Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД ТОПОЛЕК
№082105204097
🔢 ИНН:
0807003271
🆔 ОГРН:
1020800672001
📍 Адрес:
359035 Республика Калмыкия Приютненский район п Песчаный ул Гагарина д1А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.05.2021
🎯
Основание проведения
контроль за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
1Согласно экспертного заключения 521 от 04062021 г протокола лабораторных испытаний 483 от 03062021 г «Смывы на наличие бактерий групп кишечной палочки» из 10 контрольных смывов в 1м смыве 10 обнаружены бактерии группы кишечной палочки при гигиеническом нормативе «не допускается» нож «мясо вареное... Еще...1Согласно экспертного заключения 521 от 04062021 г протокола лабораторных испытаний 483 от 03062021 г «Смывы на наличие бактерий групп кишечной палочки» из 10 контрольных смывов в 1м смыве 10 обнаружены бактерии группы кишечной палочки при гигиеническом нормативе «не допускается» нож «мясо вареное» что свидетельствует о не соблюдении правил личной гигиены и о не соблюдении правил мытья посуды
Отбор суточных проб производится с нарушением Так на момент проверки19052021г не все блюда отобрались в холодильнике отсутствовала пробаЗавтрака бутерброд хлеб с маслом Отбор суточной пробы должен осуществлятьсяназначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенныеобеззараженные и п... Еще...Отбор суточных проб производится с нарушением Так на момент проверки19052021г не все блюда отобрались в холодильнике отсутствовала пробаЗавтрака бутерброд хлеб с маслом Отбор суточной пробы должен осуществлятьсяназначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенныеобеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждоеблюдо иили кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напиткитретьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные блюда биточки котлеты сырники оладьи колбаса бутерброды должны оставляться поштучноцеликом в объеме одной порции Суточные пробы должны храниться не менее 48 часовв специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2Сдо +6С
стены в малой группе наполовину оклеены бумажными обоями не устойчивые к проведению влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
в игровой линолеум с нарушенной целостностью в спальне линолеум окрашен краской эмалью имеются трещины
В производственных общественных помещениях зданиях сооружениях имеющих эпидзначимость входящих в состав МКДОУ «Детский сад «Тополек» на момент проверки 19052021г мероприятия по дератизации и дезинсекции не проведены акты выполненных работ не представлены
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия 19.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД ТОПОЛЕК (ИНН: 0807003271) , адрес: 359035 Республика Калмыкия Приютненский район п Песчаный ул Гагарина д1А
Выявленные нарушения (5 шт.):
1Согласно экспертного заключения 521 от 04062021 г протокола лабораторных испытаний 483 от 03062021 г «Смывы на наличие бактерий групп кишечной палочки» из 10 контрольных смывов в 1м смыве 10 обнаружены бактерии группы кишечной палочки при гигиеническом нормативе «не допускается» нож «мясо вареное» что свидетельствует о не соблюдении правил личной гигиены и о не соблюдении правил мытья посуды
Отбор суточных проб производится с нарушением Так на момент проверки19052021г не все блюда отобрались в холодильнике отсутствовала пробаЗавтрака бутерброд хлеб с маслом Отбор суточной пробы должен осуществлятьсяназначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенныеобеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждоеблюдо иили кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напиткитретьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные блюда биточки котлеты сырники оладьи колбаса бутерброды должны оставляться поштучноцеликом в объеме одной порции Суточные пробы должны храниться не менее 48 часовв специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2Сдо +6С
стены в малой группе наполовину оклеены бумажными обоями не устойчивые к проведению влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
в игровой линолеум с нарушенной целостностью в спальне линолеум окрашен краской эмалью имеются трещины
В производственных общественных помещениях зданиях сооружениях имеющих эпидзначимость входящих в состав МКДОУ «Детский сад «Тополек» на момент проверки 19052021г мероприятия по дератизации и дезинсекции не проведены акты выполненных работ не представлены
Нарушенный правовой акт:
в нарушение требований ст11 ст17 Федерального Закона от 3003199 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее по тексту ФЗ 52 п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020
в нарушение требований ст11 ст17 ФЗ 52 п8110 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
В нарушение требований п 253 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
В нарушение требований п 252 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
в нарушении требований ст11 ст24 ФЗ 52 п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч1 ч2 ч5 ч11 ст9
Выданные предписания:
1В соответствии с экспертным заключениям 521 от 04062021г протоколом лабораторных испытаний 483 от 03062021г «Смывы на наличие бактерий групп кишечной палочки» соблюдать правила личной гигиены и правила мытья посуды 2В соответствии с п8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» своевременно отбирать суточные пробы каждого блюда 3 В соответствии с п 253 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обеспечить стены в малой группе покрытием устойчивым к проведению влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств 4В соответствии с п 252 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обеспечить целостность линолеума в игровой 5В соответствии с п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи обеспечить мероприятия по дератизации и дезинсекции
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
359035 Республика Калмыкия Приютненский район п Песчаный ул Гагарина д1А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
359035 Республика Калмыкия Приютненский район п Песчаный ул Гагарина д1А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-15T15:40:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
сТроицкое
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-15T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Мацакова Герел Бадмаевна
Должность
Замначальника ТО «Центральный»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Болдырев Дорджи Константинович
Должность
Специалистэксперт ТО «Центральный»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Джурукова Ирина Алексеевна
Должность
главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Целинном районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Манджиева Анна Владимировна
Должность
помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Целинном районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1Согласно экспертного заключения 521 от 04062021 г протокола лабораторных испытаний 483 от 03062021 г «Смывы на наличие бактерий групп кишечной палочки» из 10 контрольных смывов в 1м смыве 10 обнаружены бактерии группы кишечной палочки при гигиеническом нормативе «не допускается» нож «мясо вареное» что свидетельствует о не соблюдении правил личной гигиены и о не соблюдении правил мытья посуды
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Отбор суточных проб производится с нарушением Так на момент проверки19052021г не все блюда отобрались в холодильнике отсутствовала пробаЗавтрака бутерброд хлеб с маслом Отбор суточной пробы должен осуществлятьсяназначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенныеобеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждоеблюдо иили кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напиткитретьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные блюда биточки котлеты сырники оладьи колбаса бутерброды должны оставляться поштучноцеликом в объеме одной порции Суточные пробы должны храниться не менее 48 часовв специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2Сдо +6С
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
стены в малой группе наполовину оклеены бумажными обоями не устойчивые к проведению влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в игровой линолеум с нарушенной целостностью в спальне линолеум окрашен краской эмалью имеются трещины
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В производственных общественных помещениях зданиях сооружениях имеющих эпидзначимость входящих в состав МКДОУ «Детский сад «Тополек» на момент проверки 19052021г мероприятия по дератизации и дезинсекции не проведены акты выполненных работ не представлены
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
в нарушение требований ст11 ст17 Федерального Закона от 3003199 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее по тексту ФЗ 52 п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
в нарушение требований ст11 ст17 ФЗ 52 п8110 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
В нарушение требований п 253 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
В нарушение требований п 252 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
11
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1В соответствии с экспертным заключениям 521 от 04062021г протоколом лабораторных испытаний 483 от 03062021г «Смывы на наличие бактерий групп кишечной палочки» соблюдать правила личной гигиены и правила мытья посуды 2В соответствии с п8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» своевременно отбирать суточные пробы каждого блюда 3 В соответствии с п 253 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обеспечить стены в малой группе покрытием устойчивым к проведению влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств 4В соответствии с п 252 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обеспечить целостность линолеума в игровой 5В соответствии с п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи обеспечить мероприятия по дератизации и дезинсекции
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
в нарушении требований ст11 ст24 ФЗ 52 п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ходжигорова Надежда Цевиковна
Должность
заведующая МКДОУ «Детский сад «Тополек»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД ТОПОЛЕК
ИНН
0807003271
ОГРН
1020800672001
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2018-05-07
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-13
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001014202
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050866729187
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-05-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
8
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
контроль за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 Обследование используемых при осуществлении деятельности МКДОУ Детский сад «Тополек» на территории зданий строений помещений используемого оборудования по адресу п Песчаный ул Гагарина 1А в срок с 19052021 г по 15062021 г 2 Рассмотрение документов представленных согласно п 13 распоряжения в срок с 19052021 г по 15062021 г 3 Провести инструментальные испытания отбор образцов проб для лабораторных исследований в срок с 19052021 г по 15062021 г
Дата начала
2021-05-19
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-15
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23112009 944
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2018-05-07
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
90
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-12
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч1 ч2 ч5 ч11 ст9