Причина проверки:

Оценка соблюдения обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия и технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009г Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения медработником не проводятся осмотры детей с целью выявления инфекционных заболеваний в том числе на педикулез отсутствуют соответствующие записи в журнале нет записи по проведению профилактических осмотров и профилактических прививок не организовано обследования детей на гельминтозы отсутствует вся учетная документация по медицинскому обслуживанию детей на игровых площадках в песочницах ежегодно не проводится полная смена песка на имеющийся песок отсутствует документация подтверждающая соответствие его гигиеническим нормативам дезинфицирующие растворы готовят без наличия инструкции к дезинфицирующему средству
• Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья сыр масло и тд осуществляется без наличия товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню в ежедневном меню основного питания детей не указана информация о калорийности блюд
• Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей суточные пробы хранятся в холодильнике с нарушением температурного режима хранения журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции ведется не по установленной форме

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей не проводится ежедневны контроль за условиями хранения пищевой продукции температурновлажностный режим

Выданные предписания:

• Устранить нарушения п 295 2111 2116 2412 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 22 814 817 8110 прил 5 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения а именно 1 обеспечить мед обслуживание детей делать записи в учетной документации 2 обеспечить весной ежегодно полную смену песка обследовать песок на соответствие гигиеническим показателям 3 обеспечить приготовление и использование дезинфицирующих растворов по инструкции к дезинф средству
• Устранить нарушения п 295 2111 2116 2412 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 22 814 817 8110 прил 5 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения а именно 4 обеспечить прием на пищеблоке пищевой продукции в том числе продовольственного сырья при наличии товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия 5 обеспечить соответствие фактического рациона питания детей утвержденному примерному меню 6 в ежедневном меню основного питания детей указать информацию о калорийности блюд
• Устранить нарушения п 295 2111 2116 2412 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 22 814 817 8110 прил 5 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения а именно 7 обеспечить хранение суточных проб в холодильнике при температуре от +2 до +6С 8 обеспечить ведение журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции по установленной форме в соответствии с прил 5