Причина проверки:

Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021 года»

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не осуществляется контроль за работой по организации и проведению мероприятий по дезинфекции за измерениями у детей мышечной силы и определением жизненной емкости легких с последующими записями в учетной документации медицинская документация не представлена к проверке уборочный инвентарь для туалетов после использования не обрабатывается дезинфекционными средствами для ежедневной дезинфекции всех помещений в том числе санитарнотехнического оборудования отсутствуют инструкции по применению дезинфекционных средств
• Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул не осуществляется контроль за ведением журнала бракеража готовой пищевой продукции и журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции журналы не ведутся по установленной форме в конце рабочего дня не проводится обработка всей столовой посуды дезинфицирующими средствами

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021 года»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения п 295 2113 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 310 прил 4 прил 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно 1 обеспечить контроль за работой по организации и проведению мероприятий по дезинфекции за измерениями у детей мышечной силы и жизненной емкости легких представить к проверке медицинскую документацию 2 обеспечить уборку всех помещений в тч санитарнотехнического оборудования дезинфекционными средствами в соответствии с инструкциями по их применению обрабатывать уборочный инвентарь для туалетов после использования дезинфекционными средствами
• Устранить нарушения п 295 2113 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 310 прил 4 прил 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно 3 обеспечить контроль за ведением бракеражных журналов по установленной форме 4 обеспечить в конце рабочего дня дезинфекцию всей столовой посуды и столовых приборов