РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО "ЛОЦ "Пансионат "Азгек"
№091902797339

🔢 ИНН:
0919004019
🆔 ОГРН:
1130919000299
📍 Адрес:
КЧР, г. Теберда, ул. Орджоникидзе, 26
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Карачаево-Черкесской Республике 13.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО "ЛОЦ "Пансионат "Азгек" (ИНН: 0919004019) , адрес: КЧР, г. Теберда, ул. Орджоникидзе, 26

Причина проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора №103 от 06.03.2019г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года».

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания стационарного загородного оздоровительного учреждения:не осуществляется контроль температурного режима в холодильном оборудовании; прием продовольственного сырья осуществляется без сопроводительной документации; не сохраняются до окончания использования продукции товарные ярлыки; не проводится входной контроль качества поступающей пищевой продукции, отсутствует "Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую".
  • Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования в стационарном загородном оздоровительном учреждении: медицинские осмотры персоналом учреждения пройден не в полном объеме; на территории лагеря зона проживания и зона спортивных сооружений не изолированы от зоны хозяйственного и технического назначения; не оборудованы площадки для отдыха детей всех возрастов в зоне проживания; нет ровного асфальтового покрытия между рядами жилых домиков, технический колодец на пешеходной дорожке по ул."Улыбок" закрыт листом ржавого железа вместо крышки; отсутствует оборудованное помещение для просушивания одежды и обуви, глаженья, помещения для дневного пребывания детей; нет светорассеивающей арматуры на всех электрических лампах в жилых домиках и в обеденном зале пищеблока; нарушена целостность стен потолков на пищеблоке; в варочном цехе пищеблока не исправен жарочный шкаф; не обеспечена подача горячей воды к моечной ванне в овощном и мясном цехах, кроме того в овощном вода из крана течет мимо ванны на пол; в горячем цехе относительная влажность воздуха не соответствует гигиеническим нормативам(экспертное заключение от 20.06.2019 №04-1485-2019; вода хозяйственно-питьевого назначения, отобранная из крана жилого домика №14, медицинского кабинета не отвечает гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям (протоколы исследований от 20.06.2019 №12129.03.07 и №12130.03.07); уровень освещенности не соответствует гигиеническим нормативам (экспертное заключение от 20.06.2019 №04-1484-2019).
  • Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания стационарного загородного оздоровительного учреждения: используется в работе разделочный инвентарь с механическими повреждениями; столовая посуда с отбитыми краями, трещинами и сколами; нарушается режим мытья кухонной посуды; для мытья посуды используется губчатый материал; не проводится ежедневная уборка стен, полов, оборудования в столовой (пыль, грязь, паутина); не установлены на окнах и дверях москитные сетки от проникновения насекомых; калорийность блюд не соответствует гигиеническим нормативам (протокол исследований от 20.06.2019 №12121.03.03-12124.03.03).
  • Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования в стационарном загородном оздоровительном учреждении: в процедурном кабинете линолеумное покрытие на полу подведено под плинтус; стена помещения имеет дефекты красочного покрытия; отсутствуют жидкое мыло и антисептик для обработки рук медицинского персонала; нет бланков экстренных извещений; не выделен уборочный инвентарь для проведения генеральной уборки прививочного кабинета; в процедурном кабинете одноразовые использованные иглы отсоединяются от шприцев без заполнения полостей; не соблюдаются условия для достижения эффективного мытья и обеззараживания рук; на всех емкостях для дезинфекции изделий медицинского назначения отсутствует маркировка; для проведения инвазивных манипуляций отсутствуют стерильные лоток, пинцет и салфетка; на стене между стыками панелей пыль, выключатели и внутренняя поверхность холодильника грязные; отсутствует журнал работы бактерицидного облучателя; техникой проведения генеральной уборки медицинский работник не владеет; на емкости для дезинфекции термометров отсутствует крышка.
  • Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования в стационарном загородном оздоровительном учреждении: в спортивном зале система вентиляции не обеспечивает нормируемые параметры микроклимата и воздушной среды, температура воздуха составила 37-37,5 С при норме 17-20 С, относительная влажность воздуха 29,0-29,5% при норме 40-60% (экспертное заключение от 20.06.2019 №04-1485-2019).
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей; СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
  • Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность; 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей.
  • Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей.
  • Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора №103 от 06.03.2019г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года».
Выданные предписания:
  • Устранить выявленные нарушения санитарного законодательства, а именно: ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г, СанПин 2.4.43155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы специализированных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1276-03 п 3.3.1 табл 2 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий": 17. Осуществлять прием продовольственного сырья (сухофруктов, свежих овощей, фруктов, зелени) на пищеблок при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность; сохранять до окончания реализации продукции маркировочные ярлыки (или их копии) на крупы, согласно п. 9.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; 18. Осуществлять ежедневный входной контроль качества поступающих пищевых продуктов, поступающих на пищеблок с регистрацией результатов в «журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов», согласно п. 9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»25. Осуществлять медицинскому работнику ежедневный контроль за качеством поступающей продукции, условиями ее хранения, технологией приготовления пищи, санитарным содержанием пищеблока, качеством мытья посуды, согласно п.13.2.СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
  • Устранить выявленные нарушения санитарного законодательства, а именно: ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г, СанПин 2.4.43155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы специализированных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1276-03 п 3.3.1 табл 2 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий":1. Работникам лагеря Батчаеву К.А., Байрамуковой А.Н., Айбазову О.А. пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с отметкой в ЛМК; старшему повару Джанибековой Р.Д., заменить ЛМК старого образца на ЛМК нового образца,2. Не допускать к работе по специальности «повар» при отсутствии документа о соответствующей профессиональной квалификации Джанибекову Р.Д., Галаева К.С.,3. Изолировать зону проживания и зону спортивных сооружений от зоны хозяйственного и технического назначения,4. Оборудовать площадки для отдыха (теневые навесы, скамейки) для детей всех возрастов в зоне проживания (жилых домиков), 5. Обеспечить ровное асфальтовое покрытие между рядами жилых домиков, закрыть крышкой технический колодец на пешеходной дорожке по ул. «Улыбок»,6. Оборудовать помещение для просушивания одежды и обуви, глажения, помещения для дневного пребывания детей,7. Закрыть светорассеивающей арматурой все лампы в отдельных жилых домиках, в обеденном зале пищеблока, 8. Обеспечить целостность стен, потолков в овощном цехе, в моечной кухонной посуды, в мучном цехе пищеблока,9. Обеспечить работу жарочного шкафа в варочном цехе пищеблока,10. Обеспечить бесперебойную подачу горячей воды к моечным ваннам овощного, мясного цехов на пищеблоке, а также пункты №22, 23 и 24.
  • Устранить выявленные нарушения санитарного законодательства, а именно: ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г, СанПин 2.4.43155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы специализированных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1276-03 п 3.3.1 табл 2 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"11. Заменить разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями, деревянную ступку на целостные, 12. Запретить использование столовой посуды (тарелок) с отбитыми краями, трещинами и сколами, с 13. Соблюдать режим мытья кухонной посуды, 14. Запретить использовать губчатый материал для мытья посуды на пищеблоке, 15. Осуществлять в помещениях столовой ежедневную влажную уборку с применением моющих средств, использовать для хранения пищевых продуктов промаркированные чистые емкости, емкости с маркировкой «для пищевых продуктов», обеспечить хранение пищевых продуктов (в т.ч. сыра) в промаркированной таре с крышкой, запретить хранение пищевых продуктов, в том числе используемых в питании без тепловой обработки (сыр, масло слив.) в холодильнике в открытой таре , 16. Осуществлять производство готовых блюд с учетом данных технологических карт, где отражается рецептура приготавливаемых блюд и кулинарных изделий, обеспечив выполнение норм по калорийности,20. Провести мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых (мух) в помещения столовой, установить москитные сетки на окна и распашные двери.
  • Устранить выявленные нарушения санитарного законодательства, а именно: ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г, СанПин 2.4.43155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы специализированных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1276-03 п 3.3.1 табл 2 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий": 26. Обеспечить устранение текущих дефектов отделки на стене и линолеумного покрытия на полу в процедурном кабинете, 28. Обеспечить наличие кожного антисептика и жидкого мыла для обработки рук медицинского персонала, 29. Обеспечить дезинфекцию использованных игл с заполнением полостей, 30. Обеспечить для достижения эффективного мытья и обеззараживания рук соблюдение следующих условия: отсутствие лака на ногтях и коротко подстриженные ногти у медицинского работника, 31. Обеспечить на всех емкостях для дезинфекции изделий медицинского назначения маркировку с указанием даты приготовления раствора и предельного срока годности, 32. При проведении инвазивных манипуляций использовать в работе стерильные лоток, пинцет и салфетку, 33. Обеспечить содержание в чистоте процедурного кабинета и оборудования, 34. Обеспечить наличие журнала работы бактерицидного облучателя, 35. Обеспечить наличие уборочного инвентаря для проведения генеральной уборки процедурного кабинета. 36. Обеспечить наличие на емкости для дезинфекции термометров крышки.
  • Устранить выявленные нарушения санитарного законодательства, а именно: ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г, СанПин 2.4.43155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы специализированных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1276-03 п 3.3.1 табл 2 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий": 21. Обеспечить в спортивном зале нормируемые параметры микроклимата, в горячем цехе пищеблока нормируемые параметры относительной влажности, согласно п.6.3.п.6.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», с предоставлением экспертного заключения и протоколов лабораторных исследований показателей микроклимата, проведенного аккредитованной лабораторией;
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Карачаево-Черкесской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ КЧР, г. Теберда, ул. Орджоникидзе, 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.06.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ КЧР, г. Теберда, ул. Орджоникидзе, 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Данилина И.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мурзабекова А.Ю,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скорикова В.Т.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1р.ОЭН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смельянец Н.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1р.ОЭН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания стационарного загородного оздоровительного учреждения:не осуществляется контроль температурного режима в холодильном оборудовании; прием продовольственного сырья осуществляется без сопроводительной документации; не сохраняются до окончания использования продукции товарные ярлыки; не проводится входной контроль качества поступающей пищевой продукции, отсутствует "Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую".
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования в стационарном загородном оздоровительном учреждении: медицинские осмотры персоналом учреждения пройден не в полном объеме; на территории лагеря зона проживания и зона спортивных сооружений не изолированы от зоны хозяйственного и технического назначения; не оборудованы площадки для отдыха детей всех возрастов в зоне проживания; нет ровного асфальтового покрытия между рядами жилых домиков, технический колодец на пешеходной дорожке по ул."Улыбок" закрыт листом ржавого железа вместо крышки; отсутствует оборудованное помещение для просушивания одежды и обуви, глаженья, помещения для дневного пребывания детей; нет светорассеивающей арматуры на всех электрических лампах в жилых домиках и в обеденном зале пищеблока; нарушена целостность стен потолков на пищеблоке; в варочном цехе пищеблока не исправен жарочный шкаф; не обеспечена подача горячей воды к моечной ванне в овощном и мясном цехах, кроме того в овощном вода из крана течет мимо ванны на пол; в горячем цехе относительная влажность воздуха не соответствует гигиеническим нормативам(экспертное заключение от 20.06.2019 №04-1485-2019; вода хозяйственно-питьевого назначения, отобранная из крана жилого домика №14, медицинского кабинета не отвечает гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям (протоколы исследований от 20.06.2019 №12129.03.07 и №12130.03.07); уровень освещенности не соответствует гигиеническим нормативам (экспертное заключение от 20.06.2019 №04-1484-2019).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания стационарного загородного оздоровительного учреждения: используется в работе разделочный инвентарь с механическими повреждениями; столовая посуда с отбитыми краями, трещинами и сколами; нарушается режим мытья кухонной посуды; для мытья посуды используется губчатый материал; не проводится ежедневная уборка стен, полов, оборудования в столовой (пыль, грязь, паутина); не установлены на окнах и дверях москитные сетки от проникновения насекомых; калорийность блюд не соответствует гигиеническим нормативам (протокол исследований от 20.06.2019 №12121.03.03-12124.03.03).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования в стационарном загородном оздоровительном учреждении: в процедурном кабинете линолеумное покрытие на полу подведено под плинтус; стена помещения имеет дефекты красочного покрытия; отсутствуют жидкое мыло и антисептик для обработки рук медицинского персонала; нет бланков экстренных извещений; не выделен уборочный инвентарь для проведения генеральной уборки прививочного кабинета; в процедурном кабинете одноразовые использованные иглы отсоединяются от шприцев без заполнения полостей; не соблюдаются условия для достижения эффективного мытья и обеззараживания рук; на всех емкостях для дезинфекции изделий медицинского назначения отсутствует маркировка; для проведения инвазивных манипуляций отсутствуют стерильные лоток, пинцет и салфетка; на стене между стыками панелей пыль, выключатели и внутренняя поверхность холодильника грязные; отсутствует журнал работы бактерицидного облучателя; техникой проведения генеральной уборки медицинский работник не владеет; на емкости для дезинфекции термометров отсутствует крышка.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования в стационарном загородном оздоровительном учреждении: в спортивном зале система вентиляции не обеспечивает нормируемые параметры микроклимата и воздушной среды, температура воздуха составила 37-37,5 С при норме 17-20 С, относительная влажность воздуха 29,0-29,5% при норме 40-60% (экспертное заключение от 20.06.2019 №04-1485-2019).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Семенова Л.С., штраф в сумме 5 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ постановление Управления от 26.06.2019 №934.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Семенова Л.С., оплата штрафа в сумме 5 000 руб. по платежному поручению от 29.11.2019 №821440.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №606
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить выявленные нарушения санитарного законодательства, а именно: ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г, СанПин 2.4.43155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы специализированных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1276-03 п 3.3.1 табл 2 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий": 17. Осуществлять прием продовольственного сырья (сухофруктов, свежих овощей, фруктов, зелени) на пищеблок при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность; сохранять до окончания реализации продукции маркировочные ярлыки (или их копии) на крупы, согласно п. 9.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; 18. Осуществлять ежедневный входной контроль качества поступающих пищевых продуктов, поступающих на пищеблок с регистрацией результатов в «журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов», согласно п. 9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»25. Осуществлять медицинскому работнику ежедневный контроль за качеством поступающей продукции, условиями ее хранения, технологией приготовления пищи, санитарным содержанием пищеблока, качеством мытья посуды, согласно п.13.2.СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей; СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Батчаев К.А., штраф в сумме 3 000 руб. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ постановление Управления от 26.06.2019 №932.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Батчаев К.А., оплата штрафа в сумме 3 000 руб. по платежному поручению от 03.12.2019 №951697.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №606
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить выявленные нарушения санитарного законодательства, а именно: ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г, СанПин 2.4.43155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы специализированных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1276-03 п 3.3.1 табл 2 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий":1. Работникам лагеря Батчаеву К.А., Байрамуковой А.Н., Айбазову О.А. пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с отметкой в ЛМК; старшему повару Джанибековой Р.Д., заменить ЛМК старого образца на ЛМК нового образца,2. Не допускать к работе по специальности «повар» при отсутствии документа о соответствующей профессиональной квалификации Джанибекову Р.Д., Галаева К.С.,3. Изолировать зону проживания и зону спортивных сооружений от зоны хозяйственного и технического назначения,4. Оборудовать площадки для отдыха (теневые навесы, скамейки) для детей всех возрастов в зоне проживания (жилых домиков), 5. Обеспечить ровное асфальтовое покрытие между рядами жилых домиков, закрыть крышкой технический колодец на пешеходной дорожке по ул. «Улыбок»,6. Оборудовать помещение для просушивания одежды и обуви, глажения, помещения для дневного пребывания детей,7. Закрыть светорассеивающей арматурой все лампы в отдельных жилых домиках, в обеденном зале пищеблока, 8. Обеспечить целостность стен, потолков в овощном цехе, в моечной кухонной посуды, в мучном цехе пищеблока,9. Обеспечить работу жарочного шкафа в варочном цехе пищеблока,10. Обеспечить бесперебойную подачу горячей воды к моечным ваннам овощного, мясного цехов на пищеблоке, а также пункты №22, 23 и 24.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей; СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Джанибекова Р.Д., штраф в сумме 5 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ постановление Управления от 26.06.2019 №933.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Джанибекова Р.Д., оплата штрафа в сумме 5 000 руб. по платежному поручению от 03.12.2019 №951697.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №606
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить выявленные нарушения санитарного законодательства, а именно: ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г, СанПин 2.4.43155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы специализированных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1276-03 п 3.3.1 табл 2 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"11. Заменить разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями, деревянную ступку на целостные, 12. Запретить использование столовой посуды (тарелок) с отбитыми краями, трещинами и сколами, с 13. Соблюдать режим мытья кухонной посуды, 14. Запретить использовать губчатый материал для мытья посуды на пищеблоке, 15. Осуществлять в помещениях столовой ежедневную влажную уборку с применением моющих средств, использовать для хранения пищевых продуктов промаркированные чистые емкости, емкости с маркировкой «для пищевых продуктов», обеспечить хранение пищевых продуктов (в т.ч. сыра) в промаркированной таре с крышкой, запретить хранение пищевых продуктов, в том числе используемых в питании без тепловой обработки (сыр, масло слив.) в холодильнике в открытой таре , 16. Осуществлять производство готовых блюд с учетом данных технологических карт, где отражается рецептура приготавливаемых блюд и кулинарных изделий, обеспечив выполнение норм по калорийности,20. Провести мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых (мух) в помещения столовой, установить москитные сетки на окна и распашные двери.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей; СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Семенова Л.С., штраф в сумме 500 руб. по ст.6.3 КоАП РФ постановление Управления от 26.06.2019 №935.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Семенова Л.С., оплата штрафа в сумме 500 руб. по платежному поручению от 28.11.2019 №700048.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №606
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить выявленные нарушения санитарного законодательства, а именно: ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г, СанПин 2.4.43155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы специализированных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1276-03 п 3.3.1 табл 2 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий": 26. Обеспечить устранение текущих дефектов отделки на стене и линолеумного покрытия на полу в процедурном кабинете, 28. Обеспечить наличие кожного антисептика и жидкого мыла для обработки рук медицинского персонала, 29. Обеспечить дезинфекцию использованных игл с заполнением полостей, 30. Обеспечить для достижения эффективного мытья и обеззараживания рук соблюдение следующих условия: отсутствие лака на ногтях и коротко подстриженные ногти у медицинского работника, 31. Обеспечить на всех емкостях для дезинфекции изделий медицинского назначения маркировку с указанием даты приготовления раствора и предельного срока годности, 32. При проведении инвазивных манипуляций использовать в работе стерильные лоток, пинцет и салфетку, 33. Обеспечить содержание в чистоте процедурного кабинета и оборудования, 34. Обеспечить наличие журнала работы бактерицидного облучателя, 35. Обеспечить наличие уборочного инвентаря для проведения генеральной уборки процедурного кабинета. 36. Обеспечить наличие на емкости для дезинфекции термометров крышки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность; 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Временный запрет деятельности спортивного зала ООО "ЛОЦ "Пансионат "Азгек", протокол от 25.06.2019 №012.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Административное приостановление деятельности спортивного зала ООО "ЛОЦ "Пансионат "Азгек" на 60 суток по ст.6.3 КоАП РФ, решение суда от 28.06.2019 №5-57/2019. Определением судьи Карачаевского городского суда КЧР удовлетворено заявление о досрочном прекращении Админитстративного приостановление деятельности от 23.07.2019.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Исполнено УФССП по КЧР.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №606
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить выявленные нарушения санитарного законодательства, а именно: ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г, СанПин 2.4.43155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы специализированных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1276-03 п 3.3.1 табл 2 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий": 21. Обеспечить в спортивном зале нормируемые параметры микроклимата, в горячем цехе пищеблока нормируемые параметры относительной влажности, согласно п.6.3.п.6.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», с предоставлением экспертного заключения и протоколов лабораторных исследований показателей микроклимата, проведенного аккредитованной лабораторией;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организация отдыха и оздоровления детей.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кипкеев Б.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Батчаев К.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник лагеря
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скменова Л.Л.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старшая медсестра
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Джанибеков Р.Д.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Генеральный директор Кипкеев Б.Н.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "ЛОЦ "Пансионат "Азгек"
ИНН проверяемого лица 0919004019
ОГРН проверяемого лица 1130919000299

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001030097
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Карачаево-Черкесской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050900921235
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Токов М.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скорикова В.Т.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1р.ОЭН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мурзабекова А.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Данилина И.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смельянец Н.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1р.ОЭН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 10.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора №103 от 06.03.2019г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в пределах предоставленных полномочий. Анализ документов. Проведение лабораторных и инструментальных исследований, анализ их результатов.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 606
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора №103 от 06.03.2019г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой