Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью осуществления надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технических регламентов (мотивированное представление должностного лица Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия от 05.06.2019 г. по результатам рассмотрения поступившей жалобы от 29.04.2019 г. № 777/Ж-2019); задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технических регламентов. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Реализация продукции расфасованной в магазине по адресу Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Гвардейская, д. 29 без информации предусмотренной требованиями п. 5 ч. 4.12 ст. 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011
• Реализация продукции с истекшим сроком годности, с признаками порчи, гнили, нарушением целостности кожуры)

Нарушенный правовой акт:

• п. 5 ч. 4.12, ст. 4 технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»;
• ч. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10, п. 12 ст. 17 технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
• -Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», -Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" -Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании" -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880), -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. №881), -Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162), Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67), -СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза», -СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», -СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».

Выданные предписания:

• Обеспечить реализацию продукции расфасованной в магазине по адресу Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Гвардейская, д. 29 в отсутствии потребителя с маркировкой в соответствии с требованиями п. 5 ч. 4.12 ст. 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011
• Обеспечить реализацию продукции в магазине по адресу Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Гвардейская, д. 29 в соответствии с требованиями п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (с соблюдением сроков годности пищевой продукции установленных изготовителем) Не допускать в магазине по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Гвардейская, д. 29 реализацию продукции загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов (п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ч. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции).