РОСПРОВЕРКИ

Проверка МКДОУ ДЕТСКИЙ САД "БАЙР"
№082003493055

🔢 ИНН:
0813901033
🆔 ОГРН:
1040855500950
📍 Адрес:
359157, Республика Калмыкия, Яшкульский район, пос.Привольный, Советская ул, 23
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.03.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия 17.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МКДОУ ДЕТСКИЙ САД "БАЙР" (ИНН: 0813901033) , адрес: 359157, Республика Калмыкия, Яшкульский район, пос.Привольный, Советская ул, 23

Причина проверки:

Контроль (надзор) за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, пункт 1 статьи 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

ч.9 ст.9 Федерального Закона № 294-ФЗ от 26 декабря 2008,Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 г N 944

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • 9. В нарушение требований ст.15, ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Приложения №9 - На момент проверки (фактическое нахождение на объекте 17.03.2020г.) установлено, что на склад пищевых продуктов МКДОУ детский сад «Байр» приняты молочные продукты, в составе которых заменитель молочного жира, а именно: «Спред растительно - жировой, массовая доля общего жира 72,5%», в количестве 5 ед., общим весом 0,9кг.; Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии «Творога с курагой» м.д.ж. 23%, (в том числе растительного жира не более 50%), в количестве 7 ед., общим весом 1,26 кг.; Продукт растительно-сметанный с заменителем молочного жира «Сладушка», в количестве 3 ед., общим весом 1,2 кг.; Продукт растительно-кефирный с заменителем молочного жира «Сладушка кефирная». Массовая доля жира 2,5%. Содержит растительные масла. В количестве 6 ед., общим весом 5,4 кг. Тогда как, согласно требованиям п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Приложения №9, молочные продукты с использованием растительных жиров не допускается использовать в питании детей
  • 8. В нарушение требований ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Согласно представленного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Яшкульском районе Экспертного заключения №0142 от 26 марта 2020г., примерное 10-дневное меню не соответствует рекомендуемой форме составления согласно приложения №12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Нет ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Приготовление готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготовляемых блюд на все виды кулинарных изделий. В технологических картах нет данных о сборнике рецептур. При анализе фактического рациона питания детей установлено: -на вторник, 18.02.2020г по меню должны приготовиться на завтрак каша кукурузная, хлеб с яйцом, чай молочный; 2-й завтрак - натуральный сок, что соответствует бракеражному журналу. Обед - по меню суп мясной гороховый, пельмени, согласно бракеражного журнала - суп мясной с макаронами, гречка с мясом, что не соответствует утвержденному десятидневного меню. - на четверг, 12.03.2020г. по меню на завтрак: каша гречневая, хлеб с маслом, чай молочный; на обед: салат свекольный, суп рисовый с мясом, мясо тушенное с картофельным пюре. Согласно бракеражного журнала: каша манная, суп гороховый, гречка с мясом. - на понедельник, 16.03.2020г. по перспективному 10-дневному меню: на завтрак- каша рисовая, молочный чай, хлеб с маслом. На обед - суп вермишелевый с мясом, сельдь с картофельным гарниром, чай сладкий. Что соответствует записи в бракеражном журнале на 16.03.2020г.
  • 6. В нарушение требований ст.11, ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - согласно представленного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Яшкульском районе Экспертного заключения №0142 от 26 марта 2020г., в ходе проведения анализа среднесуточных наборов в МКДОУ детский сад «Байр» на 1 ребенка в сутки, по накопительной ведомости за январь и февраль 2020 года, согласно приложения №10 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" показал, что не соблюдаются нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах. Согласно представленного анализа питания на 1 ребенка в МКДОУ детский сад «Байр» стоимость питания составила в январе 26,34 рублей и 35,13 рублей в феврале. 7. Однако, так как питание осуществляется за счет бюджетных средств, заведующий МКДОУ детский сад «Байр» Сангаджиева Э.С., не несет ответственности за указанное нарушение.
  • 4. В нарушение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Полы в столовой покрыты линолеумом, имеющий щель между линолеумом, что не позволяет проводить их качественную обработку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств (фото к акту прилагается). Полы в складском помещении окрашены краской, местами краска отсутствует, что не позволяет проводить их качественную обработку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств (фото к акту прилагается). 5. В нарушение требований ст.11, ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - согласно представленного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Яшкульском районе Экспертного заключения №0142 от 26 марта 2020г., питание детей не удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии. Однако, так как питание осуществляется за счет бюджетных средств, заведующий МКДОУ детский сад «Байр» Сангаджиева Э.С., не несет ответственности за указанное нарушение.
  • По результатам проверки выявлены нарушения обязательных требований: санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения: 1. В нарушение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Песочницы имеются на всех 2 игровых площадках, в отсутствии детей песочницы не закрывают, что может привести к загрязнению песка возбудителями паразитарных и инфекционных болезней. 2. В нарушение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Стены спальных помещений без признаков поражений грибком, поклеены обоями, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. 3. В нарушение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Стены пищеблока, приспособленного помещения постирочной, туалетной зоны побелены и не облицованы глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м. Также стены приспособленного помещения постирочной, в связи с тем, что данное помещение не отапливается в зимний период года, местами с признаками сырости.
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный Закон №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст11, ст.17, ст.28. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п.3.15., п.5.1., п.5.2., п.5.5., п.14.25., п.15.1., п.15.3., п.15.5.
  • - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополу-чии населения"; -Федеральный закон от 24 июня 1998г. №89-ФЗ «Об отходах производства и потребления», - Федеральный закон от 17 сентября 1998 года N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекцион-ных болезней»; - Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный закон от 21 ноября 2011 года № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»; -ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствии потребления табака» №15-ФЗ от 23.02.2013г. - Федеральный закон от 24.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании»; - Технический регламент Таможенного союза 024/2011 «Технический регламент на масложиро-вую продукцию» - Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркиров-ки», - Технический регламент Таможенного союза 023/2011 «Технический регламент на соковую про-дукцию из фруктов и овощей» -ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молоч-ной продукции"
  • -ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции" -ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» -ТР ТС 027/2012 « О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» -ТР ТС 029/2012 « Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологиче-ских вспомогательных средств» - СП 3.1.2950-11 "Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции"; - СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; - СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; - СП 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляю-щим медицинскую деятельность»; - СП 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; - СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций"; - СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" - СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников» -СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизо-ванных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем горячего водоснабжения» - СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болез-ней»
  • - СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - СП 3.5.1378-03 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» - СП 3.5.3.1129-02 «Санитарно эпидемиологические требования к проведению дератизации» - СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведе-нию дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих» - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением сани-тарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий» - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и сов-мещенному освещению жилых и общественных зданий" - СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помеще-ний», - СанПиН 3.2.1333-03 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федера-ции» - СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы» - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пи-щевых продуктов»,
  • -СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» - Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспор-тирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде (утв Правительства РФ от 3 сентября 2010 г. N 681) - Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 года N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда (приложения 1, 2, 3). - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Выданные предписания:
  • 8. Обеспечить выполнение требований ст.15, ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Не допускать: - использование пищевых продуктов, указанных в Приложении №9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; - изготовление на пищеблоке МКДОУ детский сад «Байр» творога и других кисломолочных продуктов, а также блинчиков с мясом или творогом, макарон по-флотски, макарон с рубленным яйцом, зельцев, яичницы-глазуньи, холодных напитков и морсов из плодово-ягодного сырья (без термической обработки), форшмаков из сельди, студней, паштетов, заливных блюд (мясных и рыбных), окрошек и холодных супов; - использование остатков пищи от предыдущего приема и пищи, приготовленной накануне, пищевых продуктов с истекшими сроками годности и явными признаками недоброкачественности (порчи), овощей и фруктов с наличием плесени и признаками гнили.
  • 6. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Питание детей организовать в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем МКДОУ детский сад «Байр», рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей (Приложение №10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»). В примерном меню содержание белков должно обеспечивать 12-15% от калорийности рациона, жиров 30-32%, углеводов 55-58%. При составлении меню учитывать рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей, указанный в Приложении №11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • 7. Обеспечить выполнение ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Обеспечить в примерном меню содержание информации в соответствии с Приложением №12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Обязательно приводить ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемые в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям в использованных сборниках рецептур. Приготовление готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготовляемых блюд на все виды кулинарных изделий. Технологические карты оформить в соответствии с требованиями Приложения №7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
  • 4. Обеспечить выполнение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Обеспечить покрытие пола материалами, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. 5. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Обеспечить питание детей удовлетворяющее физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии.
  • 1. Обеспечить выполнение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Песочницы на игровых площадках в отсутствии детей закрывать во избежание загрязнения песка (крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями). 2. Обеспечить выполнение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком, и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. 3. Обеспечить выполнение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, моечной, постирочной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м.
  • 1. Обеспечить выполнение требований ст.15, ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Приложения №9 - Приостановить оборот и снять с реализации пищевые продукты, в составе которых заменитель молочного жира, а именно: «Спред растительно - жировой, массовая доля общего жира 72,5%», в количестве 5 ед., общим весом 0,9кг.; Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии «Творога с курагой» м.д.ж. 23%, (в том числе растительного жира не более 50%), в количестве 7 ед., общим весом 1,26 кг.; Продукт растительно-сметанный с заменителем молочного жира «Сладушка», в количестве 3 ед., общим весом 1,2 кг.; Продукт растительно-кефирный с заменителем молочного жира «Сладушка кефирная». Массовая доля жира 2,5%. Содержит растительные масла. В количестве 6 ед., общим весом 5,4 кг.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 359157, Республика Калмыкия, Яшкульский район, пос.Привольный, Советская ул, 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 359157, Республика Калмыкия, Яшкульский район, пос.Привольный, Советская ул, 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 13.04.2020 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО"Северо-Восточный"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 17.03.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Озыкова Цагана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - специалист-эксперт ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 9. В нарушение требований ст.15, ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Приложения №9 - На момент проверки (фактическое нахождение на объекте 17.03.2020г.) установлено, что на склад пищевых продуктов МКДОУ детский сад «Байр» приняты молочные продукты, в составе которых заменитель молочного жира, а именно: «Спред растительно - жировой, массовая доля общего жира 72,5%», в количестве 5 ед., общим весом 0,9кг.; Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии «Творога с курагой» м.д.ж. 23%, (в том числе растительного жира не более 50%), в количестве 7 ед., общим весом 1,26 кг.; Продукт растительно-сметанный с заменителем молочного жира «Сладушка», в количестве 3 ед., общим весом 1,2 кг.; Продукт растительно-кефирный с заменителем молочного жира «Сладушка кефирная». Массовая доля жира 2,5%. Содержит растительные масла. В количестве 6 ед., общим весом 5,4 кг. Тогда как, согласно требованиям п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Приложения №9, молочные продукты с использованием растительных жиров не допускается использовать в питании детей
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 8. В нарушение требований ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Согласно представленного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Яшкульском районе Экспертного заключения №0142 от 26 марта 2020г., примерное 10-дневное меню не соответствует рекомендуемой форме составления согласно приложения №12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Нет ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Приготовление готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготовляемых блюд на все виды кулинарных изделий. В технологических картах нет данных о сборнике рецептур. При анализе фактического рациона питания детей установлено: -на вторник, 18.02.2020г по меню должны приготовиться на завтрак каша кукурузная, хлеб с яйцом, чай молочный; 2-й завтрак - натуральный сок, что соответствует бракеражному журналу. Обед - по меню суп мясной гороховый, пельмени, согласно бракеражного журнала - суп мясной с макаронами, гречка с мясом, что не соответствует утвержденному десятидневного меню. - на четверг, 12.03.2020г. по меню на завтрак: каша гречневая, хлеб с маслом, чай молочный; на обед: салат свекольный, суп рисовый с мясом, мясо тушенное с картофельным пюре. Согласно бракеражного журнала: каша манная, суп гороховый, гречка с мясом. - на понедельник, 16.03.2020г. по перспективному 10-дневному меню: на завтрак- каша рисовая, молочный чай, хлеб с маслом. На обед - суп вермишелевый с мясом, сельдь с картофельным гарниром, чай сладкий. Что соответствует записи в бракеражном журнале на 16.03.2020г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6. В нарушение требований ст.11, ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - согласно представленного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Яшкульском районе Экспертного заключения №0142 от 26 марта 2020г., в ходе проведения анализа среднесуточных наборов в МКДОУ детский сад «Байр» на 1 ребенка в сутки, по накопительной ведомости за январь и февраль 2020 года, согласно приложения №10 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" показал, что не соблюдаются нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах. Согласно представленного анализа питания на 1 ребенка в МКДОУ детский сад «Байр» стоимость питания составила в январе 26,34 рублей и 35,13 рублей в феврале. 7. Однако, так как питание осуществляется за счет бюджетных средств, заведующий МКДОУ детский сад «Байр» Сангаджиева Э.С., не несет ответственности за указанное нарушение.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4. В нарушение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Полы в столовой покрыты линолеумом, имеющий щель между линолеумом, что не позволяет проводить их качественную обработку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств (фото к акту прилагается). Полы в складском помещении окрашены краской, местами краска отсутствует, что не позволяет проводить их качественную обработку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств (фото к акту прилагается). 5. В нарушение требований ст.11, ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - согласно представленного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Яшкульском районе Экспертного заключения №0142 от 26 марта 2020г., питание детей не удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии. Однако, так как питание осуществляется за счет бюджетных средств, заведующий МКДОУ детский сад «Байр» Сангаджиева Э.С., не несет ответственности за указанное нарушение.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По результатам проверки выявлены нарушения обязательных требований: санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения: 1. В нарушение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Песочницы имеются на всех 2 игровых площадках, в отсутствии детей песочницы не закрывают, что может привести к загрязнению песка возбудителями паразитарных и инфекционных болезней. 2. В нарушение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Стены спальных помещений без признаков поражений грибком, поклеены обоями, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. 3. В нарушение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Стены пищеблока, приспособленного помещения постирочной, туалетной зоны побелены и не облицованы глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м. Также стены приспособленного помещения постирочной, в связи с тем, что данное помещение не отапливается в зимний период года, местами с признаками сырости.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлен 1 протокол
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате рассмотрение дела состоится 23.04.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 8. Обеспечить выполнение требований ст.15, ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Не допускать: - использование пищевых продуктов, указанных в Приложении №9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; - изготовление на пищеблоке МКДОУ детский сад «Байр» творога и других кисломолочных продуктов, а также блинчиков с мясом или творогом, макарон по-флотски, макарон с рубленным яйцом, зельцев, яичницы-глазуньи, холодных напитков и морсов из плодово-ягодного сырья (без термической обработки), форшмаков из сельди, студней, паштетов, заливных блюд (мясных и рыбных), окрошек и холодных супов; - использование остатков пищи от предыдущего приема и пищи, приготовленной накануне, пищевых продуктов с истекшими сроками годности и явными признаками недоброкачественности (порчи), овощей и фруктов с наличием плесени и признаками гнили.
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Питание детей организовать в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем МКДОУ детский сад «Байр», рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей (Приложение №10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»). В примерном меню содержание белков должно обеспечивать 12-15% от калорийности рациона, жиров 30-32%, углеводов 55-58%. При составлении меню учитывать рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей, указанный в Приложении №11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7. Обеспечить выполнение ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Обеспечить в примерном меню содержание информации в соответствии с Приложением №12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Обязательно приводить ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемые в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям в использованных сборниках рецептур. Приготовление готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготовляемых блюд на все виды кулинарных изделий. Технологические карты оформить в соответствии с требованиями Приложения №7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4. Обеспечить выполнение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Обеспечить покрытие пола материалами, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. 5. Обеспечить выполнение требований ст.11, ст.17, ст. 28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Обеспечить питание детей удовлетворяющее физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии.
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.04.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить выполнение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Песочницы на игровых площадках в отсутствии детей закрывать во избежание загрязнения песка (крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями). 2. Обеспечить выполнение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком, и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. 3. Обеспечить выполнение требований ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, моечной, постирочной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м.
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.04.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить выполнение требований ст.15, ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Приложения №9 - Приостановить оборот и снять с реализации пищевые продукты, в составе которых заменитель молочного жира, а именно: «Спред растительно - жировой, массовая доля общего жира 72,5%», в количестве 5 ед., общим весом 0,9кг.; Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии «Творога с курагой» м.д.ж. 23%, (в том числе растительного жира не более 50%), в количестве 7 ед., общим весом 1,26 кг.; Продукт растительно-сметанный с заменителем молочного жира «Сладушка», в количестве 3 ед., общим весом 1,2 кг.; Продукт растительно-кефирный с заменителем молочного жира «Сладушка кефирная». Массовая доля жира 2,5%. Содержит растительные масла. В количестве 6 ед., общим весом 5,4 кг.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст11, ст.17, ст.28. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п.3.15., п.5.1., п.5.2., п.5.5., п.14.25., п.15.1., п.15.3., п.15.5.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сангаджиева Эльза Саранговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий Муниципального казенного дошкольного общеобразовательного учреждения детский сад "Байр",
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МКДОУ ДЕТСКИЙ САД "БАЙР"
ИНН проверяемого лица 0813901033
ОГРН проверяемого лица 1040855500950
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 11.04.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 27.02.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014202
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050866729187
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хочинова Цаган Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача ФФБУЗ «ЦГ и в РК» в Яшкульском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цебеков Джангар Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач фФБУЗ «ЦГИЭ по РК» в Яшкульском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Местеева Елена Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача-эпидемиолога ФФБУЗ «ЦГ и в РК» в Яшкульском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Озыкова Цагана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Димонова Виктория Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТО «Северо-Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 17.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 13.04.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль (надзор) за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, пункт 1 статьи 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Обследование используемых МКДОУ детский сад «Байр» территорий, зданий, помещений, используемого оборудования в срок с 17.03.2020г. по 13.04.2020г. 2. Рассмотрение документов, договоров в срок с 17.03.2020г. по 13.04.2020г. 3. Филиалу ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Яшкульском районе провести инструментальные испытания в срок с 17.03.2020г. по 13.04.2020г.
Дата начала проведения мероприятия 17.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 13.04.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ ч.9 ст.9 Федерального Закона № 294-ФЗ от 26 декабря 2008,Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 г N 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 11.04.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополу-чии населения"; -Федеральный закон от 24 июня 1998г. №89-ФЗ «Об отходах производства и потребления», - Федеральный закон от 17 сентября 1998 года N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекцион-ных болезней»; - Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный закон от 21 ноября 2011 года № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»; -ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствии потребления табака» №15-ФЗ от 23.02.2013г. - Федеральный закон от 24.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании»; - Технический регламент Таможенного союза 024/2011 «Технический регламент на масложиро-вую продукцию» - Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркиров-ки», - Технический регламент Таможенного союза 023/2011 «Технический регламент на соковую про-дукцию из фруктов и овощей» -ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молоч-ной продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта -ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции" -ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» -ТР ТС 027/2012 « О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» -ТР ТС 029/2012 « Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологиче-ских вспомогательных средств» - СП 3.1.2950-11 "Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции"; - СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; - СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; - СП 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляю-щим медицинскую деятельность»; - СП 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; - СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций"; - СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" - СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников» -СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизо-ванных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем горячего водоснабжения» - СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болез-ней»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - СП 3.5.1378-03 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» - СП 3.5.3.1129-02 «Санитарно эпидемиологические требования к проведению дератизации» - СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведе-нию дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих» - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением сани-тарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий» - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и сов-мещенному освещению жилых и общественных зданий" - СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помеще-ний», - СанПиН 3.2.1333-03 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федера-ции» - СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы» - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пи-щевых продуктов»,
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта -СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» - Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспор-тирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде (утв Правительства РФ от 3 сентября 2010 г. N 681) - Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 года N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда (приложения 1, 2, 3). - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой