|
Значение |
Во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 19.03.2025 № 196 «О проведении исследований в 2025 году в рамках реализации федерального проекта «Здоровье для каждого» национального проекта «Продолжительная активная жизнь»» по поручению Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия Федеральным бюджетным учреждением здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» 26.06.2025 в универсаме «Пятерочка» по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, пр-кт имени Петра Анацкого, д. 6, был произведен отбор (закуп) пробы продукции: изделия кондитерские пастильные «Белёвские». Белёвская Пастила. Классическая. Без добавления сахара», дата изготовления 11.05.2025, изготовитель: ООО «ТПК «Старые традиции», место нахождения и адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 301530, Тульская область, Белевский район, г. Белев, ул. Привокзальная, д. 21-Б, помещение 1.
Лабораторные испытания вышеуказанной пробы на соответствие показателям пищевой ценности, указанным в маркировке продукции (белки, углеводы, энергетическая ценность), а также на соответствие требованиям приложения 8 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по содержанию консервантов E200, E202, E210-E213 выполнялись Испытательным лабораторным центром Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» (уникальный номер записи в Реестре аккредитованных лиц № RA.RU.510114), куда она была доставлена 09.07.2025 в 10:00.
Согласно экспертному заключению органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.710022) от 15.08.2025 № 406 и протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» от 24.07.2025 № 61-00/16076-25, исследованная проба вышеуказанной кондитерской пастильной продукции «Белёвская пастила» не соответствует требованиям статьи 4 «Требования к маркировке пищевой продукции» раздела 4.9 «Общие требования к указанию в маркировке пищевой ценности пищевой продукции» ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по показателям: белок, углеводы, т.к. согласно полученным результатам исследований:
- массовая доля белка составила 2,1±0,2 г/100 г, тогда как производитель указал в составе маркировки продукции числовое значение по содержанию белка – 7 г/100 г (результат ниже пределов допустимых отклонений показателя пищевой ценности ±12 % в соответствии с п. 3.26.2 МР 2.3.7.0261-21);
- результат по содержанию углеводов составил 78,0 г/100 г, тогда как производитель указал в составе маркировки продукции числовое значение по содержанию углеводов – 65 г/100 г (результат выше допустимых отклонений показателя пищевой ценности ±15 % в соответствии с МР 2.3.7.0261-21).
Таким образом, нахождение в обороте продукции: изделия кондитерские пастильные «Белёвские». Белёвская Пастила. Классическая. Без добавления сахара», дата изготовления 11.05.2025, изготовитель: ООО «ТПК «Старые традиции», место нахождения и адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 301530, Тульская область, Белевский район, г. Белев, ул. Привокзальная, д. 21-Б, помещение 1., сопряжено с нарушением требований части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», т.к. запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; которые не имеют товаросопроводительных документов.
С учетом вышеизложенного, предлагаю принять меры по изъятию из оборота остатка партии изделий кондитерских пастильных «Белёвские». Белёвская Пастила. Классическая. Без добавления сахара», дата изготовления 11.05.2025, изготовитель: ООО «ТПК «Старые традиции», место нахождения и адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 301530, Тульская область, Белевский район, г. Белев, ул. Привокзальная, д. 21-Б, помещение 1, и решению вопроса его утилизации или уничтожения в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. |
