Предостережение:

• При проведении обязательного профилактического визита в Муниципальном общеобразовательном бюджетном учреждении «Троицкая средняя общеобразовательная школа», осуществляющее деятельность по адресу: 359180 Республика Калмыкия, Целинный район, с.Троицкое, ул. 50 лет Победы, д.75, 75 а установлено, что по договору №52 от 01.03.2026 года ИП Доржеева Елена Сергеевна (ИНН 080801122160) является поставщиком хлеба пшеничного из муки первого сорта формового и хлеба «Дарницкий» ржаного. Согласно приложения №1 к договору №52 в марте 2026 г. ИП обязуется поставить 255 булок хлеба пшеничного и 136 булок хлеба ржаного. В ходе осмотра помещений пищеблока МОБУ «Троицкая СОШ» выявлена продукция без маркировки, а именно – хлеб ржаной нарезной упакованный в пищевую пленку в количестве 6 единиц по цене 33 руб. за 1 булку.  Данная продукция находилась в индивидуальной упаковке (пищевая пленка), однако без маркировочных ярлыков, в которых указывается следующая информация: 1) Наименование продукции. Полное наименование, характеризующее вид пищевой продукции; 2) Состав продукции. Перечень всех компонентов в порядке убывания их массовой доли.  Указываются все ингредиенты, включая пищевые добавки и ароматизаторы; 3) Количество продукции. Масса нетто или объём в установленных единицах измерения. Указывается в граммах, килограммах, миллилитрах или литрах; 4) Дата изготовления. Дата окончания технологического процесса производства. Указывается в формате день, месяц, год; 5) Срок годности. Период времени, в течение которого продукция сохраняет свойства. Указывается конечная дата или период с даты изготовления; 6) Условия хранения. Температурный режим и другие условия сохранности продукции. Указываются обязательно, если требуются специальные условия; 7) Изготовитель. Наименование и место нахождения изготовителя. Полный юридический адрес производственной площадки; 8) Пищевая ценность. Энергетическая ценность, белки, жиры, углеводы. Указывается на 100 грамм или 100 миллилитров продукции; 9) Единый знак обращения. Знак ЕАС, подтверждающий соответствие требованиям. Вышеуказанное является нарушением требований ст.11, ст.15 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; части 2 статьи 3 Федерального Закона РФ от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ч.3 статьи 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».