|
🔢 ИНН:
|
090400055940 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
304091215300038 |
|
📍 Адрес:
|
ст. Сторожевая, ул. Ленина ,д.46 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
23.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Карачаево-Черкесской Республике 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Кипкеева Асият Магометовна (ИНН: 090400055940) , адрес: ст. Сторожевая, ул. Ленина ,д.46
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | ст. Сторожевая, ул. Ленина ,д.46 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-17T11:00:00.599000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ст. Сторожевая, ул. Ленина ,д.46 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-12-23T10:00:00.831000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Христофорова Н.А. |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся: кухонная посуда не имеет четкую маркировку; столовая посуда не хранится в шкафах или на решетках; допущено использование кухонной и столовой посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами; складское помещение не оборудовано приборами для измерения температуры и относительной влажности воздуха; свежая морковь хранится не в складском помещении; в примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд; фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню; оценка качества блюд проводится не бракеражной комиссией в составе 3 человек, а одним медицинским работником. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ИП Кипкеева А.М., штраф в сумме 5 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 23.12.2020 №790. |
| Код | №437 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить выявленные факты нарушений ст 17 ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г, п 5.13, 4.12, 4.14, 6.13, 6.22, 4.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждений начального и среднего профессионального образования», а именно: 1 Кухонную посуду промаркировать (1 блюдо, 2 блюдо, 3 блюдо). 2 Столовую посуду хранить в шкафах (или на решетках). 3 Не допускать использование кухонной и столовой посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью (чайник). 4 Складское помещение оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 5 На пищеблоке в отделении для хранения чистой кухонной посуды не хранить ящики с овощами. 6 В примерном меню не допускать повторение одних и тех же блюд. 7 Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. 8 Оценку блюд проводить бракеражной комиссией в составе 3 человек и подтверждать подписями в бракеражном журнале. |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Кипкеева А.М. |
|---|---|
| Должность | ИП |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ИП Кипкеева А.М. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Нет |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ИП Кипкеева Асият Магометовна |
| ИНН | 090400055940 |
| ОГРН | 304091215300038 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-12-04 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001030097 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Карачаево-Черкесской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050900921235 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Подсвиров В.П. |
|---|---|
| Должность | Начальник ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Христофорова Н.А. |
| Должность | Главный специалист-эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-23 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-18 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора №723 от 16.10.2020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в пределах предоставленных полномочий. Анализ документов. Проведение лабораторных и инструментальных исследований, анализ их результатов. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-23 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 437 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-19 |
| Положение нормативно-правового акта | Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора №723 от 16.10.2020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |