Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью проверки исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания об устранении выявленных нарушений срок исполнения которого истек предписания от 16032020г 12749п извещение об изменении формулировки предписания от 05022021г 1000022111252021задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля надзора

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В основном меню для детей 13 лет не соблюдаются требования по массе порций блюд В основном меню для детей 13 лет не соблюдаются требования по суммарным объёмам блюд по приёмам пищиВ основном меню для детей 37 лет не соблюдаются требования по суммарным объёмам блюд по приёмам пищиВ основном меню для детей в возрасте 13 лет не учитывается рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приёмам пищи В основном меню для детей в возрасте 37 лет не учитывается рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приёмам пищи

Нарушенный правовой акт:

• п 812 приложение 9 таблица 1 таблица 3 СанПиН 2324359020
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
• Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Выданные предписания:

• Обеспечить выполнение требований к составлению меню для организации питания детей в соответствии с п 812 СанПиН 2324359020