Причина проверки:

надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (30 шт.):

• В образовательном учреждении МБОУ Кепская ООШ разработано примерное (перспективное) меню на 10 дней. На основании экспертного заключения № 269 -Г/З от 08.05.2019 установлено, что примерное меню на 10 дней МБОУ Кепская ООШ не соответствует СанПиН 2.4.5.2409 -08
• 18. Отсутствие локальных вытяжек В ходе проверки установлено, что технологическое оборудование - часть электрических плит (2 из 3х. шт.) для приготовления пищи, моечная на пищеблоке, являющиеся источниками повышенных выделений тепла, газов не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции
• 5. На момент проверки выявлены нарушения: - для учащихся начальных классов гардероб в рекреации не предусматривает оборудование индивидуальными шкафчиками. Гардероб для детей начальных классов представлен 2я шкафами для одежды, в которых имеются вешалки для одежды, не по числу учащихся детей, предусмотрена полка для обуви, что не соответствует установленным требованиям. - для учащихся средних и старших классов в рекреации предусмотрены 2-е металлические вешалки с крючками, вместо ячеек у 1й вешалки предусмотрена низкая тумба для обуви, таким образом у 1й вешалки отсутствуют ячейки для обуви, у всех вешалок не предусмотрены скамейки; отсутствует полка для головных уборов.
• 7. В части помещений школы необходимо проведение ремонта, так например в помещениях школы: - с внутренней стороны покрытие краски окон во многих местах пришло в негодность, используются составные стекла (требуется замена на новые) - на потолке и стенах имеются трещины, - полы в учебных кабинетах и рекреации выполнены из досок, которые не плотно прилегают друг к другу, имеются щели, окрашенные полы имеют дефекты выбоины закрашенные краской; - полы имеют неровную поверхность, что не позволяет делать уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств;
• Общеобразовательное учреждение не обеспечено централизованным водоснабжением и канализацией. Добыча воды проводится с помощью абиссинской скважины. Временно из за низкого стояния грунтовых воды, вода в скважине отсутствует, поэтому доставка воды проводится из колодца, расположенного по адресу п. Кепа, ул. Школьная, 9. МБОУ Кепская ООШ забор воды для холодного водоснабжения с использованием нецентрализованных систем холодного водоснабжения производится из источников, не имеющих разрешения к использованию в качестве источников питьевого водоснабжения в соответствии с законодательством Российской Федерации.
• 8. В учреждении оборудован туалет на 2 кабинки. В туалете имеется 2унитаза, 2 раковины (временно добавлена 3я раковина). На момент проверки выявлены нарушения : - отсутствует санузел для персонала школы - отсутствует писсуар для мальчиков - на момент проверки из-за отсутствия центральной подачи воды санитарно-техническое оборудование не исправно: в унитазы и к раковинам отсутствует подача воды. - отсутствует комнаты личной гигиены оборудованное биде или поддоном с гибким шлангом, унитазом и умывальной раковиной с подводкой холодной и горячей воды.
• 15. При анализе бракеражного журнала МБОУ Кепская ООШ установлено, что фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному примерному меню. В ходе проверки проведено сравнение бракеражного журнала готовой продукции (блюда приготовленные и выданные детям) с примерным меню: 07.05.19 (10 день по меню) отсутствует информация о выдаче детям груши, хлеба пшеничного 08.05.2019 г. (5й день по меню) отсутствует информация о выдаче хлеба пшеничного, вместо йогурта выдан «Продукт йогуртный с соком лесных ягод нежный» м.д.ж. 1,2%
• 9 Объемно-планировочные и конструктивные решения помещения пищеблока (столовой) МБОУ Кепская ООШ не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды - цельнометаллические столы для сырой и готовой продукции хранятся вместе, - разделочный инвентарь для сырой и готовой продукции хранится совместно в одном месте (шкафу), - металлические ящики кассеты для столовых приборов находятся в зоне моечной и рядом с местом для хранения грязной посуды
• 19. При мытье посуды (чашки, стаканы, бокалы) по схеме в второй ванне для ополаскивания отсутствует металлическая сетка с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой,
• Механизированной подводкой горячей и холодной воды не обеспечены помещения буфетной, медицинского назначения, в туалете отсутствует подводка горячей воды
• С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд на пищеблоке МБОУ Кепская ООШ. Ее хранение проводится в течение 48 часов. Однако в ходе проверки установлено, что 1 суточная проба (суп картофельный с макаронными изделиями - ) не была оставлена,
• Пищевая продукция хранится с нарушением режима хранения установленного изготовителем. - В складском помещении проводится хранение консервов рыбных «Килька черноморская неразделенная обжаренная в томатном соусе», производитель ООО «Фортуна Крыма», Республика Крым, г. Симферополь, ул. Субухи, д.1, масса нетто 240 г., срок годности 24 мес., дата изготовления 10.09.2019 г. Хранить при температуре от 0 до +20 С и относительной влажности не более 75%, согласно контрольного термометра при температуре воздуха +26 С. - На пищеблоке в холодильнике при температуре +6 С проводится хранение масла сладко-сливочного «Крестьянское», дата изготовления 16.04.2019 г. Срок годности при температуре минус 16±2 С 45 сут., при температуре минус 4±2 С 7 сут. Таким образом, указанный продукт считается с истекшим сроком годности, однако из пояснений завхоза, установлено, что масло было взято из морозильника для использования, но не пригодилось, но в дальнейшем не было убрано в морозильник, что и зафиксировано в ходе проверки.
• 21. Расписание занятий на 2018-2019 учебный год утверждено руководителем. На основании экспертного заключения 269-г/3 от 08.05.2019 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском, Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах» установлено, что в МБОУ Кепская ООШ установлено, что школьное расписание уроков не соответствует СанПиН 2.4.2.2821-10.
• 22. В МБОУ Кепская ООШ нарушены требования ФЗ № 15 ФЗ от 23.02.2013 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий проведения табака», приказа от 12.05.2014 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» 1. отсутствует знак о запрете курения у входа на территорию МБОУ Кепская ООШ по адресу п. Кепа, ул. Школьная, д. 3 (нарушение требований части 5 статьи 12 ФЗ № 15 ФЗ от 23.02.2013 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий проведения табака», приказа от 12.05.2014 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»); 2. не осуществляется контроль за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления своей деятельности в МБОУ Кепская ООШ по адресу п. Кепа, ул. Школьная, д. 3
• 30. Некачественное проведение текущей уборки В ходе проверки в групповой ячейке дошкольной группы МБОУ Кепская ООШ на ковром покрытии значительное количество песка и пыли, что свидетельствует о некачественной текущей уборки
• Мойка столовой посуды проводится не качественно с нарушением установленных требований. В ходе проверки проводился контроль качества мойки посуды методом смывов на наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП). На основании экспертного заключения от 08.05.2019 № 270-г/З установлено, что на пищеблоке при взятии смывов на наличие БГКП в 3х пробах из 10 обнаружены БГКП (2 чистые тарелки для готовых блюд, чистый стакан);
• 6. На основании экспертного заключения 269-г/3 от 08.05.2019 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском, Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах» установлено, что в МБОУ Кепская ООШ : - ученическая мебель (стулья, парты) в начальном классе не соответствует росто - возрастным особенностям детей.
• Оборудование физкультурно-спортивной зоны не обеспечивает выполнение программ учебного предмета "Физическая культура", а также проведение секционных спортивных занятий и оздоровительных мероприятий, т.к. объем оборудования спортивной зоны не соответствует «Примерному перечиню и характеристикам современного спортивного оборудования и инвентаря для оснащения спортивных залов и сооружений государственных и муниципальных общеобразовательных учреждений»; покрытие площадки не соответствует установленным требованиям
• 27. На момент проверки в групповой дошкольной группы МБОУ Кепская ООШ обнаружена детская мебель и игрушки с дефектами отделки: - некоторые детские столы с торцевых сторон и на ножках у пола имеют сколы защитного покрытия, - деревянные игрушки (кубики) имеют стертое, нарушенное лакокрасочное покрытие, что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию такого оборудования и игрушек, создает угрозу нанесения вреда детям
• Поставка пищевой продукции в МБОУ Кепская ООШ проводится ООО «ТД Надежда». Приемку товара на пищеблоке МБОУ Кепская ООШ осуществляет завхоз Судиловская Наталья Андреевна. В нарушение установленных требований завхозом Судиловской Н.А. приемка товара проводится с нарушением, так как часть принятого товара не имеет маркировки. На момент проверки без маркировки в складском помещении школы находились: - морковь - картофель - свекла - лук репчатый - помидоры свежие - огурцы свежие - макаронные изделия - крупа ячневая
• 24. В нарушение п. 3.6. - СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" физкультурная площадка в игровой зоне отсутствует.
• Большинство помещений в учреждении МБОУ Кепская ООШ не обеспечены горячим централизованным водоснабжением, в том числе: мастерские трудового обучения, кабинеты домоводства, помещения начальных классов, кабинеты рисования, физики, химии и биологии, лаборантские, туалет,
• 26. В туалете детского сада в результате протекания крыши имеют следы подтеков воды, имеют шероховатую поверхность, отслоение краски, набухание, деформацию отделочных материалов
• 12. Поставка пищевой продукции в МБОУ Кепская ООШ проводится ООО «ТД Надежда». Приемку товара на пищеблоке МБОУ Кепская ООШ осуществляет завхоз Судиловская Наталья Андреевна. В нарушение установленных требований завхозом Судиловской Н.А. приемка товара проводится с нарушением, так как принятый товар (пищевые продукты) сопровождается товаро-сопроводительными документами с информацией не обеспечивающей их прослеживаемость. Так при анализе представленной накладной от 25.04.2019 № 103 выявлены следующие нарушения: 1. наименование товаров отраженное на этикетках, маркировке не соответствует информации отраженной в Накладной, например: - Консервы рыбные «Килька черноморская неразделенная обжаренная в томатном соусе», производитель ООО «Фортуна Крыма», масса нетто 240 г., дата изготовления 10.09.2019 г. в накладной товар указан как «Килька в т/с 0,240» 2. в Накладной не указан изготовитель товара, 3. в Накладной не указана партия товара, 4. в Накладной не указана дата изготовления товара.
• 28. Использование детской мебели без документов, подтверждающих их происхождение и безопасность. В спальнях учреждения используются стационарные кровати. Со слов представителя юридического лица установлено, что документы, подтверждающие их происхождение и безопасность отсутствуют; при проверке обнаружено, что на спинках кроватей имеются дефекты отделки отсутствует защитное либо лакокрасочное покрытие, кровати установлены на шатких ножках, на одной из кроватей ножки кривые. Таким образом, на момент проверки имеющаяся детская мебель для спален, дошкольной группы МБОУ Кепская ООШ без документов, подтверждающие их происхождение и безопасность для здоровья детей
• 16. В МБОУ Кепская ООШ склад для хранения пищевых продуктов не оборудован гигрометром психрометрическим для контроля условий хранения пищевых продуктов
• 3. Согласно экспертного заключения № 268-г/3 от 08.05.2019г. регулярное обследование и оценка состояния объекта и прилегающей к нему территории на заселенность синантропными членистоногими в МБОУ Кепская ООШ в соответствии с требованиями п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» не обеспечивается, договора на проведение профилактической дезинсекции нет.
• 29. Количество умывальных санитарных приборов (раковины, унитазы) не соответствует установленным требованиям, отсутствует душевой поддон
• Примерное меню МБОУ Кепская ООШ не согласовано с руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
• 20. В кабинетах МБОУ Кепская ООШ нарушены требования к организации и оборудованию рабочих мест с ПЭВМ для пользователей: - рабочие места сотрудников школы, оборудованные персональными электронно-вычислительными машинами (ПЭВМ), - не имеют в наличии подставок для ног, - у всех рабочих местах в конструкции рабочего стула отсутствуют поворотные механизмы, подлокотники, регулировка стула по высоте. - нарушена ориентировка видеотерминалов по отношению к естественному свету (в соответствии с п. 6.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340 03 рабочие столы следует размещать таким образом, чтобы видеодисплейные терминалы были ориентированы боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева)

Нарушенный правовой акт:

• (нарушение п. 6.6. СанПиН 2.4.5.2409 08)
• Нарушение - п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 - п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13
• (нарушение п. 4.5. СанПиН 2.4.2.2821-10)
• (нарушение п. 4.28, 4.29, 6.10, 12.3. СанПиН 2.4.2.2821 10)
• - статьи 18 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ 2 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - части 12 статьи 23 федерального закона от 07.12.2011 N 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении», - пункта 73 постановления Правительства РФ от 29.07.2013 N 644 «Об утверждении Правил холодного водоснабжения и водоотведения и о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации»
• (п. 4.25. СанПиН 2.4.2.2821 10)
• нарушение - п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049 13, - п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08
• (нарушение п. 2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.1. п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»)
• (нарушение п. 5.11. СанПиН 2.4.5.2409-08)
• (нарушение п. 9.2. п.9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13).
• что является нарушением - 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 - п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08
• что является нарушением: - части 7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в соответствии с которой при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения, установленные изготовителем - части 12 ст.17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения такой продукции, установленные ее изготовителем. - ст. 15 Федерального закона Российской Федерации № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - ст. 19, 20 Федерального закона Российской Федерации 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 - п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13
• (не соответствует установленным требованиям п. 10.6. п. 10.7, п. 10.8., п. 10.12, п. 10.20., п. СанПиН 2.4.2.2821-10)
• (нарушены п. 1 и п. 2 части 2 статьи 10 ФЗ № 15 ФЗ от 23.02.2013 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий проведения табака»)
• нарушение п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3049-13
• (Нарушение п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08)
• (нарушение п. 5.2. и п. 5.5. СанПиН 2.4.2.2821-10)
• (нарушение п. 3.3. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях")
• п. 6.1. п. 17.2, 17.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 (см. протокол осмотра, фото)
• нарушение п. 1 части 4.1 и п. 2, п. 3, п. 5 части 4.12 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», статья 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 статьи 3, статья № 9 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049 13 - п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 3.6. - СанПиН 2.4.1.3049-13
• (п. 8.2. СП 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»)
• нарушение п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13
• - ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" в соответствии с которой пищевая продукция, находящаяся в обращении, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, - п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049 13 - п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08
• нарушение п. 6.1. п. 17.2, п. 17.6. СанПиН 2.4.1.3049-13
• что не соответствует требованиям п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08.
• (нарушение п. 17.18. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 13.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 2.2., п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17)
• нарушение п. 6.16. СанПиН 2.4.1.3049-13
• (нарушение п. 6.5. СанПиН 2.4.5.2409 08)
• Нарушены: п. 5.9 и п. 10.19 СанПиН 2.4.2.2821-10, пп. 6.1., 10.4, 10.5 СанПиН 2.2.2/2.4.1340 03 «Гигиенические требования к персональным электронно вычислительным машинам и организации работы»
• СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» ; - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» ; - СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; - СанПиН 2.4.7.1166-02 «Гигиенические требования к изданиям учебным для общего и начального профессионального образования»; - СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества»; - СанПиН 2.6.1.2523-09 «Нормы радиационной безопасности (НРБ-99/2009)»; - СП 2.6.1.2612-10 «Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности (ОСПОРБ-99/2010)»; - ГН 2.1.6.3492-17 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе городских и сельских поселений» - ГН 2.1.6.2309-07 «Атмосферный воздух и воздух закрытых помещений, санитарная охрана воздуха, ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест»; - СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; - СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»;
• - Приказ Минздрава РФ № 229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации»; - Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.05.2005 № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»; -Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.05.2014 № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» ; - Руководство 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха помещений»; - Постановление Правительства РФ от 15 июля 1999 № 825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» ; -Постановление главного государственного санитарно врача Российской Федерации от 25.06.2018г. № 38 «О мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций в эпидемическом сезоне 2018-2019г.; - Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде (утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 03 сентября 2010 г. № 681); - Приказ Роспотребнадзора от 19.07.2007 г. № 224 "О санитарно-эпидемиологических экспертизах, обследованиях, исследованиях, испытаниях и токсикологических, гигиенических и иных видах оценок".
• Федеральный закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ; -Федеральный закон от 9 января 1996 г. №3-ФЗ "О радиационной безопасности населения" ; - Федеральный закон № 77-ФЗ от 18.06.2001 «О предупреждении распространения туберкулёза в РФ» ; - Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней" - Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ; - Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ; - Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ; - Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» ;
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - Технический регламент евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016); - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.52010 № 299 ; - Постановление Правительства РФ от 01.12.2009 № 982 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии" ; - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; - СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ;
• - СанПиН 2.17.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»; - СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" ; -СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими , имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; -СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний»; СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации»; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита»; СП 3.1.3310-15 "Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами» - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулёза»; -СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»; -СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; -СП 3.1.2825-10 «Профилактика вирусного гепатита А»;
• СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; -СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита»; - СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии» ; - СП 3.1.2.3116-13 «Профилактика внебольничных пневмоний»; - СП 3.1.2.3113-13 «Профилактика столбняка»; - СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»; -СП 3.1.2.2626-10 «Профилактика легионеллеза»; -СП 3.1.1.3473-17 «Профилактика брюшного тифа и паратифов» -СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; -СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; - СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; - СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза»; - СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; - СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов»; - СП 3.1.2.3149-13 «Профилактика стрептококковой (группы А) инфекции»; -СП 3.1.2951-11 «Профилактика полиомиелита»; - СП 3.1.2.3162-14 «Профилактика коклюша»;
• -СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»; - МУ 3.2.1882-04 «Профилактика лямблиоза»; - МУ 3.2.1022-01 «Мероприятия по снижению риска заражения населения возбудителями паразитозов»; -МУ 3.5.3.2949-11 «Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном и воздушном транспорте»; -Приказ МЗ РФ № 342 ОТ 26.11.1998 «Об усилении мероприятий по профилактике эпидемического сыпного тифа и борьбе с педикулезом»; - Приказ Министерства Здравоохранения РФ от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 16.06.2016г. № 370н «О внесении изменений в приложения № 1 и 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г. № 125Н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»;

Выданные предписания:

• Примерное меню МБОУ Кепская ООШ привести в соответствие с требованиями СанПиН 2.4.5.2409 08 (п. 6.6. СанПиН 2.4.5.2409 08)
• 15 На пищеблоке МБОУ Кепская ООШ оборудование являющееся источниками повышенных выделений тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции (вытяжными зонтами) (п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13)
• 5 В МБОУ Кепская ООШ гардеробы оснастить вешалками, крючками для одежды, высота крепления которых должна соответствовать росто-возрастным особенностям учащихся, и ячейками для обуви. При гардеробных предусмотреть скамейки. (нарушение п. 4.5. СанПиН 2.4.2.2821-10)
• 1. В МБОУ Кепская ООШ устранить многочисленные дефекты отделки в различных помещениях школы: 1. устранить дефекты отделки деревянного пола, дефекты отделки стен, потолка: - на потолке и стенах устранить трещины, - полы в учебных кабинетах и рекреации выполнены из досок, которые не плотно прилегают друг к другу, имеются щели, окрашенные полы имеют дефекты выбоины закрашенные краской; - полы имеют неровную поверхность, 2. провести замену стекол в окнах на стекла из цельного стеклополотна, в случае нецелесообразности замены либо ветхости окон провести их замену на новые - с внутренней стороны покрытие краски окон во многих местах пришло в негодность, используются составные стекла, имеются щели между рамами окон, (нарушение п. 4.28, 4.29, 6.10, 12.3. СанПиН 2.4.2.2821 10)
• 1. Обеспечить забор воды для холодного водоснабжения МБОУ Кепская ООШ с использованием нецентрализованных систем холодного водоснабжения из источников, имеющих разрешения к использованию в качестве источников питьевого водоснабжения в соответствии с законодательством Российской Федерации. - статьи 18 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ 2 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - части 12 статьи 23 федерального закона от 07.12.2011 N 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении», - пункта 73 постановления Правительства РФ от 29.07.2013 N 644 «Об утверждении Правил холодного водоснабжения и водоотведения и о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации»
• В МБОУ Кепская ООШ обеспечить должное обеспечение и работу санузла, в т.ч. обеспечить: - исправную работу санитарно-технического оборудования (подачу воды к раковинам и унитазам) - в туалете для мальчиков наличие писсуара для мальчиков, - наличие отдельного санузла для персонала школы - наличие комнаты личной гигиены (рекомендательный характер) (нарушение п. 4.25. СанПиН 2.4.2.2821 10)
• В МБОУ Кепская ООШ обеспечить соответствие фактического рациона питания детей утвержденному примерному меню. (п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049 13, п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08)
• Предусмотреть объемно-планировочные и конструктивные решения помещения пищеблока (столовой) МБОУ Кепская ООШ с соблюдением последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды - цельнометаллические столы для сырой и готовой продукции хранятся вместе, - разделочный инвентарь для сырой и готовой продукции хранится совместно в одном месте (шкафу), - металлические ящики кассеты для столовых приборов находятся в зоне моечной и рядом с местом для хранения грязной посуды (п. 2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.1. п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»)
• 16. На пищеблоке МБОУ Кепская ООШ при мытье посуды (чашки, стаканы, бокалы) по схеме в второй ванне для ополаскивания обеспечить наличие металлической сетки с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой, (п. 5.11. СанПиН 2.4.5.2409-08)
• Помещения буфетной, туалета дошкольной группы МБОУ Кепская ООШ обеспечить механизированной подводкой горячей и холодной воды. (п. 9.4., п. 9.6 СанПиН 2.4.1.3049-13).
• С целью контроля за соблюдением технологического процесса в МБОУ Кепская ООШ обеспечить отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд на пищеблоке. Ее хранение проводить в течение 48 часов. (14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08)
• В МБОУ Кепская ООШ хранение пищевых продуктов проводить при соблюдении режима хранения установленного изготовителем. - части 7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в соответствии с которой при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения, установленные изготовителем - части 12 ст.17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения такой продукции, установленные ее изготовителем. - ст. 15 Федерального закона Российской Федерации № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - ст. 19, 20 Федерального закона Российской Федерации 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 - п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13
• В МБОУ Кепская ООШ обеспечить соответствие учебного расписания требованиям СанПиН 2.4.2.2821-10. (п. 10.6. п. 10.7, п. 10.8., п. 10.12, п. 10.20., п. СанПиН 2.4.2.2821-10)
• В МБОУ Кепская ООШ 1. Обеспечить наличие знака о запрете курения у входов на территорию школы; 2. Осуществлять контроль за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления своей деятельности ФЗ № 15 ФЗ от 23.02.2013 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий проведения табака», приказа от 12.05.2014 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»
• В дошкольной группе МБОУ Кепская ООШ обеспечить качественное проведение текущей уборки в игровой группе п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3049-13
• Обеспечить соблюдение режима мытья столовой и кухонной посуды (п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08)
• 6. В начальном классе МБОУ Кепская ООШ обеспечить наличие ученической мебели (стулья, парты) соответствующие росто - возрастным особенностям детей. (п. 5.2. и п. 5.5. СанПиН 2.4.2.2821-10)
• Обеспечить физкультурно-спортивную зону школы необходимым оборудованием для выполнения программ учебного предмета "Физическая культура", а также проведение секционных спортивных занятий и оздоровительных мероприятий, в соответствии с «Примерным перечнем и характеристикам современного спортивного оборудования и инвентаря для оснащения спортивных залов и сооружений государственных и муниципальных общеобразовательных учреждений»; покрытие площадки не соответствует установленным требованиям (п. 3.3. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях")
• Групповые МБДОУ «Детский сад № 2 п. Калевала» обеспечить детской мебелью, стеллажами для игрушек без дефектов отделки. (п. 6.1. п. 17.2, 17.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 )
• В МБОУ Кепская ООШ оборот пищевых продуктов проводить при наличии полной маркировки по каждому наименованию пищевой продукции п. 1 части 4.1 и п. 2, п. 3, п. 5 части 4.12 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», статья 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 статьи 3, статья № 9 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049 13 - п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08
• В детском садике в игровой зоне обеспечить наличие физкультурной площадки. (п. 3.6. - СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций")
• В МБОУ Кепская ООШ обеспечить беспрерывную подачу холодной и горячей воды в помещения пищеблока, туалеты. (п. 8.2. СП 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»)
• В туалете детского сада на потолке устранить дефекты отделки (в связи с течью крыши) п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 (протокол осмотра, фото), со слов директора течь крыши устранена.
• 12. В МБОУ Кепская ООШ оборот пищевых продуктов проводить при наличии товаро-сопроводительных документов обеспечивающих их прослеживаемость. - ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" в соответствии с которой пищевая продукция, находящаяся в обращении, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, - п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049 13 - п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08
• В МБОУ Кепская ООШ обеспечить использование детской мебели при наличии документов подтверждающих их происхождение и безопасность для здоровья детей. - в спальнях учреждения провести замену кроватей старого образца на кровати заводского производства с документами подтверждающими их происхождение и безопасность. (п. 6.1. п. 17.2, 17.6. СанПиН 2.4.1.3049-13)
• В МБОУ Кепская ООШ склад для хранения сухой оборудовать гигрометром психрометрическим для контроля условий хранения пищевой продукции п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08.
• В МБОУ Кепская ООШ обеспечить регулярное обследование и оценка состояния объекта и прилегающей к нему территории на заселенность синантропными членистоногими (нарушение п. 17.18. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 13.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 2.2., п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17)
• Обеспечить достаточное количество санитарных приборов (раковин, унитазов, душевой поддон) в туалете дошкольной группы МБОУ Кепская ООШ п. 6.16. СанПиН 2.4.1.3049-13
• Примерное меню МБОУ Кепская ООШ согласовать с руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор (п. 6.5. СанПиН 2.4.5.2409 08)
• В МБОУ Кепская ООШ обеспечить соблюдение требований к организации и оборудованию рабочих мест с ПЭВМ для пользователей: - рабочие места учеников и сотрудников школы, оборудованные персональными электронно-вычислительными машинами (ПЭВМ), обеспечить стульями с поворотными механизмами, подлокотниками, регулировкой стула по высоте. - рабочие места учеников и сотрудников школы, оборудованные персональными электронно-вычислительными машинами (ПЭВМ), обеспечить подставками для ног, - провести ориентировку видеотерминалов по отношению к естественному свету в соответствии с п. 6.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340 03: рабочие столы следует размещать таким образом, чтобы видеодисплейные терминалы были ориентированы боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева (п. 5.9 и п. 10.19 СанПиН 2.4.2.2821-10, пп. 6.1., 10.4 и 10.5 СанПиН 2.2.2/2.4.1340 03 «Гигиенические требования к персональным электронно вычислительным машинам и организации работы»)