Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью проверки исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания об устранении выявленных нарушений срок исполнения которого истек предписания от 18112019г 978318пзадачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля надзора

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля надзора муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином организацией предписания органа государственного контроля надзора муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 Не обеспечило выполнение требований к поточности технологических процессов на пищеблоке исключающих возможность контакта продовольственного сырья и готовых к употреблению продуктов в соответствии с требованиями п 25 п 27 СанПиН 2324359020 2 Не обеспечило выполнение требований к составлению меню для организации питания детей в соответствии с п 812 п 8123 п 814 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• п 25 п 27 п 812 п 8123 п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
• Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Выданные предписания:

• Обеспечить выполнение требований к поточности технологических процессов на пищеблоке исключающих возможность контакта продовольственного сырья и готовых к употреблению продуктов в соответствии с требованиями п 25 п 27 СанПиН 2324359020Обеспечить выполнение требований к составлению меню для организации питания детей в соответствии с п 812 п 8123 п 814 СанПиН 2324359020