Причина проверки:

надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а также технических регламентов

Цели, задачи проверки:

часть 9 статьи 9 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ Постановление Правительства РФ от 23112009 г 944

Выявленные нарушения (34 шт.):

• Планировка здания в которой осуществляет деятельность МКДОУ «ГНОМИК» не обеспечивает соблюдение гигиенических нормативов и не обеспечивает доступность услуг оказываемых для инвалидов и лицам с ограниченными возможностями здоровья Туалетные комнаты в учреждении с учетом обеспечения условий доступности для инвалидов не оборудованы Для обеспечения передвижения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья по собственной территории и объектам хозяйствующего субъекта не проводятся мероприятия по созданию доступной среды для инвалидов
• Зелеными насаждениями территория МКДОУ «ГНОМИК» ограждена не полностью те не по всему периметру кроме того на территории детского сада не все групповые площадки отделены друг от друга зелеными насаждениями
• Проезд к хозяйственной зоне детского сада а также подходы и дорожки на территории учреждения имеют твердое асфальтовое покрытие данное покрытие имеет многочисленные дефекты трещины повреждения неровности выбоины
• спортивные площадки не имеют полимерного или натурального покрытия на футбольной площадке натуральное покрытие стерлось баскетбольная площадка имеет твердое асфальтовое покрытие
• Согласно экспертного заключения 725г3 от 0706202 пробы песка в песочницах групп 5 6 МКДОУ «ГНОМИК» не соответствует требованиям СанПиН 12368521 по санитарнохимическим показателям по содержанию меди
• Вентиляция в помещениях учреждения приточновытяжная механическая в санитарнобытовых помещениях вентиляция автономная вытяжная помещения прачечной и пищеблока оборудованы автономными раздельными системами приточновытяжной вентиляции Документы подтверждающие обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности с проведением инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха за весь период проведения проверки предоставлены не были у учреждения отсутствуют
• Не во всех помещениях учреждения например раздевальная комната групп 4 3 2 1 9 11 и тд отопительные приборы оборудованы ограждающими устройствами
• большинство окон в детском саду оборудованы короткими тюлевыми занавесками то окна в помещениях детского сада в том числе в спальных помещениях и зонах не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника окна открываемые в учреждении в весенний летний и осенний период москитными сетками не оборудованы москитные сетки в учреждении отсутствуют
• 2312161670
• уровни искусственной освещенности в тч коэффициент пульсации в МКДОУ «Детский сад «Гномик» не соответствуют требованиям СанПиН 12368521
• отдельный зал для занятий музыкой и отдельный зал для занятий физкультурой в учреждении при численности более 120 человек не предусмотрены
• При проведении проверки в большинстве помещений детского сада в том числе в помещениях групповых ячеек в помещениях пищеблока и прачечной имеются дефекты и повреждения отделки стен потолка и пола
• Во всех раздевальных комнатах групповых детского сада условия для сушки верхней одежды и обуви детей не созданы так сушильные шкафы во всех групповых ячейках расположены не в раздевальных комнатах и не в отдельных помещениях а в туалетах групповых
• Не во всех групповых ячейках детского сада которые посещают воспитанники старших и подготовительных групп группа 7 11 оборудованы туалетные комнаты отдельные кабинки отдельно для мальчиков и девочек
• При проведении проверки в туалетных групп 7 6 1 2 в умывальной зоне не все умывальные раковины для детей обеспечены мылом
• в групповых ячейках детского сада часть мебели кровати мебель расположенная в игровых зонах групповых шкафчики и скамейки в раздельных комнатах а также спортивный инвентарь маты в зале для проведения музыкальных и физкультурных занятий с дефектами покрытия трещины дыры сколы неровности потертости Нарушения покрытия мебели и спортивного инвентаря не позволяет приводит и приводит к ухудшению качества проведения влажной обработки свей поверхности мебели и спортивного инвентаря
• Согласно экспертного заключения 723г3 от 07062021 года расстановка кроватей в спальных помещениях групп 6 8 МКДОУ «ГНОМИК» не соответствует требованиям СанПиН 12368521
• Согласно экспертного заключения 734г3 от 07062021 года режим дня в возрастных группах и расписание непосредственно образовательной деятельности МКДОУ «Детский сад «Гномик» не соответствует требованиям СанПиН 12368521
• Согласно экспертного заключения 735г3 от 07062021 года примерное цикличное 10ти дневное меню для организации питания в возрасте от 1 до 3 лет 37 105 часовое пребывание МКДОУ «ГНОМИК» не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Работа пищеблока МКДОУ «ГНОМИК» осуществляется с использованием сырья в тоже время помещения пищеблока детского сада не имеют цехового деления и не имеют в своем составе всего комплекса помещений необходимых для организации питания работающей на сырье холодный цех мясорыбный цех цех первичной обработки овощей и тд
• На пищеблоке МКДОУ «ГНОМИК» размещение оборудования не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции чистой и грязной кухонной посуды
• Пищеблок детского сада оборудован недостаточным количеством технологического холодильного и моечного оборудования например отсутствует картофелеочистительная машина недостаточное количество производственных столов отсутствует моечная ванна для вторичной обработки овощей отсутствует холодильное оборудование для хранения готовой продукции стол с охлаждаемой поверхностью и тд
• Во всех буфетных групповых ячеек буфетные шкафы предназначенные для просушивания и хранения чистой столовой посуды кухонной посуды группы столовых приборов имеют многочисленные повреждения и нарушения отделки Многочисленные нарушения отделки ухудшают качество и проведение режима влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• Оборудование пищеблока являющегося источником выделения влаги и тепла моечные ванны в том числе моечные ванны для мытья кухонной посуды духовой жарочный шкаф не оборудованы локальными вытяжными системами
• сливные трапы в складских помещениях пищеблока отсутствуют
• Весь разделочный инвентарь пищеблока ножи доски как для готовой так и для сырой продукции и полуфабрикатов хранится в зоне расположения производственного стола для сырой продукции допускается нахождение холодного блюда вне охлаждаемой витрины холодильного оборудования
• на пищеблоке детского сада при хранении плодоовощной продукции мясной и рыбной продукции не соблюдать температурные условия хранения данной продукции установленные изготовителем хранилась продукция Сушки «Малютки» ванильные на транспортной таре дата изготовления и упаковывания продукта не указаны
• На пищеблоке детского сада не вся кухонная посуда используемая для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали допускается использование эмалированной кухонной посуды кастрюли чайники При проведении проверки часть эмалированной кухонной посуды на пищеблоке с дефектами и механическими повреждениями
• Покрытие производственного стола столешница для работы с тестом из нержавеющей стали те покрытие стола столешница не выполнено из дерева твердых лиственных пород
• Ежедневный осмотр помощников воспитателя детского сада которые непосредственно контактируют с готовой пищевой продукцией осуществляют получение готовой продукции на пищеблоке порционирование блюд в группах не проводится результаты в гигиеническом журнале отсутствуют
• При анализе ведомостей по контролю за рационом питания установлено что указанная в ведомостях норма набора пищевых продуктов для детей по указанному весу и объему не соответствует требованиям таблицы 1 приложения 7 СанПиН 2324359020
• в части групповых ячеек учреждения в туалете допускается хранение уборочного инвентаря для уборки туалета ведер совместно в одном шкафу и на одной полке с уборочным инвентарем для других помещений групп
• При анализе личных медицинских книжек работников детского сада установлено нарушения прохождения медосмотров профилактических прививок
• производственный контроль учреждением организован и осуществляется не в полном объеме запланированном программами производственного контроля

Нарушенный правовой акт:

• пп 13 231 232 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• пп221 312 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п224 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п222 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п2111 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 21 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 275 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• пп 285 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 281 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» ст 24 25 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 313 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• пп 251 252 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 24 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 313 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• пп 249 2112 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• пп 316 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» ст 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• раздел VI таблицы 67 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» ст 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• раздел VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 25 27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• раздела VI таблицы 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 29 863 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 24 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• пп 249 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 24 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 261 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 17 24 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 32 352 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»ст 17 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• части 7 статьи 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пп 89 96 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» п1 ч 41 ст4 «Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст39 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 17 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 222 приложение 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 812 таблица 1 приложение 7 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 2113 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации 125Н от 21032014 года «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» Постановления Правительства РФ от 15071999 825 «Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» Приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 28 января 2021 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» ст 34 35 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 32 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• Федеральный закон Российской Федерации от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон 77ФЗ от 18062001 «О предупреждении распространения туберкулёза в РФ» Федеральный закон от 17 сентября 1998 г 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней Федеральный закон от 23022013 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный закон от 24 июня 1998 г 89ФЗ Об отходах производства и потребления Федеральный закон от 27122002 N 184ФЗ О техническом регулировании Федеральный закон от 04052011 N 99ФЗ О лицензировании отдельных видов деятельности Федеральный закон от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 23112009 N 261ФЗ Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
• Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» Технический регламент Таможенного союза 0072011 «О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков» Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю утв решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года 299 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ и оказания услуг»
• СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» СП 312316214 «Профилактика коклюша» СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза» СП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза» СП 312311413 «Профилактика туберкулёза» СП 312310913 «Профилактика дифтерии»
• СП 311347317 Профилактика брюшного тифа и паратифов СП 312311313 «Профилактика столбняка» СП 31295211 «Профилактика кори краснухи эпидемического паротита» СП 313235208 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита» СП 31331015 «Профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» Приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации 125н от 21 марта 2014 года «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» Приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 28 января 2021 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» Постановление Правительства РФ от 28122020 2314 «Об утверждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств электрических ламп ненадлежащие сбор накопление использование обезвреживание транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям и окружающей среде»
• Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12052014 г 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» Постановление Правительства РФ от 15071999 N 825 Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок

Выданные предписания:

• обеспечить доступность услуг оказываемых МКДОУ «ГНОМИК» инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья Для обеспечения передвижения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья по территории и объекту учреждения обеспечить проведение мероприятий по созданию доступной среды для инвалидов На этаже обучения пребывания инвалидов туалетную комнату оборудовать с учетом обеспечения условий доступности для инвалидов
• оградить по периметру территорию МКДОУ «ГНОМИК» зелеными насаждениями Использовать зеленые насаждения для отделения групповых площадок друг от друга а также для отделения их от хозяйственной зоны Территория учреждения должна быть озеленена из расчета не менее 50 площади территории свободной от застройки и физкультурноспортивных площадок в том числе и по периметру этой территории Допускается сокращение озеленения деревьями и кустарниками собственной территории в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях с учетом климатических условий в этих районах В городах в условиях стесненной городской застройки допускается снижение озеленения не более чем на 25 площади собственной территории свободной от застройки
• устранить дефекты покрытия проездов подходов и дорожек на территории детского сада
• обеспечить спортивные площадки футбольную баскетбольную на территории детского сада полимерным или натуральным покрытием
• обеспечить ежегодную в весенний период полную смену песка в песочницах расположенных на территории детского сада Обеспечить соответствие песка гигиеническим нормативам Копии документов подтверждающие соответствие песка гигиеническим нормативам копии протоколов лабораторных исследований предоставить в адрес территориального отдела
• обеспечить обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности При обследовании технического состояния вентиляции обеспечить осуществление инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха Копии документов подтверждающие обследование технического состояния системы вентиляции ревизию очистку и контроль эффективности предоставить в адрес территориального отдела
• обеспечить отопительные приборы в помещениях учреждения ограждающими устройствами Ограждающие устройства отопительных приборов должны быть выполнены из материалов безвредных для здоровья детей Ограждения из древесностружечных плит к использованию не допускаются
• окна помещений детского сада оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника Окна открываемые в учреждении в весенний летний и осенний период оборудовать москитными сетками
• не допускать использование в одном помещении ламп с разным светоизлучением Все источники искусственного освещения содержать в исправном состоянии
• в помещениях МКДОУ «ГНОМИК» обеспечить уровни искусственного освещения в том числе по коэффициенту пульсации в соответствии с требованиями гигиенических нормативов Копии документов подтверждающие приведение уровней искусственной освещенности в том числе по коэффициенту пульсации в соответствие с требованиями гигиенических нормативов копии протоколов лабораторных измерений и тп предоставить в адрес территориального отдела
• при численности воспитанников дошкольной организации более 120 человек предусмотреть отдельный зал для занятий музыкой и отдельны зал для занятий физкультурой
• устранить и не допускать наличие дефектов и повреждений отделки пола стен потолков в помещениях МКДОУ «ГНОМИК» в помещениях групповых ячеек в помещениях пищеблока прачечной Применяемые строительные и отделочные материалы используют при наличии документов об оценке подтверждении соответствия должны быть устойчивыми к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств подтверждающие их безопасность устойчивыми к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств
• в раздевальных комнатах или в отдельных помещениях детского сада создать условия для сушки верхней одежды и обуви детей
• в старших и подготовительных группах туалетные комнаты отдельные кабинки оборудовать отдельно для мальчиков и девочек
• в туалетных групп 7 6 1 2 в умывальной зоне умывальные раковины для детей обеспечить мылом
• обеспечить групповые ячейки детского сада мебелью без дефектов покрытия используемая мебель должна иметь покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств В зале для музыкальных и физкультурных занятий не допускать использование спортивного инвентаря матов с дефектами и повреждениями покрытия Используемое спортивное оборудование должно быть выполнено из материалов допускающих их влажную обработку моющими и дезинфекционными средствами
• в групповых ячейках детского сада обеспечить расстановку кроватей в соответствии с требованиями СанПиН 12368521 раздел VI таблица 62 расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между ними
• В соответствии с требованиями раздела VI таблицы 67 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» ст 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» указывать в режиме дня продолжительность дневного сна для каждой возрастной категории Копии режимов дня для разных возрастных групп предоставить в адрес территориального отдела
• Разработать основное организованное меню с учетом требований раздела VIII СанПиН 2324359020 а также с учетом требований содержащихся в приложениях 613 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Копию разработанного основного организованного меню предоставить в адрес территориального отдела
• не допускать работу пищеблока детского сада не имеющего цехового деления с использованием сырья В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи работающих на сырье должны быть предусмотрены следующие помещения загрузочный цех горячий цех холодный цех мясорыбный цех цех первичной обработки овощей цех вторичной обработки овощей моечная кухонной посуды кладовые и складские помещения с холодильным оборудованием
• разместить оборудование на пищеблоке МКДОУ «ГНОМИК» таким образом чтобы обеспечить последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции чистой и грязной кухонной посуды и инвентаря При изготовлении блюд кулинарных и кондитерских изделий обеспечить последовательность и поточность технологических процессов обеспечивающих химическую и биологическую безопасность
• оборудовать пищеблок детского сада необходимым количеством технологического холодильного и моечного оборудования
• оборудовать буфетные групповых ячеек детского сада оборудованием мебелью предназначенным для просушивания хранения чистой столовой посуды и столовых приборов без повреждений и нарушений отделки Оборудование мебель должно быть устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств а также иметь покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств
• оборудование пищеблока являющегося источником выделения влаги и тепла моечные ванны духовой жарочный шкаф оборудовать локальными вытяжными системами
• оборудовать складские помещения пищеблока детского сада сливными трапами
• обеспечить обработку и хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции раздельно в производственных цехах зонах участках на пищеблоке детского сада для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускать размещение хранение холодных блюд вне холодильного оборудования
• на пищеблоке детского сада при хранении плодоовощной продукции соблюдать условия хранения данной продукции установленные изготовителем на пищеблоке учреждения при хранении замороженной мясной и рыбной продукции соблюдать условия хранения данной продукции установленные изготовителя маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки и или соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции
• на пищеблоке детского сада для приготовления блюд использовать посуду выполненную из нержавеющей стали Не допускать использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной посуды
• для работы с тестом пищеблок детского сада оборудовать производственным столом покрытие которого столешница выполнено из дерева твердых лиственных пород
• организовать и обеспечить проведение ежедневного осмотра работников детского сада занятых не только изготовлением продукции общественного питания но и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний Результаты осмотра заносить в гигиенический журнал на бумажном иили электронном носителях
• осуществлять питание детей посредством реализации основного организованного меню при организации горячего питания детей обеспечить выполнение требований раздела VIII СанПиН 2324359020 а также с учетом требований приложений 613 СанПиН 2324359020 в том числе по выполнению среднесуточных наборов пищевой продукции
• в групповых ячейках детского сада обеспечить хранение уборочного инвентаря для уборки туалета ведра отдельно от другого уборочного инвентаря
• в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний обеспечить прохождение персоналом МКДОУ «ГНОМИК» периодических медицинских осмотров в установленном порядке наличие у персонала МКДОУ «ГНОМИК» профилактических прививок в соответствии с требованиями законодательства и утвержденным национальным календарем профилактических прививок Сведения о прохождении персоналом учреждения медицинских осмотров профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок копии личных медицинских книжек копии заключительных актов и тп предоставить в адрес территориального отдела
• обеспечить и осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов в соответствии с разработанной и утвержденной руководителем программой производственного контроля Копии документов подтверждающие организацию и осуществление производственного контроля копии протоколов лабораторных измерений и тп предоставить в адрес территориального отдела