Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Песчаная средняя общеобразовательная школа»
№082100147473
🔢 ИНН:
0807003095
🆔 ОГРН:
1020800671990
📍 Адрес:
359035 Республика Калмыкия Приютненский район п Песчаный ул Гагарина 1А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.04.2021
🎯
Основание проведения
проверка проводится с целью исполнения приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора Поповой АЮ от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр166... Еще...проверка проводится с целью исполнения приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора Поповой АЮ от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами проверки являются осуществление надзора за исполнением действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Согласно экспертного заключения 353 от 30042021 г протокола лабораторных испытаний 283 от 22042021 г «Смывы на наличие бактерий групп кишечной палочки» из 5 контрольных смывов в 2х смывах 60 обнаружены бактерии группы кишечной палочки при гигиеническом нормативе «не допускается» руки повара Очиров... Еще...Согласно экспертного заключения 353 от 30042021 г протокола лабораторных испытаний 283 от 22042021 г «Смывы на наличие бактерий групп кишечной палочки» из 5 контрольных смывов в 2х смывах 60 обнаружены бактерии группы кишечной палочки при гигиеническом нормативе «не допускается» руки повара Очировой МБ тарелка что свидетельствует о не соблюдении правил личной гигиены и о не соблюдении правил мытья посудыНа момент проверки 13042021 г не представлены сопроводительные документы на сок квашенную капусту печенье цикорий сыр лук На основании накопительных ведомостей за период январь март 2021 г проведены расчеты по среднесуточному набору пищевых продуктов в процентном соотношении к нормам питания исходя из 35 от среднесуточного набора пищевых продуктов мясо фарш 65 фрукты свежие 61 овощи свежие зелень 26 какао 100 сухофрукты 58 птица 129 колбасные изделия сосиски 160 масло растительное 100 масло сливочное 100 молоко 139 крупы и макаронные изделия 191 сахар 66 хлеб 0 картофель 17 чай 100 сок 1000 яйцо 100 На основании накопительных ведомостей за период январьмарт можно сделать вывод что учащиеся не обеспечиваются набором пищевых продуктов в полном объеме предусмотренных в суточных наборах питание основано на макаронных изделиях крупах колбасных изделиях сосиски мясе птицы не достаточно картофеля сыра мяса овощей фруктов сахара сухофруктов не используют в питании детей ржаной и пшеничный хлеб соль поваренная пищевая йодированная так же отсутствуют за данный период творог сметанаНе ведется ведомость контроля за рационом питания в которой должны быть отражены сведения о норме продукции количестве пищевой продукции на одного ребенка в среднем за неделю 10 дней отклонение от нормы в и рекомендации по корректировке меню Отбор и хранение суточных проб производится с нарушением так на момент проверки 13042021 г в холодильнике отсутствовали пробы за 12042021г так же в одной емкости хранилось три разных блюда сосиска омлет зеленый горошек в то время как согласно санитарным требованиям отбор суточной пробы должен осуществляться назначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо иили кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напитки третьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные блюда биточки котлеты сырники оладьи колбаса бутерброды должны оставляться поштучно целиком в объеме одной порции Суточные пробы должны храниться не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2С до +6С В производственных общественных помещениях зданиях сооружениях имеющих эпидзначимость входящих в состав МКОУ «Песчаная СОШ» на момент проверки 13042021 мероприятия по дератизации и дезинсекции не проведены акты выполненных работ не представлены
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия 13.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Песчаная средняя общеобразовательная школа» (ИНН: 0807003095) , адрес: 359035 Республика Калмыкия Приютненский район п Песчаный ул Гагарина 1А
Выявленные нарушения (1 шт.):
Согласно экспертного заключения 353 от 30042021 г протокола лабораторных испытаний 283 от 22042021 г «Смывы на наличие бактерий групп кишечной палочки» из 5 контрольных смывов в 2х смывах 60 обнаружены бактерии группы кишечной палочки при гигиеническом нормативе «не допускается» руки повара Очировой МБ тарелка что свидетельствует о не соблюдении правил личной гигиены и о не соблюдении правил мытья посудыНа момент проверки 13042021 г не представлены сопроводительные документы на сок квашенную капусту печенье цикорий сыр лук На основании накопительных ведомостей за период январь март 2021 г проведены расчеты по среднесуточному набору пищевых продуктов в процентном соотношении к нормам питания исходя из 35 от среднесуточного набора пищевых продуктов мясо фарш 65 фрукты свежие 61 овощи свежие зелень 26 какао 100 сухофрукты 58 птица 129 колбасные изделия сосиски 160 масло растительное 100 масло сливочное 100 молоко 139 крупы и макаронные изделия 191 сахар 66 хлеб 0 картофель 17 чай 100 сок 1000 яйцо 100 На основании накопительных ведомостей за период январьмарт можно сделать вывод что учащиеся не обеспечиваются набором пищевых продуктов в полном объеме предусмотренных в суточных наборах питание основано на макаронных изделиях крупах колбасных изделиях сосиски мясе птицы не достаточно картофеля сыра мяса овощей фруктов сахара сухофруктов не используют в питании детей ржаной и пшеничный хлеб соль поваренная пищевая йодированная так же отсутствуют за данный период творог сметанаНе ведется ведомость контроля за рационом питания в которой должны быть отражены сведения о норме продукции количестве пищевой продукции на одного ребенка в среднем за неделю 10 дней отклонение от нормы в и рекомендации по корректировке меню Отбор и хранение суточных проб производится с нарушением так на момент проверки 13042021 г в холодильнике отсутствовали пробы за 12042021г так же в одной емкости хранилось три разных блюда сосиска омлет зеленый горошек в то время как согласно санитарным требованиям отбор суточной пробы должен осуществляться назначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо иили кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напитки третьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные блюда биточки котлеты сырники оладьи колбаса бутерброды должны оставляться поштучно целиком в объеме одной порции Суточные пробы должны храниться не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2С до +6С В производственных общественных помещениях зданиях сооружениях имеющих эпидзначимость входящих в состав МКОУ «Песчаная СОШ» на момент проверки 13042021 мероприятия по дератизации и дезинсекции не проведены акты выполненных работ не представлены
Нарушенный правовой акт:
Федеральный закон 52 от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст11 ст 17 ст24СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п22 п34 п310 п812 п816 п8110СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 295
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля п3 ч2 ст10Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 17 сентября 1998 г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утв решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г 299 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880» ТР ТС 0242011 «Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883» ТР ТС 0232011 «Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882» ТР ТС 0292012 «Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Утвержден решением Совета ЕЭК от 20072012 58» ТР ТС 022 2011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 881» ТР ТС 0332013 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции Принят Решением Совета ЕЭК от 09102013 г 67»
ТР ТС 0342013 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Принят Решением ЕЭК от 09102013 68» ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» ТР ТС 0072011 «О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков» утв решением Комиссии Таможенного союза от 23 сентября 2011 г N 797СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»
Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ и Министерства здравоохранения РФ от 31 декабря 2020 г 988н1420н «Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»Приказ от 28 января 2021 г N 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятия» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»
Выданные предписания:
1Прием пищевых продуктов в том числе продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия2Мытье столовой посуды а также соблюдение правил личной гигиены проводить в строгом соответствии с п34 п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3Пересмотреть меню довести нормы питания до соответствия по среднесуточному набору пищевых продуктов заполнять ведомость контроля за рационом питания в которой должны быть отражены сведения о норме продукции количестве пищевой продукции на одного ребенка в среднем за неделю 10 дней отклонение от нормы в и рекомендации по корректировке меню4Для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню использовать специализированную пищевую продукцию промышленного выпуска обогащенную витаминами и микроэлементами а также витаминизированные напитки промышленного выпуска В целях профилактики йододефицитных состояний у детей использовать соль поваренную пищевую йодированную при приготовлении блюд и кулинарных изделий5Отбор и хранение суточных проб осуществлять в строгом соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6Обеспечить организацию проведения мероприятий по дератизации и дезинсекции в помещениях школы представить договор и акты выполненных работ
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
359035 Республика Калмыкия Приютненский район п Песчаный ул Гагарина 1А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-05-11T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
ТО Центральный Управления Роспотребнадзора по РК с Троицкое ул С Мукабенова д19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-04-13T15:53:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
15
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Башанкаева ИН
Должность
Заместитель начальника ТО Центральный
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Боваева ЕВ
Должность
Ведущий специалистэксперт ТО Центральный
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Согласно экспертного заключения 353 от 30042021 г протокола лабораторных испытаний 283 от 22042021 г «Смывы на наличие бактерий групп кишечной палочки» из 5 контрольных смывов в 2х смывах 60 обнаружены бактерии группы кишечной палочки при гигиеническом нормативе «не допускается» руки повара Очировой МБ тарелка что свидетельствует о не соблюдении правил личной гигиены и о не соблюдении правил мытья посудыНа момент проверки 13042021 г не представлены сопроводительные документы на сок квашенную капусту печенье цикорий сыр лук На основании накопительных ведомостей за период январь март 2021 г проведены расчеты по среднесуточному набору пищевых продуктов в процентном соотношении к нормам питания исходя из 35 от среднесуточного набора пищевых продуктов мясо фарш 65 фрукты свежие 61 овощи свежие зелень 26 какао 100 сухофрукты 58 птица 129 колбасные изделия сосиски 160 масло растительное 100 масло сливочное 100 молоко 139 крупы и макаронные изделия 191 сахар 66 хлеб 0 картофель 17 чай 100 сок 1000 яйцо 100 На основании накопительных ведомостей за период январьмарт можно сделать вывод что учащиеся не обеспечиваются набором пищевых продуктов в полном объеме предусмотренных в суточных наборах питание основано на макаронных изделиях крупах колбасных изделиях сосиски мясе птицы не достаточно картофеля сыра мяса овощей фруктов сахара сухофруктов не используют в питании детей ржаной и пшеничный хлеб соль поваренная пищевая йодированная так же отсутствуют за данный период творог сметанаНе ведется ведомость контроля за рационом питания в которой должны быть отражены сведения о норме продукции количестве пищевой продукции на одного ребенка в среднем за неделю 10 дней отклонение от нормы в и рекомендации по корректировке меню Отбор и хранение суточных проб производится с нарушением так на момент проверки 13042021 г в холодильнике отсутствовали пробы за 12042021г так же в одной емкости хранилось три разных блюда сосиска омлет зеленый горошек в то время как согласно санитарным требованиям отбор суточной пробы должен осуществляться назначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо иили кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напитки третьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные блюда биточки котлеты сырники оладьи колбаса бутерброды должны оставляться поштучно целиком в объеме одной порции Суточные пробы должны храниться не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2С до +6С В производственных общественных помещениях зданиях сооружениях имеющих эпидзначимость входящих в состав МКОУ «Песчаная СОШ» на момент проверки 13042021 мероприятия по дератизации и дезинсекции не проведены акты выполненных работ не представлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ст 66 КоАП РФ на ДЛ штраф 5000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Прием пищевых продуктов в том числе продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия2Мытье столовой посуды а также соблюдение правил личной гигиены проводить в строгом соответствии с п34 п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3Пересмотреть меню довести нормы питания до соответствия по среднесуточному набору пищевых продуктов заполнять ведомость контроля за рационом питания в которой должны быть отражены сведения о норме продукции количестве пищевой продукции на одного ребенка в среднем за неделю 10 дней отклонение от нормы в и рекомендации по корректировке меню4Для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню использовать специализированную пищевую продукцию промышленного выпуска обогащенную витаминами и микроэлементами а также витаминизированные напитки промышленного выпуска В целях профилактики йододефицитных состояний у детей использовать соль поваренную пищевую йодированную при приготовлении блюд и кулинарных изделий5Отбор и хранение суточных проб осуществлять в строгом соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6Обеспечить организацию проведения мероприятий по дератизации и дезинсекции в помещениях школы представить договор и акты выполненных работ
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон 52 от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст11 ст 17 ст24СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п22 п34 п310 п812 п816 п8110СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 295
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Селюкова Лариса Хасановна
Должность
директор МКОУ «Песчаная СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
ФИО
Эрднеева НВ Очирова МБСаигираева ТА
Должность
соцпедагог повар повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом проверки ознакомлена директор МКОУ Селюкова ЛХ 11052021 г в 1600 ч
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Песчаная средняя общеобразовательная школа»
ИНН
0807003095
ОГРН
1020800671990
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-09
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001014202
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050866729187
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Башанкаева ИН
Должность
Заместитель начальника ТО Центральный
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Боваева ЕВ
Должность
Ведущий специалистэксперт ТО Центральный
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Джурукова ИА
Должность
Главный врач ФФБУЗ ЦГ и Э в РК в Целинном районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Манджиева АВ
Должность
Помощник врача ФФБУЗ ЦГ и Э в РК в Целинном районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-04-13
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
проверка проводится с целью исполнения приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора Поповой АЮ от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами проверки являются осуществление надзора за исполнением действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 Визуальный осмотр помещений осмотр пищеблока подсобных и складских помещений по адресу п Песчаный ул Гагарина 1А в2 Рассмотрение документов представленных согласно п 13 распоряжения 3 Провести отбор образцов проб для лабораторных исследований
Дата начала
2021-04-13
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-12
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
115
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-08
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля п3 ч2 ст10Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 17 сентября 1998 г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утв решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г 299 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880» ТР ТС 0242011 «Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883» ТР ТС 0232011 «Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882» ТР ТС 0292012 «Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Утвержден решением Совета ЕЭК от 20072012 58» ТР ТС 022 2011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 881» ТР ТС 0332013 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции Принят Решением Совета ЕЭК от 09102013 г 67»
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 0342013 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Принят Решением ЕЭК от 09102013 68» ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» ТР ТС 0072011 «О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков» утв решением Комиссии Таможенного союза от 23 сентября 2011 г N 797СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»
Положение нормативно-правового акта
Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ и Министерства здравоохранения РФ от 31 декабря 2020 г 988н1420н «Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»Приказ от 28 января 2021 г N 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятия» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»