Причина проверки:

контроль за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009  944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в МКДОУ «Детский сад 32» площадь приходящаяся на 1 ребенка в старшей группе 1 составила 12 квм при норме не менее 2 квмв группе 1 детская мебель столы стулья не соответствуют росту 5ти детейна пищеблоке МКДОУ «Детский сад 32» холодильник для хранения суточных проб не поддерживает необходимую температуру +130 С при норме +2+60 С отсутствуют посуда для приготовления блюд из нержавеющей стали бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на группах используется эмалированная посуда с механическими повреждениямимедсестрой Арвгаевой АВ приготовление дезрастворов производится неправильно с нарушением Инструкции к дезсредству ТориХлор Ежедневная влажная уборка в гр 1 проводится неудовлетворительно краны раковины в буфетной и туалете группы покрыты многодневным грязным налетом Дезинфекция поверхностей и сантехоборудования проводится с нарушением Инструкции к дезсредству так не выдерживается время обеззараживания обработанных поверхностей и сантехоборудования 30 мин с последующим промыванием их чистой водойпокрытие игровой площадки на участке группы 1 неровное травмоопасное требуется организация отвода поверхностных водв МКДОУ «Детский сад 32» не выдерживаются нормы питания детей по отдельным продуктам так нормы питания в мае выполнены по маслу слив на 47 по творогусметане на 4445 по молоку+кефиру на 60 по яйцу на 44 по яблокам на 38 по макаронам на 163

Нарушенный правовой акт:

• ч1ст 28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 311 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 243 СП п 2462 СП пп 2112 2114 2116 СП п 222 СП п 812 приложения 7 табл1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 230213г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ «О техническом регулировании»Федеральный закон от 17 сентября 1998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» СанПиН 2324 359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 года N 32 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 года N 28 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения COVID19» СП 213678 20 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24 декабря 2020 г 44СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания утв Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 2 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 г 3 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» с изменениями и дополнениями СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» СП 33234208 «Обеспечение безопасности иммунизации» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 Технический регламент ТС «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 882 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 883 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 881 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» TP ТС 0332013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г 67 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г 68 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016г 162

Выданные предписания:

• 1Обеспечить соответствие санитарным нормам площади приходящейся на 1 ребенка в старшей группе 1 2 Обеспечить соответствие мебели росту детей в группе 1 3 Принять меры по устранению нарушений на пищеблоке организации4 Устранить нарушения при проведении влажной уборки и дезинфекции5 Обеспечить отвод поверхностных вод и выровнить игровую площадку группы 1 6 Принять меры по соблюдению норм питания детей по всем видам продуктов питания