Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью осуществления надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а также технических регламентов приказ Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а также технических регламентов Предметом настоящей проверки является Соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (4 шт.):

• В торговом зале на одном из светильников отсутствует защитная арматура
• В складском помещении для хранения сыпучих продуктов отсутствует средство для измерения температуры и влажности
• Во всех помещениях магазина требуется проведение ремонта полов полы неровные неустойчивые деформируются при ходьбе стен потолков имеются дефекты красочного слоя растрескивание отслоение
• Не представлен договор с организацией оказывающей услуги по проведению дератизационных дезинсекционных работ з 2020 а также копии актов выполненных работ актов обследования за октябрьдекабрь 2020года

Нарушенный правовой акт:

• п44 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности и торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п62 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности и торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п57СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности и торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п108СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности и торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Правовые основания проведения проверки пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Обязательные требования подлежащие проверке Федеральный закон РФ от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон 77ФЗ от 18062001 «О предупреждении распространения туберкулёза в РФ» Федеральный закон от 17091998 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней Федеральный закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании Федеральный закон от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
• Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 280552010 299 Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» Постановление Правительства РФ от 01122009 982 Об утверждении единого перечня продукции подлежащей обязательной сертификации и единого перечня продукции подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии
• СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Приказ Министерства Здравоохранения РФ от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12042011 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»

Выданные предписания:

• В соответствии с требованиями п44 СП 236366820 обеспечить наличие в помещениях для хранения подготовки и реализации пищевой продукции наличие на лампах специальных защитных устройств для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла
• Обеспечить наличие средств для измерения температуры и влажности в складских помещениях для сыпучих продуктов в соответствии с требованиями п62 СП 236366820
• Провести косметический ремонт в помещениях магазина в соответствии с требованиями п 57 СП 236366820
• Обеспечить проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий в соответствии с требованиями п108 СП 236366820