Причина проверки:

контроль за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009  944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 25052021г суточные пробы отобраны не в полном объеме отсутствует холодная закуска бутерброд 21052021г были отобраны суточные пробы в объеме одной порции в стерильную банку с крышкой каша пшеничная молочная какао с молоком которые находились в холодильнике и на момент проверки 25052021г 120 часов объем и периодичность профилактического медицинского осмотра у 1 сотрудника МКОУ «Буранинская ООШ» не соответствуют требованиям 1 п7 и пп25 предусмотренные приложением Приказа Минздрава России от 28012021 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» Приказа МЗ РФ 299 от 29062000г «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Глава VIII п8110 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п15 1 п7 и пп25 предусмотренные приложением Приказа Минздрава России от 28012021 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» Приказа МЗ РФ 299 от 29062000г «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч 1 ч 2 ч 5 ч 11 ст 9ссылка на положение нормативного акта в соответствии с которым осуществляется проверка ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный Закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ФЗ 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ФЗ от 24061998 N 89ФЗ Об отходах производства и потребления ФЗ от 17091998 N 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» СП 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 СП 312310913 Профилактика дифтерии СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций СП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза» СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней СП 32311013 Профилактика энтеробиоза СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля ПК за соблюдением санитарных правил СП и выполнение санитарноэпидемиологических профилактических мероприятий» Приказа Минздрава России от 28012021 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»

Выданные предписания:

• Глава VIII п8110 25052021г суточные пробы отобраны не в полном объеме отсутствует холодная закуска бутерброд 21052021г были отобраны суточные пробы в объеме одной порции в стерильную банку с крышкой каша пшеничная молочная какао с молоком которые находились в холодильнике и на момент проверки 25052021г 120 часов Отбирать в полном объеме суточные пробы п15 объем и периодичность профилактического медицинского осмотра у 1 сотрудника МКОУ «Буранинская ООШ» не соответствуют требованиям 1 п7 и пп25 предусмотренные приложением Приказа Минздрава России от 28012021 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» Приказа МЗ РФ 299 от 29062000г «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» пройти медицинский осмотр