Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЖАЛЫКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ БЕМБЕЕВА Т.О."
№082005224373

🔢 ИНН:
0803003418
🆔 ОГРН:
1040811101154
📍 Адрес:
359212, КАЛМЫКИЯ РЕСПУБЛИКА, ЛАГАНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ДЖАЛЫКОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, дом 1, -, квартира -, 08, 080060000030004
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.11.2020
🎯
Основание проведения
- исполнения приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16.10.2020г №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в со-ответствии поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665;
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
– отсутствует промаркированная емкость с крышкой для дезинфекции посуды.
- для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона. «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд» не заполняется.
предст... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЖАЛЫКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ БЕМБЕЕВА Т.О." (ИНН: 0803003418) , адрес: 359212, КАЛМЫКИЯ РЕСПУБЛИКА, ЛАГАНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ДЖАЛЫКОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, дом 1, -, квартира -, 08, 080060000030004

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • – отсутствует промаркированная емкость с крышкой для дезинфекции посуды. - для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона. «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд» не заполняется. представленное примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся 1-4 классов «Джалыковская средняя общеобразовательная школа, им.Бембеева Т.О.» на 2020-2021 учебный год не соответствует. - что учащиеся не обеспечиваются набором пищевых продуктов в полном объеме, предусмотренных в суточных наборах, питание основано на крупах, макаронных изделиях не достаточно - мяса, мяса птицы, какао, рыбы, сока, овощей, картофеля. - оценку качества готовых блюд проводит бракеражная комиссия в составе двух человек, отсутствует работник пищеблока.
Нарушенный правовой акт:
  • В нарушении ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п.5.17, п.5.18 п.9.4, п.14.8 п.6.10, п.6.8, п.6.10, п.6.15 п.6.30 п.14.6
  • - ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и инди-видуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муни-ципального контроля». - Федеральный Закон № 29–ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный Закон №184 – ФЗ от 27.12.2002г «О техническом регулировании»; - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; ТР ТС 029/2012 «Требование безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей; ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обу-чающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессио-нального образования»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного пи-тания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сы-рья»; - СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению де-ратизационных мероприятий»; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля (ПК) за соблюдением санитарных правил (СП) и выполнение санитарно-эпидемиологических (профилактических) ме-роприятий». - СанПиН 2.2.4548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помеще-ний».
  • пункта 3, части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. В соответствии с п.5.17, п.5.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» – иметь промаркированную емкость с крышкой для дезинфекции посуды. 2. В соответствии с п.9.4, п.14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке проводить С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона. «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд» заполнять. 3. В соответствии с п.6.10, п.6.8, п.6.14, п.6.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - представленное примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся 1-4 классов «Буранинская основная общеобразовательная школа» на 2020-2021 учебный год должно соответствовать. 4. В соответствии с п.6.30 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» – детей 1-4х классов обеспечить набором пищевых продуктов в полном объеме, предусмотренных в суточных наборах: мяса, мяса птицы, какао, рыбы, сока, овощей, картофеля. 5. В соответствии с п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - оценку качества готовых блюд проводить бракеражной комиссией в составе трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 359212, КАЛМЫКИЯ РЕСПУБЛИКА, ЛАГАНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ДЖАЛЫКОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, дом 1, -, квартира -, 08, 080060000030004
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-11T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ «Восточный Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в Лаганском и Черноземельском районахг. Лагань, ул. Адучиева, 63
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-11-16T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Марылова Байрта Станиславовна –
Должность специалист-эксперт ТО «Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Лаганском и Черноземельском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) – отсутствует промаркированная емкость с крышкой для дезинфекции посуды. - для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона. «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд» не заполняется. представленное примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся 1-4 классов «Джалыковская средняя общеобразовательная школа, им.Бембеева Т.О.» на 2020-2021 учебный год не соответствует. - что учащиеся не обеспечиваются набором пищевых продуктов в полном объеме, предусмотренных в суточных наборах, питание основано на крупах, макаронных изделиях не достаточно - мяса, мяса птицы, какао, рыбы, сока, овощей, картофеля. - оценку качества готовых блюд проводит бракеражная комиссия в составе двух человек, отсутствует работник пищеблока.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол №22 от 11.12.2020 по ст. 6.6 КоАП РФ, постановление №21 от 14.12.2020 по ст. 6.6 КоАП РФ на д/л в виде наложения адм. штрафа на сумму 5000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №192
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-03
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В соответствии с п.5.17, п.5.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» – иметь промаркированную емкость с крышкой для дезинфекции посуды. 2. В соответствии с п.9.4, п.14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке проводить С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона. «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд» заполнять. 3. В соответствии с п.6.10, п.6.8, п.6.14, п.6.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - представленное примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся 1-4 классов «Буранинская основная общеобразовательная школа» на 2020-2021 учебный год должно соответствовать. 4. В соответствии с п.6.30 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» – детей 1-4х классов обеспечить набором пищевых продуктов в полном объеме, предусмотренных в суточных наборах: мяса, мяса птицы, какао, рыбы, сока, овощей, картофеля. 5. В соответствии с п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - оценку качества готовых блюд проводить бракеражной комиссией в составе трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта В нарушении ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п.5.17, п.5.18 п.9.4, п.14.8 п.6.10, п.6.8, п.6.10, п.6.15 п.6.30 п.14.6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Лиджи-Горяева Инна Викторовна –
Должность директор МКОУ «Джалыковская средняя общеобразовательная школа, им.Бембеева Т.О»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлена директор МКОУ «Джалыковская средняя общеобразовательная школа, им.Бембеева Т.О» от 11.12.2020

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЖАЛЫКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ БЕМБЕЕВА Т.О."
ИНН 0803003418
ОГРН 1040811101154
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2004-11-15

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-09

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014202
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050866729187
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Марылову Байрту Станиславовну -
Должность специалиста-эксперта ТО «Восточный» Управления Роспот-ребнадзора по Республике Калмыкия в Лаганском и Черноземельском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Убушаеву Эльвиру Николаевну
Должность - помощника санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпи-демиологии в Республике Калмыкия» в Лаганском районе.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Трактирову Булгун Геннадьевну -
Должность главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Лаганском районе.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тарбаева Алексея Ивановича – Начальника ТО
Должность «Восточный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в Лаганском и Черноземельском районах (руководитель проверяющей группы).
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ - исполнения приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16.10.2020г №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в со-ответствии поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности, в срок со 16.11.2020 по 11.12.2020г. 2) обследование территории, зданий, строений, помещений, транспортных средств, оборудования по адресу: Лаганский район. с. Джалыково, ул. Школьная, 1 3) отбор проб пищевых продуктов, готовых блюд, смывов с оборудования с проведением лабора-торных исследований, экспертиз с 16.11.2020 по 11.12.2020г

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 158
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-09

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и инди-видуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муни-ципального контроля». - Федеральный Закон № 29–ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный Закон №184 – ФЗ от 27.12.2002г «О техническом регулировании»; - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; ТР ТС 029/2012 «Требование безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей; ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обу-чающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессио-нального образования»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного пи-тания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сы-рья»; - СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению де-ратизационных мероприятий»; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля (ПК) за соблюдением санитарных правил (СП) и выполнение санитарно-эпидемиологических (профилактических) ме-роприятий». - СанПиН 2.2.4548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помеще-ний».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта пункта 3, части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки