Проверка ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «КОМПАНИЯ ПОЛЯРНЫЙ КРУГ»
№101902724640

🔢 ИНН:
1018003406
🆔 ОГРН:
1031000750010
📍 Адрес:
Республика Карелия, Лоухский район, д.Нильмогуба, ул.Полярная, оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019
🎯
Основание проведения
проверка исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания об устранении выявленного нарушения, срок для исполнения которого истек (предписание от 02.07.2018 г. № 451/86-П). задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Р... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Пункт 5 предписания №451/86-П (срок исполнения 01.06.2019 года) выполнен частично: не обеспечено соблюдение рационального распределения энергетической ценности по отдельным приёмам пищи, соотношение основных пищевых веществ (белки, жиры завышены, углеводы занижены).
Пункт 7 предписания №451/86-П... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия организовало проверку (статус: Не может быть проведена) . организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «КОМПАНИЯ ПОЛЯРНЫЙ КРУГ» (ИНН: 1018003406) , адрес: Республика Карелия, Лоухский район, д.Нильмогуба, ул.Полярная, оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Пункт 5 предписания №451/86-П (срок исполнения 01.06.2019 года) выполнен частично: не обеспечено соблюдение рационального распределения энергетической ценности по отдельным приёмам пищи, соотношение основных пищевых веществ (белки, жиры завышены, углеводы занижены). Пункт 7 предписания №451/86-П (срок исполнения 01.06.2019 года) не выполнен: не обеспечено соблюдение поточности движения сырой и готовой продукции: в производственном помещении (мясорыбный, овощной) пищеблока при поступлении сырой продукции со склада в производственный цех к производственным раковинам имеется перекрест с готовой продукцией, поступающей на раздачу с жаровочных шкафов. У выхода со склада сырой продукции установлен стеллаж для хранения готовой продукции (выпечка). Пункт 10 предписания №451/86-П (срок исполнения 01.06.2019 года) не выполнен: на пищеблоке не обеспечен отбор суточных проб в полном объеме, а именно согласно меню на 10.06.2019 отсутствует суточная проба какао с молоком, приготовленный на завтрак, напиток из черной смородины, приготовленный на обед
Нарушенный правовой акт:
  • статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
  • №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
  • - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ».
Выданные предписания:
  • В соответствии с п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13, п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 обеспечить расстановку технологического оборудования в производственном цехе пищеблока для соблюдения поточности движения сырой и готовой продукции.
  • Обеспечить разработку примерного меню для категории детей с 7 лет до 10 лет и 11 лет и старше, отвечающего требованиям п.10.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 в части соотношения основных пищевых веществ, п.10.5 таблица 2 СанПиН 2.4.4.3155-13 в части соблюдения рационального распределения энергетической ценности по отдельным приёмам пищи. В соответствии с требованиями п.9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 обеспечить отбор суточных проб в полном объеме.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 186670, Республика Карелия, Лоухский район, пос.Чупа, ул.Пионерская, д.50, помещение 23.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Республика Карелия, Лоухский район, д.Нильмогуба, ул.Полярная, оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-11T10:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия в Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-10T13:50:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Горид Екатерина Арсентьевна
Должность Начальник территориального отдела в Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пункт 5 предписания №451/86-П (срок исполнения 01.06.2019 года) выполнен частично: не обеспечено соблюдение рационального распределения энергетической ценности по отдельным приёмам пищи, соотношение основных пищевых веществ (белки, жиры завышены, углеводы занижены). Пункт 7 предписания №451/86-П (срок исполнения 01.06.2019 года) не выполнен: не обеспечено соблюдение поточности движения сырой и готовой продукции: в производственном помещении (мясорыбный, овощной) пищеблока при поступлении сырой продукции со склада в производственный цех к производственным раковинам имеется перекрест с готовой продукцией, поступающей на раздачу с жаровочных шкафов. У выхода со склада сырой продукции установлен стеллаж для хранения готовой продукции (выпечка). Пункт 10 предписания №451/86-П (срок исполнения 01.06.2019 года) не выполнен: на пищеблоке не обеспечен отбор суточных проб в полном объеме, а именно согласно меню на 10.06.2019 отсутствует суточная проба какао с молоком, приготовленный на завтрак, напиток из черной смородины, приготовленный на обед

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Штраф на ЮЛ по ст. 19.5ч.1 КоАП РФ - 10000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Постановление исполнено 25.07.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №408/55-П
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13, п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 обеспечить расстановку технологического оборудования в производственном цехе пищеблока для соблюдения поточности движения сырой и готовой продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код №408/54-П
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить разработку примерного меню для категории детей с 7 лет до 10 лет и 11 лет и старше, отвечающего требованиям п.10.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 в части соотношения основных пищевых веществ, п.10.5 таблица 2 СанПиН 2.4.4.3155-13 в части соблюдения рационального распределения энергетической ценности по отдельным приёмам пищи. В соответствии с требованиями п.9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 обеспечить отбор суточных проб в полном объеме.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сафонов Михаил Валерьевич
Должность директор ЗАО «Компания ПОЛЯРНЫЙ КРУГ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст нет
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Текст нет
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст нет
Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст нет
Тип сведений о результате Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Текст нет

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «КОМПАНИЯ ПОЛЯРНЫЙ КРУГ»
ИНН 1018003406
ОГРН 1031000750010

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014274
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051000011677
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Дроздовский Андрей Васильевич
Должность руководитель, главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском, Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бирюкова Татьяна Константиновна
Должность биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском, Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Полковникова Наталия Анатольевна
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском, Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Серова Екатерина Ивановна
Должность заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Данилова Надежда Константиновна
Должность лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском, Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Красикова Елена Леонидовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Баринова Юлия Михайловна
Должность заведующая лабораторией микробиологических и санитарно-гигиенических исследований в Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Коваленко Максим Анатольевич
Должность заведующий санитарно-гигиеническим отделом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Слепухина Надежда Леонидовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Слышкина Анастасия Валерьевна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Грязнова Светлана Валерьевна
Должность заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Задков Геннадий Николаевич
Должность заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Яшко Светла Ивановна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Киброева Наталья Евгеньевна
Должность врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пахомова Татьяна Николаевна
Должность руководитель, главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Субботина Оксана Васильевна
Должность техник-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском, Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверка исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания об устранении выявленного нарушения, срок для исполнения которого истек (предписание от 02.07.2018 г. № 451/86-П). задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов (с 03.06.2019 по 01.07.2019 г.); - проведение лабораторных исследований(с 03.06.2019 по 01.07.2019 г.); - проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы (с 03.06.2019 по 01.07.2019 г.); - анализ результатов санитарно-эпидемиологической экспертизы (с 03.06.2019 по 01.07.2019 г.); - рассмотрение и анализ документов юридического лица (с 03.06.2019 по 01.07.2019 г.).

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2019-06-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 408
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-15

Правовое основание КНМ

Дата нормативно-правового акта 2008-12-26
Номер нормативно-правового акта 294-ФЗ
Положение нормативно-правового акта №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Статья 10
Положение нормативно-правового акта.Пункт 1
Положение нормативно-правового акта.Часть 2
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки