Проверка БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ДЕТСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР ИМЕНИ МАНДЖИЕВОЙ ВАЛЕНТИНЫ ДЖАЛОВНЫ"
№08240041000115462285

🔢 ИНН:	0816029036
🆔 ОГРН:	1150816000940
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	19.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ДЕТСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР ИМЕНИ МАНДЖИЕВОЙ ВАЛЕНТИНЫ ДЖАЛОВНЫ" (ИНН: 0816029036)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0816029036
ОГРН проверяемого лица	1150816000940
Наименование проверочного листа	БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ДЕТСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР ИМЕНИ МАНДЖИЕВОЙ ВАЛЕНТИНЫ ДЖАЛОВНЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.29.2
Наименование проверочного листа	Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Болдырева Татьяна Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Начальник отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	поступление информаций Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия от 12.09.2024 № УФС-ЖБ-2/16763 и от 17.09.2024 № УФС-ЖБ-2/17002
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	- согласно информациям Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия от 12.09.2024 № УФС-ЖБ-2/16763 и от 17.09.2024 № УФС-ЖБ-2/17002, в ходе проведения государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции Северо - Кавказским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлены несоответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза исследованной пробы молочной продукции, отобранной 06.09.2024 в БУ РК "Республиканский детский медицинский центр имени Манджиевой В.Д." по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, Г.О. Рокчинского ул., д. 1. Реквизиты продукции: сметана «Вкус детства», 400г, массовая доля жира 15 %, дата производства 04.09.2024, производитель ООО «Бригантина плюс» (357820, Ставропольский край, г. Георгиевск, ул. Лермонтова, 115). Данная партия в количестве 4,0 кг поступила по ветеринарному свидетельству № 25630966501 от 05.09.2024, где отправителем является ООО «Альфа Т» (Ставропольский край, г. Ставрополь, Пригородная ул., д. 195Б). В свою очередь, партия данной продукции в количестве 5,6 кг согласно ВСД № 25614384212 от 04.09.2024 поступила в ООО «Альфа Т» от производителя ООО «Бригантина Плюс». В пробе сметаны из вышеуказанной партии обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а также крахмал, незаявленные производителем в составе маркировки. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», т.к. запрещается обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации, а также в отношении которых установлен факт фальсификации. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", п. 10 Постановления Правительства РФ от 10 марта 2022 г. N 336 "Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: - принять меры по обеспечению соблюдения требований ч. 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», для чего следует приостановить использование в питании пациентов имеющейся в остатке сметаны «Вкус детства», 400г, массовая доля жира 15 %, дата производства 04.09.2024, производитель ООО «Бригантина плюс» (357820, Ставропольский край, г. Георгиевск, ул. Лермонтова, 115) и обеспечить ее утилизацию или уничтожение в установленном законом порядке (статья 25 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»)

Значение

- согласно информациям Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия от 12.09.2024 № УФС-ЖБ-2/16763 и от 17.09.2024 № УФС-ЖБ-2/17002, в ходе проведения государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции Северо - Кавказским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлены несоответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза исследованной пробы молочной продукции, отобранной 06.09.2024 в БУ РК "Республиканский детский медицинский центр имени Манджиевой В.Д." по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, Г.О. Рокчинского ул., д. 1. Реквизиты продукции: сметана «Вкус детства», 400г, массовая доля жира 15 %, дата производства 04.09.2024, производитель ООО «Бригантина плюс» (357820, Ставропольский край, г. Георгиевск, ул. Лермонтова, 115). Данная партия в количестве 4,0 кг поступила по ветеринарному свидетельству № 25630966501 от 05.09.2024, где отправителем является ООО «Альфа Т» (Ставропольский край, г. Ставрополь, Пригородная ул., д. 195Б). В свою очередь, партия данной продукции в количестве 5,6 кг согласно ВСД № 25614384212 от 04.09.2024 поступила в ООО «Альфа Т» от производителя ООО «Бригантина Плюс». В пробе сметаны из вышеуказанной партии обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а также крахмал, незаявленные производителем в составе маркировки. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», т.к. запрещается обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации, а также в отношении которых установлен факт фальсификации. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", п. 10 Постановления Правительства РФ от 10 марта 2022 г. N 336 "Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: - принять меры по обеспечению соблюдения требований ч. 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», для чего следует приостановить использование в питании пациентов имеющейся в остатке сметаны «Вкус детства», 400г, массовая доля жира 15 %, дата производства 04.09.2024, производитель ООО «Бригантина плюс» (357820, Ставропольский край, г. Георгиевск, ул. Лермонтова, 115) и обеспечить ее утилизацию или уничтожение в установленном законом порядке (статья 25 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»)

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ДЕТСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР ИМЕНИ МАНДЖИЕВОЙ ВАЛЕНТИНЫ ДЖАЛОВНЫ" №08240041000115462285