|
🔢 ИНН:
|
0809007507 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020800671726 |
|
📍 Адрес:
|
Муниципальное общеобразовательное казенное учреждение «Партизанская средняя общеобразовательная школа» с.Троицкое, ул. Партизанская, 2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
28.10.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия 28.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное казенное учреждение «Партизанская средняя общеобразовательная школа» (ИНН: 0809007507) , адрес: Муниципальное общеобразовательное казенное учреждение «Партизанская средняя общеобразовательная школа» с.Троицкое, ул. Партизанская, 2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Муниципальное общеобразовательное казенное учреждение «Партизанская средняя общеобразовательная школа» с.Троицкое, ул. Партизанская, 2 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-11-17T12:00:00.634000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | с.Троицкое, ул.С.Мукабенова, д. 19 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-10-28T10:00:00.379000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Джеваков Е.О. |
|---|---|
| Должность | Зам.начальника ТО "Центральный" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Боваева Е.В. |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт ТО "Центральный" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Джурукова И.А. |
| Должность | Главный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ в РК в Целинном районе" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Манджиева А.В. |
| Должность | Помощник врача ФФБУЗ "ЦГиЭ в РК в Целинном районе" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Прием пищи осуществляется, согласно графика, разработанного учреждением, начиная с 10-00 ч., прием пищи осуществляется по 1 классу, на прием пищи выделяется 15 мин., согласно санитарным правилам на прием пищи выделяется не менее 20 минут. Согласно, экспертного заключения №0377 от 12.11.2020 г. протокола лабораторных испытаний №438 от 06.11.2020 г. «Смывы на наличие бактерий групп кишечной палочки» из 10 контрольных смывов 5 не соответствует требованиям, что составляет 50 %, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (при гигиеническом нормативе «не допускается»). Сопроводительные документы на пищевые продукты и пищевой сырье на момент проверки представлены, за исключением – крупа ячневая, перец болгарский, свекла, лимон свежий, кукуруза консервированная, горошек консервированный, фарш куриный, сок ТМ «Вкусника», морковь. На основании накопительной ведомости за сентябрь и октябрь 2020 г. проведены расчеты по среднесуточному набору пищевых продуктов в процентном соотношении к нормам питания, исходя из 35 % от среднесуточного набора пищевых продуктов: мясо – 72,75 %, рыба – 87 %, фрукты свежие – 60,5 %, овощи свежие, зелень – 100 %, кисломолочные продукты – 40,43 %, сыр – 84,3 %, какао – 16,6 %, сухофрукты – 96,4 %, птица – 219,8 %, колбасные изделия (сосиски) – 265,4 %, масло растительное – 285,4 %, масло сливочное – 71,4 %, яйцо – 16,4 %, сметана – 42,8 %, молоко – 12,85 %, крупы – 298,4 %, макаронные изделия – 213,5 %, сахар – 172,4 %, соль – 438,3 %, хлеб – 100 %, сок – 51,8 %, кондитерские изделия – 62 %.На основании накопительных ведомостей за 2 месяца можно сделать вывод, что учащиеся не обеспечиваются набором пищевых продуктов в полном объеме, предусмотренных в суточных наборах, питание основано на крупах, колбасных изделиях (сосиски), мяса птицы, не достаточно - мяса, какао, рыбы, фруктов, сока. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении д/л, штраф 5000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Штраф на сумму 5000 руб.оплачен через ПАО "Сбербанк" 11.12.2020 г. операция № 9802817 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | Ответ на предписание вх.№08-1938-2020 от 18.12.2020 г. |
| Код | №128 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-18 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В соответствии с п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», пересмотреть график приема пищи, на прием пищи выделить не менее 20 минут. В соответствии с разделом 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», провести генеральную уборку пищеблока, соблюдать правила мытья посуды и производственного инвентаря, соблюдать правила личной гигиены. В соответствии с п. 5.2, п.5.8, п.5.10, п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» провести генеральную уборку с применением дезинфицирующих средств в помещениях пищеблока. В соответствии с п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не принимать продукты питания без сопроводительных документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции. В соответствии с п.6.30 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» пересмотреть меню довести нормы питания до соответствия по среднесуточному набору пищевых продуктов. В соответствии с п. 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» ежедневно вывешивать меню с указанием наименования блюда, объемах и утверждать руководителем учреждения. |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон №52 от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: ст. 17, ст. 24. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно – эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»: п.8.1, п.12.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п.5.3, п.5.14, п.5.23, п. 6.24, п.6.26, п.6.30, п.7.2, п.13.1, п.13.2, п.13.5. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Квачева Г.И., Свербиева Т.П., Курилова Н.И., Менгенова Р.Э. |
|---|---|
| Должность | Директор, зам.директора, повар, помощник повара |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлена 17.11.2020 г. в 12-00 ч. Квачева Г.И. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное общеобразовательное казенное учреждение «Партизанская средняя общеобразовательная школа» |
| ИНН | 0809007507 |
| ОГРН | 1020800671726 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-10-27 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001014202 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050866729187 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Манджиева А.В. |
|---|---|
| Должность | Помощник врача ФФБУЗ "ЦГиЭ в РК в Целинном районе" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Джеваков Е.О. |
| Должность | Зам.начальника ТО "Центральный" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Боваева Е.В. |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт ТО "Центральный" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Джурукова И.А. |
| Должность | Главный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ в РК в Целинном районе" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-10-28 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-11-25 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора Поповой А.Ю. от 16.10.2020 года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», на основании поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665. Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. Визуальный осмотр помещений, осмотр пищеблока, подсобных и складских помещений по адресу: с.Троицкое, ул. Партизанская, 2 в срок с 28.10.2020 г. по 25.11.2020 г. 2. Рассмотрение документов, представленных согласно п. 13 распоряжения в срок с 28.10.2020 г. по 25.11.2020 г. 3. Провести отбор образцов проб для лабораторных исследований в срок с 28.10.2020 г. по 25.11.2020 г. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-10-28 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-11-25 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" п.3 ч.2 ст.10 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 133 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-10-27 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" п.3 ч.2 ст.10 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 17 сентября 1998 г. №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон от 07 декабря 2011 г. № 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении» Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. №299) ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880)» ТР ТС 024/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883)» ТР ТС 023/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882)» ТР ТС 029/2012 «Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (Утвержден решением Совета ЕЭК от 20.07.2012 № 58)» ТР ТС 022 /2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. №881)» ТР ТС 033/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 г. № 67)» ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (Принят Решением ЕЭК от 09.10.2013 № 68)» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 23 сентября 2011 г. N 797); СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических осмотров (обследования) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятия» СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |