Причина проверки:

Контроль (надзор) за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, пункт 1 статьи 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

ч.9 ст.9 Федерального Закона № 294-ФЗ от 26 декабря 2008,Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 г N 944

Выявленные нарушения (10 шт.):

• 6. В нарушение требований ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.21., п.5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" - Для уборки помещений выделен уборочный инвентарь, по окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь не промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, не просушивается и не хранится в чистом виде, так как на момент проверки (фактическое нахождение на объекте 03.03.2020г.) установлено, что ветошь для мытья полов влажная и хранится в ведре (фото к акту прилагается). Отсутствует специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря. 2. В нарушение требований ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.8., п.6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" - Согласно представленного экспертного заключения №0103 от 10 марта 2020г., установлено, в примерном 10-дневном меню обед не предусмотрен, по меню для обучающихся МКОУ «Молодежненская СОШ» предусмотрен только завтрак. Однако так как питание осуществляется за счет бюджетных средств, директор МКОУ «Молодежненская СОШ» Боктаева Людмила Очировна не несет ответственности за указанное нарушение. 4. В нарушение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. ; п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 Потолки всех учебных помещений МКОУ "Молодежненская СОШ" побелены. В лаборантской кабинета Физики на потолке, рядом с боковой стеной вдоль всей стены имеется щель с местами осыпания шпаклевки, с местами протечки кровли, что не позволяет проводить качественную обработку влажным способом с применением дезинфицирующих средств (фото к акту прилагаются).
• 4. В нарушение требований ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" - Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции. Суточные пробы отбираются поваром пищеблока МКОУ "Молодежненская СОШ" прокипяченными ложками в прокипяченную стеклянную посуду. Емкости с суточными пробами с плотно закрывающимися крышками. Посуда с пробами не маркируется (фото к акту прилагается). Установлено, что хлеб приготавливается поваром МКОУ "Молодежненская СОШ", однако суточная проба «Хлеб» отсутствует, тогда как суточная проба готовой продукции отбирается от каждой партии приготовленных блюд. 5. В нарушение требований ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" - Санитарную обработку технологического оборудования не проводят ежедневно по мере его загрязнения и по окончании работы. Так, на момент проверки (фактическое нахождение на объекте 03.03.2020г.), в холодильнике емкость, предназначенная для хранения пищевых продуктов грязная, с явными признаками загрязнения (наличие сора).
• 3. В нарушение требований ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" - Согласно представленного экспертного заключения №0103 от 10 марта 2020г., установлено, что фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному примерному меню, что является несоответствием требований п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 . Согласно утвержденного десятидневного меню: -на 13.01.2020г. (1 день) должны приготовиться на завтрак -каша гречневая, хлеб с маслом сливочным, чай сладкий, яблоко, фактически приготовлено , согласно журнала «Бракеража готовой кулинарной продукции»: на завтрак-суп гороховый с курицей, хлеб домашний, чай черный сладкий. -на 14.01.2020г. (2 день) должны приготовиться на завтрак-плов, салат капустный с растительным маслом, хлеб, компот из сухофруктов, фактически приготовлено , согласно журнала «Бракеража готовой кулинарной продукции»: на завтрак-каша молочная овсяная, хлеб домашний, какао. -на 15.01.2020г. (3 день) должны приготовиться на завтрак-суп гороховый на мясном бульоне, хлеб, чай молочный, фактически приготовлено , согласно журнала «Бракеража готовой кулинарной продукции»: на завтрак-гречка с курицей, хлеб домашний, чай черный сладкий.
• 7. В нарушение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; п.3.1., п.3.7. СП. 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Пищеблок не оборудован канализацией, тогда как, организации независимо от форм собственности, мощности, места расположения, оборудуются системами внутреннего водопровода и канализации. Отведение хозяйственно-бытовых сточных вод осуществляется в систему централизованных канализационных очистных сооружений, при их отсутствии в систему локальных очистных сооружений канализации 8. В нарушение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. ; п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 ; п.5.1. СП 2.3.6.1079-01 - Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений пищеблока не предусматривают последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции 1. В нарушение требований ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 6.30. СанПиН 2.4.5.2409-08 - Согласно представленного экспертного заключения №0103 от 10 марта 2020г., установлено, что не соблюдаются нормы физиологических потребностей детей в энергии и пищевых веществах, так за январь 2020 года потребность одним учащимся в среднем по основным видам продуктов не обеспечена, согласно вышеуказанной таблицей. Согласно, представленного анализа питания за январь и февраль 2020 года, стоимость питания на одного учащегося в МКОУ «Молодежненская СОШ» 1-4 классов составила в январе 18,05 рублей и 20,07 рублей в феврале.
• 5. В нарушение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 Полы в кабинете 1 класса, кабинете истории, кабинете русского языка и литературы окрашены масляной краской, состояние изношенное, местами имеются дефекты и щели, что не позволяет проводить их качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств (фото к акту прилагаются) и и биологии, коридоре перед входом в столовую покрыты линолеумом, состояние изношенное, местами имеются дефекты и щели, на стыках протерты, в местах образования потертостей отремонтированы заплатками, возвышающимися над поверхностью пола, что повышает травмоопасность, местами отсутствуют стыки между линолеумом, что не позволяет проводить их качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств (фото к акту прилагаются) 6. В нарушение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; п.5.5. СП. 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Внутренняя отделка стен в производственном цехе на высоту 1,7 м. выложены плиткой, местами плитка отсутствует, что не позволяет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции (нарушение требований п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; п.5.5. СП. 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"). Полы выложены плиткой, потолок побелен.
• 1. В нарушение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 4.28., п.4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 - Спортивный зал не функционирует и не используется по предназначению более 15 лет (со слов директора школы спортивный зал закрыт около 16 лет), занятия физической культуры проводятся в холле подземного этажа, в теплое время года на спортивной площадке во дворе школы. Уроки физкультуры проводятся с 1 по 11 классы в соответствии с учебным планом. Высота спортивного зала не менее 6,0 м. Потолок спортивного зала МКОУ "Молодежненская средняя общеобразовательная школа" местами с протечками кровли, соединения между потолочными плитами осыпаются, между потолком и боковыми стенами имеются щели (фото к акту прилагаются). Стены спортзала местами с отвалившейся краской, штукатуркой, местами имеются щели (фото к акту прилагаются). Напольное покрытие в спортивном зале отсутствует, имеются только бетонные плиты (фото к акту прилагаются). Санитарное состояние спортивного зала не удовлетворительное, нарушены требования п.4.28., п.4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 2. В нарушение требований ст.11, ст.22, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. ; п.12.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 - Однако, на момент проверки (фактическое нахождение на объекте 03.03.2020г.) установлено, что вблизи мусорного контейнера вне контейнерной площадки на твердом покрытии (бетонной покрытие) установлена железная емкость без крышки, в которой осуществляется сжигание мусора (фото к акту прилагаются) 3. В нарушение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. ; п. 6.10. - Остекление окон выполнено из цельного стеклополотна, замена разбитых стекол не проводится своевременно, так как на момент проверки (фактическое нахождение на объекте 03.03.2020г.) в коридоре 1 этажа целостность стекла нарушена, окна деревянные, изношенные, требуют замены (фото к акту прилагаются)
• 7. В нарушение требований ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. ; п. 6.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 - Согласно представленного экспертного заключения №0103 от 10 марта 2020г., установлено, что меню содержит неполную информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включающие содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, не имеет ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий. 8. В нарушение требований ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 - Согласно представленного экспертного заключения №0103 от 10 марта 2020г., установлено, что приготовление готовых блюд не осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготовляемых блюд на все виды кулинарных изделий. Технологические карты оформлены не в соответствии с рекомендациями приложения 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 . Также установлено, что на момент проверки (фактическое нахождение на объекте 13.02.2020г.) технологическая карта для приготовления хлеба отсутствует. 9. В нарушение требований ст.15, ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.6.25. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" - на склад пищеблока были приняты продукты: «Традиционный 72,5%. Спред растительно жировой, массовая доля жира 72,5%», в составе которых заменитель молочного жира (фото к акту прилагаются), в количестве 4 ед., общим весом 0,8 кг. Тогда как использовать в питании детей молочные продукты на основе растительных жиров не допускается.
• 4. В нарушение требований ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. ; п.6.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 Согласно представленного экспертного заключения по санитарно-эпидемиологической экспертизе №0103 от 10 марта 2020г. , примерное 10-дневное меню не соответствует рекомендуемой форме составления примерного меню (приложение 2 СанПиН 2.4.5.2409-08 ). 5. В нарушение требований ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.6.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 Согласно представленного экспертного заключения по санитарно-эпидемиологической экспертизе №0103 от 10 марта 2020г. , примерное десятидневное меню, утвержденное руководителем МКОУ «Чилгирская СОШ» содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, но не имеет ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий. 6. В нарушение требований ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" - Согласно представленного экспертного заключения №0103 от 10 марта 2020г., установлено, что с учетом возраста обучающихся в примерном меню не соблюдены все требования приложения 3 СанПиН 2.4.5.2409-08: указана только масса порций блюд, пищевая и энергетическая ценность без суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах.
• 2. В нарушение требований ст.28, ст.34, ст.35 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 года № 302н ; п. 11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" Согласно представленного экспертного заключения по санитарно-эпидемиологической экспертизе №0096 от 05 марта 2020г , объем и периодичность профилактического медицинского осмотра 9 сотрудников МКОУ «Молодежненская средняя общеобразовательная школа» не соответствует требованиям приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 года № 302н . Руководителем общеобразовательного учреждения МКОУ «Молодежненская СОШ» не осуществляется контроль за исполнением требований, в части своевременного прохождения сотрудниками периодического и предварительного медицинских осмотров, наличия прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, что может повлечь риск возникновения инфекционного заболевания в детском коллективе. 3. В нарушение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.8.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"; п.10.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" - На момент проверки (фактическое нахождение на объекте 03.03.2020г.) в кабинете 2 класса отсутствует достаточное количество чистой посуды (стаканы, кружки) для питья детей, так как рядом с кулером питьевой воды имелись использованные одноразовые стаканы (фото к акту прилагаются). Директором школы не осуществляется контроль за исполнением санитарного законодательства Российской Федерации, в части питьевого режима обучающихся.
• 1. В нарушение требований ст.28, ст.29 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.13.2. СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", п. 11.5., п.13.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" - Не представлены сведения о проведении осмотров детей на педикулез и чесотку, которые необходимо проводить не реже 4 раз в год после каждых каникул и ежемесячно выборочно (четыре-пять классов). Так как наличие медицинского работника не предусмотрено в штатном расписании регламентированное ведомственной принадлежностью учреждения - Управление образования Администрации Яшкульского районного муниципального образования Республики Калмыкия, а договор на оказание услуг по медицинскому обслуживанию детей и подростков муниципальных учреждений заключен с БУ РК «Яшкульская районная больница» на безвозмездной основе, руководителем общеобразовательного учреждения МКОУ "Молодежненская СОШ" Боктаевой Л.О. не осуществляется контроль за исполнением требований п.13.2. СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", п. 11.5., п.13.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях".

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, ст.22., ст.24, ст.28, ст.29, ст.34, ст.35, ст.17, ст.15 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 года № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда (приложения 1,2,3); п.13.2. СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; п. 11.5., п.13.1., п. 11.8., п.8.6., п.12.1., п. 6.10., СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" п.10.5., п.6.4., п.6.10., п.6.9., п.6.11., п.6.25., п. 4.28., п. 4.29., п.5.1., п. 6.30., п. 6.8., п.6.19., п.6.22., п.14.11., п.5.14., п.5.21., п.5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п.3.1., п.3.7., п.5.1., п.5.5. СП. 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -Федеральный закон от 24 июня 1998г. №89-ФЗ «Об отходах производства и потребления», - Федеральный закон от 17 сентября 1998 года N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекцион-ных болезней»; - Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индиви-дуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муници-пального контроля»; - Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный закон от 21 ноября 2011 года № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»; -ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствии потребления табака» №15-ФЗ от 23.02.2013г; - Федеральный закон от 24.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании»; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881; - Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011) утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 882;
• ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масло-жировую продукцию" утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 883; - Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, аро-матизаторов и технических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012); - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 67; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утв. Решением Евразийской экономической комиссией от 13.10.2013г. №68; - ТР ТС 035/2014 Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табач-ную продукцию" Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 12 ноября 2014 года N 107; - ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О без-опасности рыбы и рыбной продукции" Принят Решением Совета Евразийской экономической ко-миссии от 18 октября 2016 года N 162; - ТР ЕАЭС 044/2017 Технический регламент Евразийского экономического союза "О без-опасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" Принят Решени-ем Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2017 года N 45; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011г. №769; -ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» -
• - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением сани-тарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприя-тий», - СП 1.1.2193-07 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением сани-тарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", - СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного возду-ха населенных мест" - СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пи-щевых продуктов», -СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дера-тизационных мероприятий» - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий",
• - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий", - СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помеще-ний» - СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; - СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников» - СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасован-ной в емкости. Контроль качества"; - СП 3.5.1378-03 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» - СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению де-ратизационных мероприятий" - СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и са-нитарно-гигиеническое значение" - СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болез-ней»; -
• - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федера-ции» - СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; - СП 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляю-щим медицинскую деятельность»; - СП 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; - ГН 2.2.5.3532-18 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе ра-бочей зоны" - ГН 2.1.6.3492-17 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмо-сферном воздухе городских и сельских поселений" (с изменениями на 31 мая 2018 года) - ГН 2.2.5.2308-07 Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны»; - СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы» - СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» - Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспор-тирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде (утв.C:\Documents and Settings\1\Local Settings\Temp\Local Settings\Май\ООО Обильное.doc - sub_0#sub_0 Правительства РФ от 3 сентяб-ря 2010 г. N 681); - Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 ап-реля 2011 года N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и перио-дические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предвари-тельных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда (приложения 1, 2, 3). -
• - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации горячего пи-тания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - СанПиН 2.1.7.3550-19 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий муниципальных образований» - Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29 июня 2000 года №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников орга-низаций».

Выданные предписания:

• По части №1 в срок до 03.082020 г. и далее постоянно: 1. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 4.28., п.4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" - Потолки и стены всех учебных помещений МКОУ "Молодежненская СОШ" отремонтировать, чтобы были гладкими, без щелей и трещин, деформаций, позволяющие проводить качественную обработку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Полы во всех помещениях школы должны иметь дощатое, паркетное, плиточное покрытие или линолеум. В случае использования плиточного покрытия поверхность плитки должна быть матовой или шероховатой, не допускающей скольжение. Полы во всех помещениях должны быть без щелей, дефектов и механических повреждений, позволяющие проводить качественную обработку влажным способом с применением дезинфицирующих средств 2. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.22, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.12.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" Не допускать сжигание мусора на территории общеобразовательного учреждения, в том числе в мусоросборниках.
• 1. Обеспечить выполнение требований ст.15, ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.6.26., п.14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" - Приостановить оборот и снять с реализации пищевые продукты, в составе которых заменитель молочного жира, а именно «Традиционный 72,5%. Спред растительно жировой, массовая доля жира 72,5%», (фото к акту прилагаются), в количестве 4 ед., общим весом 0,8 кг. Тогда как использовать в питании детей молочные продукты на основе растительных жиров не допускается.
• 2. Обеспечить выполнение требований ст.28, ст.34, ст.35 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 года № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда (приложения 1,2,3); п. 11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" Осуществлять контроль за исполнением требований законодательства Российской Федерации, в части своевременного прохождения сотрудниками периодического и предварительного медицинских осмотров, наличия прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, что может повлечь риск возникновения инфекционного заболевания в детском коллективе. 3. Обеспечить выполнение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.8.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"; п.10.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" Обеспечить достаточным количеством чистой посуды (одноразовые стаканчики в учебных помещениях) для питья детей.
• 6. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; п.5.1. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений пищеблока должны предусматривать последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды. По части №2 в срок до 14.092020 г. и далее постоянно: 1. Обеспечить выполнение требований ст.28, ст.29 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.13.2. СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", п. 11.5., п.13.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" - Представить сведения о проведении осмотров детей на педикулез и чесотку, которые необходимо проводить не реже 4 раз в год после каждых каникул и ежемесячно выборочно (четыре-пять классов).
• 3. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.10. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" - Остекление окон выполнено из цельного стеклополотна, замена разбитых стекол проводить немедленно. 4. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; п.5.5. СП. 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Внутреннюю отделку стен в производственном цехе пищеблока на высоту 1,7 м. отделать облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. 5. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; п.3.1., п.3.7. СП. 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Пищеблок оборудовать канализацией, так как, организации независимо от форм собственности, мощности, места расположения, оборудуются системами внутреннего водопровода и канализации. Отведение хозяйственно-бытовых сточных вод осуществляется в систему централизованных канализационных очистных сооружений, при их отсутствии в систему локальных очистных сооружений канализации