Проверка МКОУ СОШ имВБТугова с Койдан
№092100088407

🔢 ИНН:
0909011948
🆔 ОГРН:
1030900379251
📍 Адрес:
с Койдан ул Дружбы д56
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2021
🎯
Основание проведения
Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей маркировка на кухонной посуде частично отсутствует кухонная посуда используется не по назначению не в соответствии с маркировкой для порционирования блюд используется инвентарь без мерной метки в литрах и миллилитрах нет с... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КарачаевоЧеркесской Республике 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МКОУ СОШ имВБТугова с Койдан (ИНН: 0909011948) , адрес: с Койдан ул Дружбы д56

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей маркировка на кухонной посуде частично отсутствует кухонная посуда используется не по назначению не в соответствии с маркировкой для порционирования блюд используется инвентарь без мерной метки в литрах и миллилитрах нет специальной маркированной тары для чистой и грузной ветоши для уборки обеденного зала журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по установленной форме приготовление блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения требований СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 17п 2 ФЗ 52 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 1 п 2462 кухонную посуду использовать строго по назначению маркировку на кухонной посуде обновить 2 п 2462 для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах 3 иметь специальную промаркированную тару для чистой и грязной ветоши 4 Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вести по рекомендуемой форме с указанием даты выработки пищевой продукции согласно приложения 5 СанПиН 2324359020 5 п 233Производство готовых блюд осуществлять согласно технологическим картам в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий используется рецептурник

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес с Койдан ул Дружбы д56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск 5 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-25T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ с Койдан ул Дружбы д56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-03-01T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Батдыева Пазли Деучуковна
Должность Главный специалистэксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей маркировка на кухонной посуде частично отсутствует кухонная посуда используется не по назначению не в соответствии с маркировкой для порционирования блюд используется инвентарь без мерной метки в литрах и миллилитрах нет специальной маркированной тары для чистой и грузной ветоши для уборки обеденного зала журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по установленной форме приготовление блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Тугова ШХ штраф в сумме 1 500 руб по ст66 КоАП РФ постановление Управления от 29032021 197
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Текст Предписание от 25032021 92 выданное должностным лицом Управления выполнено акт проверки от 28042021 220
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Тугова ШХ оплата штрафа в сумме 1 500 руб по платежному поручению от 22042021 393593

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 92
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 17п 2 ФЗ 52 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 1 п 2462 кухонную посуду использовать строго по назначению маркировку на кухонной посуде обновить 2 п 2462 для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах 3 иметь специальную промаркированную тару для чистой и грязной ветоши 4 Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вести по рекомендуемой форме с указанием даты выработки пищевой продукции согласно приложения 5 СанПиН 2324359020 5 п 233Производство готовых блюд осуществлять согласно технологическим картам в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий используется рецептурник

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Бабоева ЗА
Должность Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Тугова ШХ
Должность Повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст Директор Бабоева ЗА

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МКОУ СОШ имВБТугова с Койдан
ИНН 0909011948
ОГРН 1030900379251

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001030097
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КарачаевоЧеркесской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050900921235
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Батдыева Пазли Деучуковна
Должность Главный специалистэксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в пределах предоставленных полномочий Анализ документов Проведение лабораторных и инструментальных исследований анализ их результатов
Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-29

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 92
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»