Проверка общество с ограниченной ответственностью «Гурман»
№102004285439

🔢 ИНН:
1007022622
🆔 ОГРН:
1131035000799
📍 Адрес:
г. Сортавала, Садовая ул., д. 21 кафе «Гурман»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.02.2020
🎯
Основание проведения
исполнениеПриказа Россельхознадзора от 13.12.2019 № 1344, изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 25.11.2019 № 3; задачами настоящей проверки являются: соблюдение требований ветеринарного законодательства и технических регламентов юридически... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
ПРОТОКОЛ № 12 от 18.02.2020
12.02.2020 года в 15 часов 00 мин. в кафе "Гурман" ООО «Гурман» по адресу , Республика Карелия, г. Сортавала, ул. Садовая, д. 21 ООО «Гурман» допустил хранение в морозильной камере с температурой на момент проверки минус 8 гр. цельсия продукции :
полуфабрикат мясной, ... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу 12.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации общество с ограниченной ответственностью «Гурман» (ИНН: 1007022622) , адрес: г. Сортавала, Садовая ул., д. 21 кафе «Гурман»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ПРОТОКОЛ № 12 от 18.02.2020 12.02.2020 года в 15 часов 00 мин. в кафе "Гурман" ООО «Гурман» по адресу , Республика Карелия, г. Сортавала, ул. Садовая, д. 21 ООО «Гурман» допустил хранение в морозильной камере с температурой на момент проверки минус 8 гр. цельсия продукции : полуфабрикат мясной, крупнокусковой из свинины «Окорок свиной замороженный» (ООО Натуреза) дата производства 15.01.2020, годен до 14.01.2021 при температуре хранения не выше минус 18 гр. цельсия в период всего срока хранения, в количестве 6 кг. Нарушен температурный режим хранения продукции.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 1 ст.10, п.п. 7,12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 ; п. 96 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68
  • пп.3 п.2 ст.10 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 № 294-ФЗ.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г. Сортавала, Садовая ул., д. 21 кафе «Гурман»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-02-18T17:00:00.091000Z
Место составления акта о проведении КНМ г. Сортавала
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-02-12T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Тимощенко Виталий Юрьевич
Должность государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ПРОТОКОЛ № 12 от 18.02.2020 12.02.2020 года в 15 часов 00 мин. в кафе "Гурман" ООО «Гурман» по адресу , Республика Карелия, г. Сортавала, ул. Садовая, д. 21 ООО «Гурман» допустил хранение в морозильной камере с температурой на момент проверки минус 8 гр. цельсия продукции : полуфабрикат мясной, крупнокусковой из свинины «Окорок свиной замороженный» (ООО Натуреза) дата производства 15.01.2020, годен до 14.01.2021 при температуре хранения не выше минус 18 гр. цельсия в период всего срока хранения, в количестве 6 кг. Нарушен температурный режим хранения продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 000163 от 12.03.2020 Признать ООО «Гурман» (ИНН 1007022622, ОГРН 1131035000799) виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ и, руководствуясь ст. 4.1.1 КоАП РФ, назначить наказание в виде предупреждения.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1 ст.10, п.п. 7,12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 ; п. 96 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Киселевская Алла Леонидовна
Должность Представитель ООО «Гурман». по доверенности б/н от 11.02.2020 г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен, подписано

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ общество с ограниченной ответственностью «Гурман»
ИНН 1007022622
ОГРН 1131035000799

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-02-11

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000374469
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1081001001927
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Тимощенко Виталий Юрьевич
Должность государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-02-12
Дата окончания проведения мероприятия 2020-02-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнениеПриказа Россельхознадзора от 13.12.2019 № 1344, изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 25.11.2019 № 3; задачами настоящей проверки являются: соблюдение требований ветеринарного законодательства и технических регламентов юридическими лицами, осуществляющими деятельность по хранению, производству и реализации свинины и мяса птицы, и продуктов их переработки. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица (в соответствии с перечнем по п.13) 5 часов; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов 7 часов; 3) отбор образцов продукции, а также проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами, с фактами причинения вреда 3 часа.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 98-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-02-10

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп.3 п.2 ст.10 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 № 294-ФЗ.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки