|
🔢 ИНН:
|
0917036343 |
|---|---|
|
📍 Адрес:
|
г Черкесск ул Кавказская 58 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
07.06.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КарачаевоЧеркесской Республике 07.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ СНЕЖИНКА (ИНН: 0917036343) , адрес: г Черкесск ул Кавказская 58
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г Черкесск ул Парковая 15а |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | г Черкесск ул Кавказская 58 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-25T17:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Черкесск ул Парковая 15а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-06-07T12:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| ФИО | Данилина Ирина Ивановна |
|---|---|
| Должность | Главный специалистэксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мурзабекова Айсе Юсуповна |
| Должность | Главный специалистэксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул для контроля температуры блюд на линии раздачи на пищеблоках пришкольный лагерей не используются термометры в меню отсутствует ржаной хлеб не выполняются нормы по рыбе творогу инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема на пищеблоке МБОУ Гимназия 16Детский сад на момент проверки отсутствует маркировочный ярлык на сыр с полной информацией о производителе дате производства сроке годности и условиях хранения |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Харатокова ЭК штраф в сумме 5 000 руб ст66 КоАП РФ постановление Управления Роспотребнадзора по КЧР от 28062021 654 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Харатокова ЭК оплата штрафа в сумме 5 000 руб по платежному поручению от 16122021 260958 |
| Код | 396 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-05-16 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить выявленные нарушения ст 28 ч1 ФЗ 52 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г а так же п 51 812 прил 7 таб 2 п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а так же п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 1Обеспечить наличие термометров для контроля температуры блюд на линии раздачи в соответствии с п 51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2Пересмотреть примерное меню с учетом выполнения норм питания по ржаному хлебу рыбе творогу согласно п 812 прил 7 таб 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3Обеспечить наличие мерной метки объема на инвентаре используемом для раздачи и порционирования блюд согласно п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»4Иметь маркировочные ярлыки на продукты питания овощи фрукты с полной информацией о производителе дате производства сроке годности условиях хранения в соответствии с п 819 п 22 п1 прил 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
|---|
| ФИО | Харатокова ЭК |
|---|---|
| Должность | Директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Директор Харатова ЭК |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-25T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Черкесск ул Кавказская 58 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-06-09T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| ФИО | Маргарян Эдуард Мисакович |
|---|---|
| Должность | Главный специалистэксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кантемирова Лиана Замратовна |
| Должность | Ведущий специалистэксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул на пищеблоке МКОУ СОШ 6 не регулярно проводится регистрация температуры в холодильном оборудовании готовы раствор дезинфицирующего средства Хлорамин не имеет даты приготовления |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Нашева ММ штраф в сумме 1 000 руб ст66 КоАП РФ постановление Управления Роспотребнадзора по КЧР от 28062021 655 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Нашева ММ оплата штрафа в сумме 1 000 руб по платежному поручению от 26072021 681453 |
| Код | 396 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-05-16 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить выявленные нарушения ст 28 ч1 ФЗ 52 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г а так же п 51 812 прил 7 таб 2 п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а так же п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи5Вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и в складском помещении в соответствии с п 38 и п864 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6На рабочих дезинфицирующих растворах указывать дату приготовления раствора согласно п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
|---|
| ФИО | Нашева мМ |
|---|---|
| Должность | Повар |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Повар Нашева ММ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ СНЕЖИНКА |
| ИНН | 0917036343 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-06-01 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001030097 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КарачаевоЧеркесской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050900921235 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Мурзабекова Айсе Юсуповна |
|---|---|
| Должность | Главный специалистэксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Данилина Ирина Ивановна |
| Должность | Главный специалистэксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Маргарян Эдуард Мисакович |
| Должность | Главный специалистэксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кантемирова Лиана Замратовна |
| Должность | Ведущий специалистэксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021 года» |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в пределах предоставленных полномочий Анализ документов Проведение лабораторных и инструментальных исследований анализ их результатов |
|---|---|
| Дата начала | 2021-06-07 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-25 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 396 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-25 |
| Положение нормативно-правового акта | Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021 года» |
|---|
| requirementName | Санитарные правила СП 24364820 |
|---|
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
|---|---|
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
| templateRequirementNumber | СП 24364820 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |