срок для исполнения которых истек 30.09.2019г. установлено, что предписания выполнено не в полном объеме.

Нарушенный правовой акт:

• не выполнены пункты: №1, №2, №4, №5 предписания №45 от 30 июля 2019г. выданного начальником ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах.
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ; Закон Российской Федерации от 07 февраля 1992 года №2300-1 «О защите прав потребителей» «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации №55 от 19 января 1998 года Постановление Правительства РФ от 19 января 1998г. № 55 «Об утверждении правил продажи от-дельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, рас-цветки или комплектации» Постановления Правительства РФ от 28 января 2019г. №50 в Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные постановлением Правительства РФ от 19 января 1998г. №55 пункт 33 (1) ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» - СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.32 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее ФЗ №52); ст.22 п.2 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; п.1.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.2.4., п.2.6. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» - Представить разработанную и утвержденную программу производственного контроля; 2. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.24 ФЗ №52; п.6.4. СП 2.3.6.1066-01 - В складском помещении не проводить ежедневный контроль за влажностным режимом хранения продуктов с помощью психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей; 3. Обеспечить выполнение требований Постановления Правительства РФ от 28 января 2019г. №50 в Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные постановлением Правительства РФ от 19 января 1998г. №55 пункт 33 (1) - в торговом зале осуществлять выкладку молочных продуктов согласно правилам (молочные, молокосодержащие и с заменителем молочного жира); 4. Обеспечить выполнение требований п.19 Постановления Правительства РФ от 19 января 1998г. № 55 - Обеспечить в торговом зале единообразные и четко оформленные ценники на все реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара;