Проверка БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ГОСПИТАЛЬ ВЕТЕРАНОВ ВОЙН
№082105017555
🔢 ИНН:
0814167111
🆔 ОГРН:
1060814001357
📍 Адрес:
Республика Калмыкия г Элиста ул Пушкина 52
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.05.2021
🎯
Основание проведения
контроль за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В ходе проверки выявлены нарушения требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г N 32 далее СанПиН 2324359020Согласно п712 СанПиН 2324359020 ... Еще...В ходе проверки выявлены нарушения требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г N 32 далее СанПиН 2324359020Согласно п712 СанПиН 2324359020 при организации питания пациентов медицинских организаций должны учитываться принципы лечебного питания Рацион питания должен быть разнообразным и соответствовать лечебным показаниям по химическому составу пищевой ценности набору пищевой продукции режиму питания сбалансированности рациона питания по всем незаменимым и заменимым пищевым факторам включая белки и аминокислоты жиры и жирные кислоты углеводы витамины минеральные веществ В дни замены пищевой продукции и блюд должен осуществляться подсчет химического состава и пищевой ценности диетВ нарушение данных требований санитарных правил в БУ РК «Республиканский госпиталь ветеранов войн» не соблюдаются нормы лечебного питания закреплённые приказом МЗ РФ от 21062013 года 395н «Об утверждении норм лечебного питания» Так при проверке фактического питания пациентов госпиталя за три месяца март апрель и май 2021 года в меню ни разу не включались рыба и рыбные продукты кисломолочные продукты творог свежие фрукты Соки только томатный за 90 дней были включены в меню 8 раз выход 200 мл яйцо 11 раз выход 1 штука В меню не используются витаминные напитки витаминноминеральные комплексы и белковая композитная смесь Разработанное плановое 7ми дневное меню не соблюдается изза отсутствия необходимого набора продуктов Меню однообразное преобладает углеводистая пища за счет блюд приготовленных из ограниченного ассортимента круп допускается повторяемость блюд на ужин 2 дня подряд одна и та же каша 07 и 08052021 года пшеничная 15 и 1605 2021 года пшенная
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия 11.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ГОСПИТАЛЬ ВЕТЕРАНОВ ВОЙН (ИНН: 0814167111) , адрес: Республика Калмыкия г Элиста ул Пушкина 52
Выявленные нарушения (1 шт.):
В ходе проверки выявлены нарушения требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г N 32 далее СанПиН 2324359020Согласно п712 СанПиН 2324359020 при организации питания пациентов медицинских организаций должны учитываться принципы лечебного питания Рацион питания должен быть разнообразным и соответствовать лечебным показаниям по химическому составу пищевой ценности набору пищевой продукции режиму питания сбалансированности рациона питания по всем незаменимым и заменимым пищевым факторам включая белки и аминокислоты жиры и жирные кислоты углеводы витамины минеральные веществ В дни замены пищевой продукции и блюд должен осуществляться подсчет химического состава и пищевой ценности диетВ нарушение данных требований санитарных правил в БУ РК «Республиканский госпиталь ветеранов войн» не соблюдаются нормы лечебного питания закреплённые приказом МЗ РФ от 21062013 года 395н «Об утверждении норм лечебного питания» Так при проверке фактического питания пациентов госпиталя за три месяца март апрель и май 2021 года в меню ни разу не включались рыба и рыбные продукты кисломолочные продукты творог свежие фрукты Соки только томатный за 90 дней были включены в меню 8 раз выход 200 мл яйцо 11 раз выход 1 штука В меню не используются витаминные напитки витаминноминеральные комплексы и белковая композитная смесь Разработанное плановое 7ми дневное меню не соблюдается изза отсутствия необходимого набора продуктов Меню однообразное преобладает углеводистая пища за счет блюд приготовленных из ограниченного ассортимента круп допускается повторяемость блюд на ужин 2 дня подряд одна и та же каша 07 и 08052021 года пшеничная 15 и 1605 2021 года пшенная
Нарушенный правовой акт:
п712 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч1 ч2 ч5 ч11 ст9 ст12 Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения стст11 22 24 25 27 29 32 34 35 Федеральный закон от 17 сентября 1998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» стст3 5 9 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22052020 15 с учетом изменений внесенных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 13112020 35 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» СП 311234108 Профилактика вирусного гепатита В» СП 31311213 «Профилактика вирусного гепатита С» СП 315282610 «Профилактика ВИЧинфекции» Приказ МЗ РФ от 28012021 г 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
Выданные предписания:
В соответствии частью 2 статьи 50 Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения с изменениями и дополнениями с пунктом 1 части 1 статьи 17 Федерального закона от 26122008 г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Предлагаю 1 При составлении менюраскладок учитывать основные принципы лечебного питания и нормы питания на одного больного строго соблюдать нормы питания пациентов в натуральном и денежном выражении п712 СанПиН 2324359020
главные специалистыэксперты ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гадлукова Элла Улюмджиевна
Должность
заведующий СГЛИ специалистэксперт ФБУЗ ЦГ и Э в РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Эрдниева Татьяна Юрьевна Манджикова Нина Федоровна Сариева Елизавета Алексеевна
Должность
врачэпидемиолог помощник врачаэпидемиолога инженер СГЛИ ФБУЗ ЦГ и Э в РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В ходе проверки выявлены нарушения требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г N 32 далее СанПиН 2324359020Согласно п712 СанПиН 2324359020 при организации питания пациентов медицинских организаций должны учитываться принципы лечебного питания Рацион питания должен быть разнообразным и соответствовать лечебным показаниям по химическому составу пищевой ценности набору пищевой продукции режиму питания сбалансированности рациона питания по всем незаменимым и заменимым пищевым факторам включая белки и аминокислоты жиры и жирные кислоты углеводы витамины минеральные веществ В дни замены пищевой продукции и блюд должен осуществляться подсчет химического состава и пищевой ценности диетВ нарушение данных требований санитарных правил в БУ РК «Республиканский госпиталь ветеранов войн» не соблюдаются нормы лечебного питания закреплённые приказом МЗ РФ от 21062013 года 395н «Об утверждении норм лечебного питания» Так при проверке фактического питания пациентов госпиталя за три месяца март апрель и май 2021 года в меню ни разу не включались рыба и рыбные продукты кисломолочные продукты творог свежие фрукты Соки только томатный за 90 дней были включены в меню 8 раз выход 200 мл яйцо 11 раз выход 1 штука В меню не используются витаминные напитки витаминноминеральные комплексы и белковая композитная смесь Разработанное плановое 7ми дневное меню не соблюдается изза отсутствия необходимого набора продуктов Меню однообразное преобладает углеводистая пища за счет блюд приготовленных из ограниченного ассортимента круп допускается повторяемость блюд на ужин 2 дня подряд одна и та же каша 07 и 08052021 года пшеничная 15 и 1605 2021 года пшенная
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
начальник БУ РК РГВВ Санджиева ЛВ привлечена к адмответственности по ст66 КоАП РФ в виде предупреждения постановление по делу об адмправонарушении 8507 от 09062021г
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
16507
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-01-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В соответствии частью 2 статьи 50 Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения с изменениями и дополнениями с пунктом 1 части 1 статьи 17 Федерального закона от 26122008 г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Предлагаю 1 При составлении менюраскладок учитывать основные принципы лечебного питания и нормы питания на одного больного строго соблюдать нормы питания пациентов в натуральном и денежном выражении п712 СанПиН 2324359020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п712 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Санджиева Лилия Владимировна
Должность
начальник БУ РК «РГВВ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом КНМ 07062021г ознакомлен начальник БУ РК РГВВ Санджиева ЛВ
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ГОСПИТАЛЬ ВЕТЕРАНОВ ВОЙН
ИНН
0814167111
ОГРН
1060814001357
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-07-14
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-27
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050866729187
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Бродскую Элину Филипповну
Должность
ио начальника ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Алджаеву Саглару Александровну
Должность
главного специалистаэксперта ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Микулину Валентину Ивановну
Должность
главного специалистаэксперта ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Дакинову Елену Ириковну
Должность
главного специалистаэксперта ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гадлукову Эллу Улюмджиевну
Должность
заведующую СГЛИ специалистаэксперта ФБУЗ ЦГи Э РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Манджиева Анира Александровича
Должность
завэпидотделом врачаэпидемиолога ФБУЗ ЦГи Э РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Абушинову Гиляну Юрьевну
Должность
врачаэпидемиолога ФБУЗ ЦГи Э РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Эрдниеву Татьяну Юрьевну
Должность
врачаэпидемиолога ФБУЗ ЦГи Э РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Талтагашева Чингиса Юрьевича
Должность
врачаэпидемиолога ФБУЗ ЦГи Э РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Алыкову Джиргалу Владимировну
Должность
врачаэпидемиолога ФБУЗ ЦГи Э РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Нимгирову Раису Андреевну
Должность
помощника врачаэпидемиолога ФБУЗ ЦГи Э РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Манджикову Нину Федоровну
Должность
помощника врачаэпидемиолога ФБУЗ ЦГи Э РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Сариеву Елизавету Алексеевну
Должность
инженера СГЛИ ФБУЗ ЦГи Э РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Киштеева Баира Санджиевича
Должность
химика СГЛИ ФБУЗ ЦГи Э РК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-05-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
контроль за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 обследование используемых ООО территорий зданий помещений оборудования рабочих мест рабочих инструментов срок с 11052021г по 07062021г2 рассмотрение представленной документации в том числе медицинской документов по выполнению профилактических и противоэпидемических мероприятий документации по производственному контролю срок с 11052021г по 07062021г 3 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» провести лабораторноинструментальные исследования объектов окружающей среды и производственной среды с представлением экспертного заключения срок с 11052021г по 07062021г
Дата начала
2021-05-11
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-07
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23112009 944
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-07-14
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
82
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-27
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч1 ч2 ч5 ч11 ст9 ст12 Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения стст11 22 24 25 27 29 32 34 35 Федеральный закон от 17 сентября 1998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» стст3 5 9 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22052020 15 с учетом изменений внесенных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 13112020 35 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» СП 311234108 Профилактика вирусного гепатита В» СП 31311213 «Профилактика вирусного гепатита С» СП 315282610 «Профилактика ВИЧинфекции» Приказ МЗ РФ от 28012021 г 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»