Предостережение:

• - согласно информациям Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия от 12.09.2024 № УФС-ЖБ-2/16763 и от 17.09.2024 № УФС-ЖБ-2/17002, в ходе проведения государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции Северо - Кавказским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлены несоответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза исследованной пробы молочной продукции, отобранной 06.09.2024 в БУ РК "Республиканский детский медицинский центр имени Манджиевой В.Д." по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, Г.О. Рокчинского ул., д. 1. Реквизиты продукции: сметана «Вкус детства», 400г, массовая доля жира 15 %, дата производства 04.09.2024, производитель ООО «Бригантина плюс» (357820, Ставропольский край, г. Георгиевск, ул. Лермонтова, 115). Данная партия в количестве 4,0 кг поступила по ветеринарному свидетельству № 25630966501 от 05.09.2024, где отправителем является ООО «Альфа Т» (Ставропольский край, г. Ставрополь, Пригородная ул., д. 195Б). В свою очередь, партия данной продукции в количестве 5,6 кг согласно ВСД № 25614384212 от 04.09.2024 поступила в ООО «Альфа Т» от производителя ООО «Бригантина Плюс». В пробе сметаны из вышеуказанной партии обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а также крахмал, незаявленные производителем в составе маркировки. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», т.к. запрещается обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации, а также в отношении которых установлен факт фальсификации. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", п. 10 Постановления Правительства РФ от 10 марта 2022 г. N 336 "Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: - принять меры по обеспечению соблюдения требований ч. 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», для чего следует приостановить использование в питании пациентов имеющейся в остатке сметаны «Вкус детства», 400г, массовая доля жира 15 %, дата производства 04.09.2024, производитель ООО «Бригантина плюс» (357820, Ставропольский край, г. Георгиевск, ул. Лермонтова, 115) и обеспечить ее утилизацию или уничтожение в установленном законом порядке (статья 25 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»)