Причина проверки:

с целью исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора от 21042021г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795 в соответствии с п 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• к работе в ЛОУ допущены Баканова ЛИ с просроченным сангигобучением до 21052021г Ненькиной ИФ Мишкиным БЮ не пройдено сангигбучение у Арманова АА отсутствует отметка о прохождении врачаотоларинголога с просроченным флюорографическим обследованием работают Мулаева НА 10032020г Горяева ОВ от 22062019г
• согласно экспертного заключения по санитарноэпидемиологической экспертизе 688 от 21062021г проба «Гарнир Рис припущенный с овощами» дата приготовления 09062021г не соответствует по микробиологическим показателям БГКП колиформы обнаружены в 10 г тогда как наличие БГКП не допускается

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 ч 1 ст 28 ст 34 ст 36 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• установленных ст 10 ч 1 ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г от 30031999г п 23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 11 15 ч 1 ст 17 ч 1 2 ст 19 ч1 ст 22 ст 28 ст 29 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 1 2 3 части 2 ст10 ч 1 ч5 ст 12 ст 23 Федерального закона от 230213г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» Федеральный закон от 17 сентября 1998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» СанПиН 2324 359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 года N 32 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 года N 28 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения COVID19» СП 213678 20 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24 декабря 2020 г 44 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 2 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 г 3 СП 317314813 «Профилактика Крымской геморрагической лихорадки» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» СП 31331015 «Профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами» Технический регламент Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212911 утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 Технический регламент Таможенного союза 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 882 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 883 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 881 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» TP ТС 0332013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г N 67 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г N 68 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016г 162 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0292012 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012г 58 Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28 января 2021 г N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры