Предостережение:

• Из информации, изложенной в обращении гр. Ф вх. от 04.05.2022 № 579/ж-2022, следует, что 30.04.2022 заявитель приобрел в гипермаркете «Сигма» по адресу: г. Петрозаводск, пр. Лесной, 47 салат собственного производства «Капель», который оказался кислый на вкус. В рамках рассмотрения информации, для принятия решения (о проведении контрольного (надзорного) мероприятия либо о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований либо об отсутствии основания для проведения контрольного (надзорного) мероприятия), предусмотренного статьей 60 ФЗ №248 необходимо, согласно требованиям части 2 статьи 58 ФЗ №248, провести оценку достоверности. Согласно информации чека, приложенного к обращению, установлено, что в гипермаркете «Сигма» по адресу: г. Петрозаводск, пр. Лесной, 47 осуществляет деятельность общество с ограниченной ответственностью «Торговый Холдинг «Лотос» (далее по тексту - ООО «Торговый Холдинг «Лотос»). Руководствуясь пунктом 2 части 3 статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее по тексту — ФЗ № 248), в соответствии с которым в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям должностное лицо контрольного (надзорного) органа при необходимости запрашивает у контролируемого лица пояснения в отношении указанных сведений, однако представление таких пояснений и иных документов не является обязательным, Управлением у ООО «Торговый Холдинг «Лотос» были запрошены следующие пояснения : -поступали ли обращения граждан на качество приобретенной пищевой продукции в период с 30.04.2022 по 11.05.2022 и какие меры, приняты по данным обращениям. -в какие сроки и при каких фактических условиях осуществляется хранение/реализация пищевой продукции, реализуемой в гипермаркете «Сигма» по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47. При анализе информации, представленной ООО «Торговый Холдинг «Лотос», установлено: «...Обращение по салату «Капель» было, покупатель позвонил в гипермаркет «Сигма» после покупки, сообщил, что салат, по его мнению, испорчен. Покупателю было предложено принести салат для проверки и возврата денежных средств, но он отказался. На основании этого звонка на предприятии сразу провели проверку партии этого салата, салат был приготовлен в 09:00 часов и куплен в 12:00 часов. Условия хранения и сроки были соблюдены (12 часов при температуре 4+/- 2гр.), по вкусовым свойствам — соответствовал. Жалоб от покупателей больше не поступало.». За период с 20.04.2022 по 20.05.2022 в адрес Управления не поступали обращения иных граждан, содержащие аналогичную информацию. Исходя из изложенного, достоверность информации, изложенной в обращении от 04.05.2022 № 579/ж-2022 не подтверждена. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные действия (бездействие) ООО «Торговый Холдинг «Лотос» что привело/может привести к причинению вреда (ущерба) или угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. В соответствии со статьёй 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которому индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязан: выполнять требования санитарного законодательства, разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг. Согласно части 5 статьи 15 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в соответствии с которой юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. В соответствии с пунктом 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям. Согласно ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880), в соответствии с которым пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с частью 1 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880), согласно которому изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.