РОСПРОВЕРКИ

Проверка ИП Биджиева Джелесхан Магомедовна
№092100198185

🔢 ИНН:
090400390715
🆔 ОГРН:
306091224100026
📍 Адрес:
с Маруха ул Школьная 28
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.05.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КарачаевоЧеркесской Республике 11.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Биджиева Джелесхан Магомедовна (ИНН: 090400390715) , адрес: с Маруха ул Школьная 28

Причина проверки:

Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарн6ых правил и гигиенических нормативов меню не соответствует по пищевой ценности суточной потребности в витаминах по результатам лабораторных исследований калорийность блюд не соответствует гигиеническим нормативам занижена на 278 отсутствуют сопроводительная документация на яйца пищевые мясную и овощную продукцию в реализации запрещенная для питания детей пищевая продукция молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сметана Горянка и жевательные конфеты карамель кухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой холодильное оборудование для хранения суточных проб готовой кулинарной продукции не оснащен термометром окна на пищеблоке не оснащены москитными сетками в производственных помещениях мухи работниками пищеблока медицинский осмотр пройден не в полном объеме не упорядочено хранение уборочного инвентаря
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Устранить факты выявленных нарушений ст 17 ФЗ 52 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г п 18 2462 2413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 211 812 814 22 831 221 219 СанПин 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания а именно 1 разработать программу производственного контроля 2 организовать производственный контроль за соблюдением санитарногигиенических нормативов 3 разработать примерное меню соответствующее Приложению 9 СанПиН 23243599020 4 прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия 5 при организации питания детей соблюдать требования изложенные в приложении 6 к настоящим Правилам не реализовывать пищевую продукцию молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сметана Горянка и жевательные конфеты карамель 6 кухонную посуду использовать в соответствии с маркировкой 7 холодильное оборудование для хранения суточных проб оборудовать термометром 8 окна на пищеблоке оборудовать москитной сеткой впредь не допускать в производственном помещении наличие мух 9 повару Биджиевой ДМ и кух рабочей Батчаевой СМ пройти в полном объеме медицинский осмотр обследование на гельминты и рентгенографию и санитарногигиеническое обучение 10 упорядочить хранение уборочного инвентаря веник совок хранить в специально выделенном месте
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КарачаевоЧеркесской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ с Маруха ул Школьная 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.06.2021 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ с Маруха ул Школьная 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 12.05.2021
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Подсвиров Владимир Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник Терротдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Христофорова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт Терротдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарн6ых правил и гигиенических нормативов меню не соответствует по пищевой ценности суточной потребности в витаминах по результатам лабораторных исследований калорийность блюд не соответствует гигиеническим нормативам занижена на 278 отсутствуют сопроводительная документация на яйца пищевые мясную и овощную продукцию в реализации запрещенная для питания детей пищевая продукция молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сметана Горянка и жевательные конфеты карамель кухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой холодильное оборудование для хранения суточных проб готовой кулинарной продукции не оснащен термометром окна на пищеблоке не оснащены москитными сетками в производственных помещениях мухи работниками пищеблока медицинский осмотр пройден не в полном объеме не упорядочено хранение уборочного инвентаря

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Биджиева ДМ штраф в сумме 5 000 руб по ст66 КоАП РФ постановление Управления Роспотребнадзора по КЧР от 07062021 484
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Биджиева ДМ оплата штрафа в сумме 5 000 руб по платежному поручению от 01092021 260274
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Формулировка сведения о результате Предписание от 02062021 241 выданное должностным лицом Управления выполнено акт проверки от 23092021 544

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 241
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить факты выявленных нарушений ст 17 ФЗ 52 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г п 18 2462 2413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 211 812 814 22 831 221 219 СанПин 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания а именно 1 разработать программу производственного контроля 2 организовать производственный контроль за соблюдением санитарногигиенических нормативов 3 разработать примерное меню соответствующее Приложению 9 СанПиН 23243599020 4 прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия 5 при организации питания детей соблюдать требования изложенные в приложении 6 к настоящим Правилам не реализовывать пищевую продукцию молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сметана Горянка и жевательные конфеты карамель 6 кухонную посуду использовать в соответствии с маркировкой 7 холодильное оборудование для хранения суточных проб оборудовать термометром 8 окна на пищеблоке оборудовать москитной сеткой впредь не допускать в производственном помещении наличие мух 9 повару Биджиевой ДМ и кух рабочей Батчаевой СМ пройти в полном объеме медицинский осмотр обследование на гельминты и рентгенографию и санитарногигиеническое обучение 10 упорядочить хранение уборочного инвентаря веник совок хранить в специально выделенном месте

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Биджиева ДМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ИП Биджиева ДМ

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИП Биджиева Джелесхан Магомедовна
ИНН проверяемого лица 090400390715
ОГРН проверяемого лица 306091224100026

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 27.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001030097
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КарачаевоЧеркесской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050900921235
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Подсвиров Владимир Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник Терротдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Христофорова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт Терротдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в пределах предоставленных полномочий Анализ документов Проведение лабораторных и инструментальных исследований анализ их результатов
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 08.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 241
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Вакансии вахтой