Причина проверки:

с целью надзора за исполнением законодательства Российской Федерации в области оборота продовольственной сырья и пищевых продуктов с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актамизадачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• индивидуальный предприниматель Сарангов ЦГ поставщик продуктов питания в МУП «Школьное питание» осуществляет перевозку транспортирование и реализацию поставку пищевой продукции без прохождения обязательного предварительного при поступлении на работу и периодического медицинского осмотра Личная медицинская книжка у ИП Сарангова ЦГ отсутствует не осуществляется ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции Помещение склада не отапливаетсяв обороте находилась пищевая продукция не имеющая информации наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации и стран участников Таможенного союза а именноКрупа рисовая в остатке 1 мешок в количестве 20 кг

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 ст 34 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения далее Федеральный закон N 52ФЗ р 14 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов далее СП 236106601 с изменениями ст 4 ТР ТС 022 2011 Пищевая продукция в части ее маркировки утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 88 ст 10 пункты 79 10 статьи 17 главы 3 ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утвержденного решением Комиссии Таможенного Союза от 09122011 N 880 далее ТР ТС 0212011 что создало реальную угрозу причинения здоровью граждан
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• ИП Сарангову ЦГ пройти обязательный медицинский осмотр Обеспечить наличие личной медицинской книжки с отметкой о прохождении медицинского осмотра и санитарногигиенического обучения Основание статья 34 N 52ФЗ пунктов 71 74 76 СП 3132 314613 пункта 10 статьи 17 главы 3 ТР ТС 0212011 Срок до 15 января 2021 г Обеспечить контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции Установить приборы термометр психрометр для измерения температуры и влажности и воздуха в складском помещении для хранения продуктов питания Основание п п 79 10 статьи 17 главы 3 ТР ТС 0212011 п64 СП 236106601 Срок до 15 января 2021 г Снять с реализации пищевую продукцию не имеющую информации наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации и стран участников Таможенного союза а именно крупа рисовая в остатке 1 мешок весом 20 кгОснование ст 39 ТР ТС 0212011 ст 4 ТР ТС 0222011 и в силу п 824 СП 236106601 в Срок немедленно