РОСПРОВЕРКИ

Проверка БАТАНОВ ОЛЕГ СЕРГЕЕВИЧ
№101904088994

🔢 ИНН:
100500895151
🆔 ОГРН:
настоящая проверка проводится с целью проверки принятых мер ООО «Материк» по исполнению предписания Госжилинспекции области от 06.12.2019 № 4459 по многоквартирному дому № 124М по пер. Днепровскому в г. Ростове-на-Дону. Задачами настоящей проверки являются: устранение лицензиатом нарушений лицензионных требований. 7. Предметом настоящей проверки является : - выполнение предписаний органа государственного жилищного надзора
📍 Адрес:
185005, Карелия, Петрозаводск, Правды (Голиковка р-н), дом 11а, квартира 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.12.2019
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью осуществления надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (12 шт.)
помещения предприятия не содержатся в чистоте:
пол, холодильное оборудование в производственном цехе, загрузочном помещении со следами грязи (жир, пыль). Стены помещения для приготовления блюд на мангале, мангал, вытяжка, подтоварник, окно из произв.цеха в следах грязи, сажи.
в организации общественного питания не проводится косметический ремонт по мере необходимости: окно, соединяющее производственный цех и помещение для приготовления блюд на мангале (предназначено для передачи готовой продукции для дальнейшей подачи потребителю и сырых полуфабрикатов для приготовления ... Еще...
не предусмотрено для мытья посуды ручным способом трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов. Мытье столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов осуществляется в двухсекционной ванне.
не весь разделочный инвентарь (ножи, доски) организации общественного питания имеет специальную маркировку в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: на момент осмотра в зоне мытья кухонной посуды и инвентаря обнаружен нож без маркировки, в кладовой, где осуществляется нарезка хлеба, в ходе о... Еще...
в низкотемпературном холодильнике загрузочного помещения на хранении находилась пищевая продукция без маркировочных ярлыков: сырники в полиэтиленовом пакете 0,215 кг, крабовые палочки в пластиковом контейнере 1,165 кг. В низкотемпературном ларе кладовой на хранении находилась пищевая продукция б... Еще...
в зоне мытья кухонной посуды в производственном цехе, в моечной столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих дезинфицирующих средств.
руководителем организации не осуществляется ежедневное ведение необходимой документации: бракеражный журнал, журнал осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров не ведутся (отсутствуют).
в организации не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: в туалете для персонала на момент осмотра отсутствует полотенце для рук.
объемно-планировочные и конструкторские решения не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции:
допущена работа предприятия на сырье (сыром неочищенном картофеле, репчатом луке, свежих капусте и моркови), мясных п... Еще...
На момент проверки допущено приготовление блюд на мангале при отсутствии современного оборудования. Мангал для приготовления блюд установлен в пристройке, выполненной изнутри гипсокартонном (3 стены), внутренняя стена стена основного здания, выполнена из кирпича (иного покрытия нет). Пол асфальт... Еще...
двухсекционная производственная ванна для мытья кухонной посуды в производственном цехе и двухсекционная ванна для мытья столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки.
в организации не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: производственный цех не оборудован раковиной для рук

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия 13.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации БАТАНОВ ОЛЕГ СЕРГЕЕВИЧ (ИНН: 100500895151) , адрес: 185005, Карелия, Петрозаводск, Правды (Голиковка р-н), дом 11а, квартира 1

Выявленные нарушения (12 шт.):
  • помещения предприятия не содержатся в чистоте: пол, холодильное оборудование в производственном цехе, загрузочном помещении со следами грязи (жир, пыль). Стены помещения для приготовления блюд на мангале, мангал, вытяжка, подтоварник, окно из произв.цеха в следах грязи, сажи.
  • в организации общественного питания не проводится косметический ремонт по мере необходимости: окно, соединяющее производственный цех и помещение для приготовления блюд на мангале (предназначено для передачи готовой продукции для дальнейшей подачи потребителю и сырых полуфабрикатов для приготовления на мангале) в производственном цехе выполнено в т.ч.из ДСП, не окрашено.
  • не предусмотрено для мытья посуды ручным способом трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов. Мытье столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов осуществляется в двухсекционной ванне.
  • не весь разделочный инвентарь (ножи, доски) организации общественного питания имеет специальную маркировку в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: на момент осмотра в зоне мытья кухонной посуды и инвентаря обнаружен нож без маркировки, в кладовой, где осуществляется нарезка хлеба, в ходе осмотра обнаружена доска без маркировки.
  • в низкотемпературном холодильнике загрузочного помещения на хранении находилась пищевая продукция без маркировочных ярлыков: сырники в полиэтиленовом пакете 0,215 кг, крабовые палочки в пластиковом контейнере 1,165 кг. В низкотемпературном ларе кладовой на хранении находилась пищевая продукция без маркировочного ярлыка: мороженая ягодная (компотная) смесь в полиэтиленовом пакете 8,805 кг.
  • в зоне мытья кухонной посуды в производственном цехе, в моечной столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих дезинфицирующих средств.
  • руководителем организации не осуществляется ежедневное ведение необходимой документации: бракеражный журнал, журнал осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров не ведутся (отсутствуют).
  • в организации не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: в туалете для персонала на момент осмотра отсутствует полотенце для рук.
  • объемно-планировочные и конструкторские решения не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции: допущена работа предприятия на сырье (сыром неочищенном картофеле, репчатом луке, свежих капусте и моркови), мясных полуфабрикатов (свинина, говядина, кура). Условия для хранения и обработки овощей и сырого мяса, приготовления холодных блюд (салатов) отсутствуют (овощной, мясо рыбный цеха отсутствуют). Обработка и хранение мяса, приготовление блюд (салаты), порционирование готовых блюд осуществляется в одном производственном цехе. Таким образом, нарушена поточность технологических процессов, происходит встречный поток сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Занос грязной столовой посуды в моечную и вынос чистой столовой посуды из моечной осуществляется через один вход. Таким образом, происходит встречный поток чистой и грязной столовой посуды. Производственное помещение для приготовления блюд на мангале и производственный цех соединены окном для передачи готовой продукции для дальнейшей подачи потребителю (из помещения для приготовления блюд на мангале) и сырых полуфабрикатов (из производственного цеха) для приготовления на мангале. Таким образом, происходит встречный поток сырья и готовой пищевой продукции.
  • На момент проверки допущено приготовление блюд на мангале при отсутствии современного оборудования. Мангал для приготовления блюд установлен в пристройке, выполненной изнутри гипсокартонном (3 стены), внутренняя стена стена основного здания, выполнена из кирпича (иного покрытия нет). Пол асфальт, на который выложен подтоварник. На момент осмотра на мангале осуществлялось хранение угля в мешках, продуктовой корзины с картонными коробками, стремянки. На вытяжке, установленной над мангалом, на момент осмотра находилась ячейка из-под куриного яйца. Все стены помещения для приготовления блюд на мангале, мангал, вытяжка, подтоварник, окно из произв.цеха в следах грязи, сажи.
  • двухсекционная производственная ванна для мытья кухонной посуды в производственном цехе и двухсекционная ванна для мытья столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки.
  • в организации не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: производственный цех не оборудован раковиной для рук
Нарушенный правовой акт:
  • п. 5.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • ст. 11, ч. 1 ст. 17, ч. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г; п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • п. 6.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»:
  • ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 7, 9 ст. 17 технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. № 880), ст. 3, п. 1-4 ч. 4.1 ст. 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 881)
  • п. 6.21 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»:
  • п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • п. 4.1, п. 13.4СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • п. 5.1, п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • п. 4.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 3.3, п. 4.1, п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
  • - Федеральный закон от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утверждён Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. № 880); - Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (утверждён Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 881); - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67); - Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (утверждён Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 06.03.2014 № 38); - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
  • - СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - Постановление Правительства РФ от 01.12.2009 г. № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»;
  • - Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 № 302н от 12.04.2011 г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; - Приказ Минздравсоцразвития РФ от 21.03.2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - Приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»; - Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.05.2005 № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»; - Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. N 1036.
Выданные предписания:
  • обеспечить содержание в чистоте производственного цеха, загрузочного помещения, помещения для приготовления блюд на мангале
  • провести косметический ремонт окрасить окно (участки ДСП), соединяющее производственный цех и помещение для приготовления блюд на мангале в производственном цехе выполнено
  • обеспечить для мытья посуды ручным способом трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов.
  • промаркировать разделочный инвентарь (нож, доска) в соответствии с обрабатываемым на нем продуктом.
  • Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на пищевую продукцию организации общественного питания, находящуюся в обороте.
  • обеспечить наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря, с указанием концентраций и объемов применяемых моющих дезинфицирующих средств в зоне мытья кухонной посуды в производственном цехе, в моечной столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов
  • обеспечить наличие и ежедневное ведение бракеражного журнала, журнала осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнала контроля качества фритюрных жиров не ведутся.
  • обеспечить наличие в туалете для персонала полотенца для рук.
  • Обеспечить объемно-планировочные решения организации исключающих встречные потоки встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой пищевой продукции, чистой и грязной столовой посуды..
  • Обеспечить приготовление блюд на мангале при наличии современного оборудования.
  • Обеспечить присоединение производственных ванн к канализационной сети при наличии воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки;
  • оборудовать производственный цех раковиной для рук
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 186792, Карелия Респ, Сортавала г, Бондарева ул, дом 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 185005, Карелия, Петрозаводск, Правды (Голиковка р-н), дом 11а, квартира 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-01-17T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Сортавала ул. Комсомольская д. 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-12-19T12:07:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Белобородова Надежда Васильевна
Должность специалист- эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в г.Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бортник Ирина Сергеевна
Должность специалист- эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в г.Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) помещения предприятия не содержатся в чистоте: пол, холодильное оборудование в производственном цехе, загрузочном помещении со следами грязи (жир, пыль). Стены помещения для приготовления блюд на мангале, мангал, вытяжка, подтоварник, окно из произв.цеха в следах грязи, сажи.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в организации общественного питания не проводится косметический ремонт по мере необходимости: окно, соединяющее производственный цех и помещение для приготовления блюд на мангале (предназначено для передачи готовой продукции для дальнейшей подачи потребителю и сырых полуфабрикатов для приготовления на мангале) в производственном цехе выполнено в т.ч.из ДСП, не окрашено.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не предусмотрено для мытья посуды ручным способом трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов. Мытье столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов осуществляется в двухсекционной ванне.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не весь разделочный инвентарь (ножи, доски) организации общественного питания имеет специальную маркировку в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: на момент осмотра в зоне мытья кухонной посуды и инвентаря обнаружен нож без маркировки, в кладовой, где осуществляется нарезка хлеба, в ходе осмотра обнаружена доска без маркировки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в низкотемпературном холодильнике загрузочного помещения на хранении находилась пищевая продукция без маркировочных ярлыков: сырники в полиэтиленовом пакете 0,215 кг, крабовые палочки в пластиковом контейнере 1,165 кг. В низкотемпературном ларе кладовой на хранении находилась пищевая продукция без маркировочного ярлыка: мороженая ягодная (компотная) смесь в полиэтиленовом пакете 8,805 кг.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в зоне мытья кухонной посуды в производственном цехе, в моечной столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих дезинфицирующих средств.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) руководителем организации не осуществляется ежедневное ведение необходимой документации: бракеражный журнал, журнал осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров не ведутся (отсутствуют).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в организации не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: в туалете для персонала на момент осмотра отсутствует полотенце для рук.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) объемно-планировочные и конструкторские решения не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции: допущена работа предприятия на сырье (сыром неочищенном картофеле, репчатом луке, свежих капусте и моркови), мясных полуфабрикатов (свинина, говядина, кура). Условия для хранения и обработки овощей и сырого мяса, приготовления холодных блюд (салатов) отсутствуют (овощной, мясо рыбный цеха отсутствуют). Обработка и хранение мяса, приготовление блюд (салаты), порционирование готовых блюд осуществляется в одном производственном цехе. Таким образом, нарушена поточность технологических процессов, происходит встречный поток сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Занос грязной столовой посуды в моечную и вынос чистой столовой посуды из моечной осуществляется через один вход. Таким образом, происходит встречный поток чистой и грязной столовой посуды. Производственное помещение для приготовления блюд на мангале и производственный цех соединены окном для передачи готовой продукции для дальнейшей подачи потребителю (из помещения для приготовления блюд на мангале) и сырых полуфабрикатов (из производственного цеха) для приготовления на мангале. Таким образом, происходит встречный поток сырья и готовой пищевой продукции.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки допущено приготовление блюд на мангале при отсутствии современного оборудования. Мангал для приготовления блюд установлен в пристройке, выполненной изнутри гипсокартонном (3 стены), внутренняя стена стена основного здания, выполнена из кирпича (иного покрытия нет). Пол асфальт, на который выложен подтоварник. На момент осмотра на мангале осуществлялось хранение угля в мешках, продуктовой корзины с картонными коробками, стремянки. На вытяжке, установленной над мангалом, на момент осмотра находилась ячейка из-под куриного яйца. Все стены помещения для приготовления блюд на мангале, мангал, вытяжка, подтоварник, окно из произв.цеха в следах грязи, сажи.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) двухсекционная производственная ванна для мытья кухонной посуды в производственном цехе и двухсекционная ванна для мытья столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в организации не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: производственный цех не оборудован раковиной для рук

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить содержание в чистоте производственного цеха, загрузочного помещения, помещения для приготовления блюд на мангале
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ провести косметический ремонт окрасить окно (участки ДСП), соединяющее производственный цех и помещение для приготовления блюд на мангале в производственном цехе выполнено
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ч. 1 ст. 17, ч. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г; п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить для мытья посуды ручным способом трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ промаркировать разделочный инвентарь (нож, доска) в соответствии с обрабатываемым на нем продуктом.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на пищевую продукцию организации общественного питания, находящуюся в обороте.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 7, 9 ст. 17 технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. № 880), ст. 3, п. 1-4 ч. 4.1 ст. 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 881)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря, с указанием концентраций и объемов применяемых моющих дезинфицирующих средств в зоне мытья кухонной посуды в производственном цехе, в моечной столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.21 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить наличие и ежедневное ведение бракеражного журнала, журнала осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнала контроля качества фритюрных жиров не ведутся.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить наличие в туалете для персонала полотенца для рук.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.1, п. 13.4СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить объемно-планировочные решения организации исключающих встречные потоки встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой пищевой продукции, чистой и грязной столовой посуды..
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.1, п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить приготовление блюд на мангале при наличии современного оборудования.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить присоединение производственных ванн к канализационной сети при наличии воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ оборудовать производственный цех раковиной для рук
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.3, п. 4.1, п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Коджаев Расим Рашид оглы
Должность управляющий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Жестакова Ксения Павловна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом от 17.01.2020 № 1308 ознакомлена представитель ИП Батанова О.С. по доверенности Жестакова Ксения Павловна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ БАТАНОВ ОЛЕГ СЕРГЕЕВИЧ
ИНН 100500895151
ОГРН настоящая проверка проводится с целью проверки принятых мер ООО «Материк» по исполнению предписания Госжилинспекции области от 06.12.2019 № 4459 по многоквартирному дому № 124М по пер. Днепровскому в г. Ростове-на-Дону. Задачами настоящей проверки являются: устранение лицензиатом нарушений лицензионных требований. 7. Предметом настоящей проверки является : - выполнение предписаний органа государственного жилищного надзора

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-12-12

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014274
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051000011677
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Бортник Ирина Сергеевна
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лыза Елена Алексеевна
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО - Белобородова Надежда Васильевна
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-12-13
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью осуществления надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 907 от 19.11.2019 года «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 №ТГ-П12-9838,от 25.10.2019 №ОГ-П44-133пр). Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а так же технических регламентов. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - Обследование помещений, оборудования с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям - Рассмотрение и анализ документов индивидуального предпринимателя
Дата начала 2019-12-13
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-17

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1308
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-12-06

Правовое основание КНМ

Дата нормативно-правового акта 2008-12-26
Номер нормативно-правового акта 294-ФЗ
Положение нормативно-правового акта №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Статья 10
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3
Положение нормативно-правового акта.Часть 2
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утверждён Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. № 880); - Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (утверждён Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 881); - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67); - Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (утверждён Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 06.03.2014 № 38); - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - Постановление Правительства РФ от 01.12.2009 г. № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 № 302н от 12.04.2011 г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; - Приказ Минздравсоцразвития РФ от 21.03.2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - Приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»; - Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.05.2005 № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»; - Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. N 1036.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки