|
🔢 ИНН:
|
0902009040 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020900775400 |
|
📍 Адрес:
|
КЧР, г. Теберда, Ждамагатское ущелье |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Карачаево-Черкесской Республике 13.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОДО "Жемчужина Кавказа" (ИНН: 0902009040) , адрес: КЧР, г. Теберда, Ждамагатское ущелье
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | КЧР, г. Теберда, Ждамагатское ущелье |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-10T10:00:00.161 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | КЧР, г. Теберда, Ждамагатское ущелье |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-06-13T09:40:00.08 |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Эльканова Р.М. |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания стационарного загородного оздоровительного учреждения: отбор суточных проб на пищеблоке осуществляется не от каждой партии приготовленных блюд и не в полном объеме; искусственная С-витаминизация третьих блюд осуществляется не из расчета 20,0 мг на 1 порцию. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания стационарного загородного оздоровительного учреждения: не проводится контроль за соблюдением норм питания по наборам продуктов (в граммах на одного ребенка); приготовление готовых блюд и кулинарных изделий осуществляется не в соответствии с технологическими картами. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования в стационарном загородном оздоровительном учреждении: приготовление дезинфицирующих растворов осуществляется без использования инструкции по их приготовлению; в столовой на емкостях с дезинфицирующими растворами неправильно указано наименование раствора, его концентрация, срок годности и не указано назначение. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания стационарного загородного оздоровительного учреждения: при поступлении на работу все работники пищеблока в количестве 5 человек не обследованы на рота, норо и энтеровирусные инфекции; журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов и журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведутся с нарушением санитарных правил. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования в стационарном загородном оздоровительном учреждении: на 6 сотрудников организации не представлены личные медицинские книжки; отсутствуют 2 комплекта наматрасников; не во всех помещениях спален, а также в игровых, помещениях медицинского назначения не установлены москитные сетки на окна |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Алиева Х.И., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 15.07.2019 №1013. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Алиева Х.И., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 27.08.2019 №51. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Предписание от 10.07.2019 №597, выданное должностным лицом Управления, выполнено по пунктам №6 и 8 (акт проверки от 26.08.2019 №758). |
| Код | №597 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения п 1.8, 4.8, 4.10, 9.2, 9.24, 9.25, 9.26, 10.6, 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", а именно: 6.Обеспечить искусственную «С» витаминизацию третьих блюд из расчета 20,0 мг на 1 порцию. Срок - до 8.Обеспечить отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд и в полном объеме. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Хубиева Л.М., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 15.07.2019 №1016. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Хубиева Л.М., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 05.12.2019 №707291. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Предписание от 10.07.2019 №597, выданное должностным лицом Управления, выполнено по пункту №9 (акт проверки от 26.08.2019 №758). |
| Код | №597 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения п 1.8, 4.8, 4.10, 9.2, 9.24, 9.25, 9.26, 10.6, 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", а именно: 9.Обеспечить производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами из сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для организации питания в общеобразовательных учреждениях. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Алиева Х.И., штраф в сумме 500 руб. по ст.6.3 КоАП РФ, постановление Управления от 15.07.2019 №1012. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Алиева Х.И., оплата штрафа в сумме 500 руб. по платежному поручению от 27.08.2019 №50. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Предписание от 10.07.2019 №597, выданное должностным лицом Управления, выполнено по пункту №10 (акт проверки от 26.08.2019 №758). |
| Код | №597 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | №597 от 10.07.2019г по 21.08.2019г Устранить нарушения п 1.8, 4.8, 4.10, 9.2, 9.24, 9.25, 9.26, 10.6, 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", а именно: 10.Обеспечить приготовление дезинфицирующих растворов разной концентрации в соответствии с инструкцией по их приготовлению. На емкостях с дез.растворами указать полное наименование дезинфицирующего раствора, его концентрацию, срок годности, назначение. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Комарова Е.И., штраф в сумме 5 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 15.07.2019 №1014. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Комарова Е.И., оплата штрафа в сумме 5 000 руб. по платежному поручению от 26.07.2019 №37. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Предписание от 10.07.2019 №597, выданное должностным лицом Управления, выполнено по пунктам №2, 5 и 7 (акт проверки от 26.08.2019 №758). |
| Код | №597 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения п 1.8, 4.8, 4.10, 9.2, 9.24, 9.25, 9.26, 10.6, 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", а именно: 2. Обеспечить обследование всех сотрудников пищеблока в количестве 5 человек на рота, норо и энтеровирусные инфекции. 5. На пищеблоке обеспечить ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, в соответствии с приложением № 2 к СанПиНу 2.4.4.3155-13. 7.Обеспечить бракераж готовой кулинарной пищи комиссией в составе не менее 3-х человек. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей; СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Комарова Е.И., штраф в сумме 5 000 руб. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, постановление Управления от 15.07.2019 №1015. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Комарова Е.И., оплата штрафа в сумме 5 000 руб. по платежному поручению от 26.07.2019 №36. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Предписание от 10.07.2019 №597, выданное должностным лицом Управления, выполнено по пунктам №1, 3 и 4 (акт проверки от 26.08.2019 №758). |
| Код | №597 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения п 1.8, 4.8, 4.10, 9.2, 9.24, 9.25, 9.26, 10.6, 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", а именно: 1. Иметь на всех сотрудников оздоровительного лагеря личные медицинские книжки установленного образца с допусками на работу и аттестациями по профессиональной гигиенической подготовке. 3. Обеспечить детей 2-мя комплектами наматрасников. 4. Установить во всех спальнях, игровых помещениях, медицинского назначения москитные сетки на окна. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Байрамукова К.Д. |
|---|---|
| Должность | Директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Комарова Е.Н. |
| Должность | Начальник |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Директор Байрамукова К.Д. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОДО "Жемчужина Кавказа" |
| ИНН | 0902009040 |
| ОГРН | 1020900775400 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-06-10 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001030097 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Карачаево-Черкесской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050900921235 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Эльканова Р.М. |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Токов М.И. |
| Должность | Заместитель начальника ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-13 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-10 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора №103 от 06.03.2019г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года». |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в пределах предоставленных полномочий. Анализ документов. Проведение лабораторных и инструментальных исследований, анализ их результатов. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 597 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-10 |
| Положение нормативно-правового акта | Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора №103 от 06.03.2019г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |