Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С ХОЛОДНОРОДНИКОВСКОЕ
№092100155675

🔢 ИНН:
0907006830
🆔 ОГРН:
1020900691833
📍 Адрес:
369105 Республика КарачаевоЧеркесская рн Прикубанский с Холоднородниковское ул Садовая д 6
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КарачаевоЧеркесской Республике 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С ХОЛОДНОРОДНИКОВСКОЕ (ИНН: 0907006830) , адрес: 369105 Республика КарачаевоЧеркесская рн Прикубанский с Холоднородниковское ул Садовая д 6

Причина проверки:

Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей для контроля и измерения температуры подаваемых блюд на линии раздачи не используются термометры используется столовая посуда с отбитыми краями сколами складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью
  • Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей отбор суточных проб осуществляется не в полном объеме на момент проверки в наличии имелись рыба мороженная Минтай сухофрукты без информации о производителе сроке годности и условиях хранения в ежедневном меню основного организованного питания не указывается калорийность порций
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения требований санитарного законодательства ст 17 28 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г 52ФЗ СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи а именно 2 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи использовать термометры 3 Складское помещение для хранения пищевых продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха 4 Разработать и представить программу производственного контроля основанную на принципах ХАССП проводить производственный контроль в соответствии с порядком и периодичностью 6 Провести замену столовой посуды тарелки с отбитыми краями сколами
  • Устранить нарушения требований санитарного законодательства ст 17 28 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г 52ФЗ СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи а именно1 Отбирать суточные пробы готовой продукции в объеме от всех приемов пищи в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 осуществлять контроль за правильностью отбора и хранения суточных проб 5 Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировок соответствующих документов подтверждающих качество и безопасность продукции 7 В ежедневном меню основного организованного питания указывать калорийность порций

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 369105 Республика КарачаевоЧеркесская рн Прикубанский с Холоднородниковское ул Садовая д 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.05.2021 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 369105 Республика КарачаевоЧеркесская рн Прикубанский с Холоднородниковское ул Садовая д 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 19.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Косова Лилия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт ОЗППиЮО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Агачева Марида Рашидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалистэксперт ОЗППиЮО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей для контроля и измерения температуры подаваемых блюд на линии раздачи не используются термометры используется столовая посуда с отбитыми краями сколами складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей отбор суточных проб осуществляется не в полном объеме на момент проверки в наличии имелись рыба мороженная Минтай сухофрукты без информации о производителе сроке годности и условиях хранения в ежедневном меню основного организованного питания не указывается калорийность порций

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ознакомлена руководитель Полюхович Е.М.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Эдиева ФС оплата штрафа в сумме 3 000 руб по платежному поручению от 04062021 396835
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Формулировка сведения о результате Предписание от 18052021 208 выданное должностным лицом Управления выполнено акт проверки от 24092021 589

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 208
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований санитарного законодательства ст 17 28 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г 52ФЗ СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи а именно 2 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи использовать термометры 3 Складское помещение для хранения пищевых продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха 4 Разработать и представить программу производственного контроля основанную на принципах ХАССП проводить производственный контроль в соответствии с порядком и периодичностью 6 Провести замену столовой посуды тарелки с отбитыми краями сколами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Хачирова РП штраф в сумме 1 000 руб по ст66 КоАП РФ постановление Управления Роспотребнадзора по КЧР от 24052021 403
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Хачирова РП оплата штрафа в сумме 1 000 руб по платежному поручению от 03062021 440577
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Формулировка сведения о результате Предписание от 18052021 208 выданное должностным лицом Управления выполнено акт проверки от 24092021 589

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 208
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований санитарного законодательства ст 17 28 ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г 52ФЗ СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи а именно1 Отбирать суточные пробы готовой продукции в объеме от всех приемов пищи в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 осуществлять контроль за правильностью отбора и хранения суточных проб 5 Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировок соответствующих документов подтверждающих качество и безопасность продукции 7 В ежедневном меню основного организованного питания указывать калорийность порций

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эдиева ФС
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хачирова РА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате Директор Эдиева ФС

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С ХОЛОДНОРОДНИКОВСКОЕ
ИНН проверяемого лица 0907006830
ОГРН проверяемого лица 1020900691833

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 16.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001030097
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КарачаевоЧеркесской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050900921235
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Косова Лилия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт ОЗППиЮО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Агачева Марида Рашидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалистэксперт ОЗППиЮО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 19.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 18.05.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в пределах предоставленных полномочий Анализ документов Проведение лабораторных и инструментальных исследований анализ их результатов
Дата начала проведения мероприятия 19.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 18.05.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 208
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 13.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Вакансии вахтой