Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 14 П. НАДВОИЦЫ"
№10220041000102222625
🔢 ИНН:
1006500604
🆔 ОГРН:
1021000921149
📍 Адрес:
186430, РЕСПУБЛИКА, КАРЕЛИЯ, РАЙОН, СЕГЕЖСКИЙ, УЛИЦА, ЛЕНИНА, 9, А, 100140000040003
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.06.2022
🔔
Предостережение
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении МКОУ «СКО школа-интернат № 14 п. Надвоицы» установлено:
- в горячем цехе на 1 окне и в моечной столовой посуды отсутствуют москитные сетки (нарушение п. 2.4.13. СП 2.4.3648-20);
- в зоне сырой продукции отсутствует моечное оборудование для... Еще...В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении МКОУ «СКО школа-интернат № 14 п. Надвоицы» установлено:
- в горячем цехе на 1 окне и в моечной столовой посуды отсутствуют москитные сетки (нарушение п. 2.4.13. СП 2.4.3648-20);
- в зоне сырой продукции отсутствует моечное оборудование для обработки овощей и пищевого сырья, а также раковины для мытья рук (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, таблицы 6.18 СанПиН 1.2.3685-21);
- для мытья кухонной посуды в горячем цеху установлена односекционная моечная ванна с подачей холодной и горячей воды через смеситель, что не соответствует минимальному перечню оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и не обеспечивает реализацию технологического процесса в части мытья кухонной посуды (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, таблицы 6.18 СанПиН 1.2.3685-21);
- над моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды местные системы вытяжной вентиляции не оборудованы (нарушение п. 2.7.4. СП 2.4.3648-20, п. 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
- контроль за организацией и проведением мероприятий по дератизации и дезинсекции МКОУ «СКО школа-интернат № 14 п. Надвоицы» не осуществляется (нарушение п. 2.9.5. СП 2.4.3648-20);
- проба воды питьевой – централизованного водоснабжения, отобранная в МКОУ СКО «школа-интернат № 14 п. Надвоицы» по адресу: Республика Карелия, Сегежский район, пгт. Надвоицы ул. Ленина, д. 9а, НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по органолептическим показателям (цветность) (нарушение п. 2.6.2 СП 2.4.3648-20, п. 2.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 75 СанПиН 2.1.3684-21, таблицы 3.1. СанПиН 1.2.3685-21);
- питание обучающихся (с 14.03.2022 по 15.04.2022) не осуществляется в соответствии с утвержденным меню (примерное 14-ти дневное меню № 14-ШИ/3590-20/103 от 10.022021г. для питания детей в школе-интернате) Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат № 14 п. Надвоицы», что НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (нарушение п. 8.1.4., п. 8.1.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 14 П. НАДВОИЦЫ" (ИНН: 1006500604) , адрес: 186430, РЕСПУБЛИКА, КАРЕЛИЯ, РАЙОН, СЕГЕЖСКИЙ, УЛИЦА, ЛЕНИНА, 9, А, 100140000040003
Предостережение:
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении МКОУ «СКО школа-интернат № 14 п. Надвоицы» установлено:
- в горячем цехе на 1 окне и в моечной столовой посуды отсутствуют москитные сетки (нарушение п. 2.4.13. СП 2.4.3648-20);
- в зоне сырой продукции отсутствует моечное оборудование для обработки овощей и пищевого сырья, а также раковины для мытья рук (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, таблицы 6.18 СанПиН 1.2.3685-21);
- для мытья кухонной посуды в горячем цеху установлена односекционная моечная ванна с подачей холодной и горячей воды через смеситель, что не соответствует минимальному перечню оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и не обеспечивает реализацию технологического процесса в части мытья кухонной посуды (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, таблицы 6.18 СанПиН 1.2.3685-21);
- над моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды местные системы вытяжной вентиляции не оборудованы (нарушение п. 2.7.4. СП 2.4.3648-20, п. 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
- контроль за организацией и проведением мероприятий по дератизации и дезинсекции МКОУ «СКО школа-интернат № 14 п. Надвоицы» не осуществляется (нарушение п. 2.9.5. СП 2.4.3648-20);
- проба воды питьевой – централизованного водоснабжения, отобранная в МКОУ СКО «школа-интернат № 14 п. Надвоицы» по адресу: Республика Карелия, Сегежский район, пгт. Надвоицы ул. Ленина, д. 9а, НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по органолептическим показателям (цветность) (нарушение п. 2.6.2 СП 2.4.3648-20, п. 2.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 75 СанПиН 2.1.3684-21, таблицы 3.1. СанПиН 1.2.3685-21);
- питание обучающихся (с 14.03.2022 по 15.04.2022) не осуществляется в соответствии с утвержденным меню (примерное 14-ти дневное меню № 14-ШИ/3590-20/103 от 10.022021г. для питания детей в школе-интернате) Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат № 14 п. Надвоицы», что НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (нарушение п. 8.1.4., п. 8.1.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
1006500604
ОГРН
1021000921149
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 14 П. НАДВОИЦЫ"
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.13
Наименование
Образование основное общее
Объект контроля
Адрес
186430, РЕСПУБЛИКА, КАРЕЛИЯ, РАЙОН, СЕГЕЖСКИЙ, УЛИЦА, ЛЕНИНА, 9, А, 100140000040003
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность школ-интернатов, специальных(коррекционных) общеобразовательных организаций
Инспектор
ФИО инспектора
Дубровская Наталья Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении МКОУ «СКО школа-интернат № 14 п. Надвоицы» установлено:
- в горячем цехе на 1 окне и в моечной столовой посуды отсутствуют москитные сетки (нарушение п. 2.4.13. СП 2.4.3648-20);
- в зоне сырой продукции отсутствует моечное оборудование для обработки овощей и пищевого сырья, а также раковины для мытья рук (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, таблицы 6.18 СанПиН 1.2.3685-21);
- для мытья кухонной посуды в горячем цеху установлена односекционная моечная ванна с подачей холодной и горячей воды через смеситель, что не соответствует минимальному перечню оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и не обеспечивает реализацию технологического процесса в части мытья кухонной посуды (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, таблицы 6.18 СанПиН 1.2.3685-21);
- над моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды местные системы вытяжной вентиляции не оборудованы (нарушение п. 2.7.4. СП 2.4.3648-20, п. 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
- контроль за организацией и проведением мероприятий по дератизации и дезинсекции МКОУ «СКО школа-интернат № 14 п. Надвоицы» не осуществляется (нарушение п. 2.9.5. СП 2.4.3648-20);
- проба воды питьевой – централизованного водоснабжения, отобранная в МКОУ СКО «школа-интернат № 14 п. Надвоицы» по адресу: Республика Карелия, Сегежский район, пгт. Надвоицы ул. Ленина, д. 9а, НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по органолептическим показателям (цветность) (нарушение п. 2.6.2 СП 2.4.3648-20, п. 2.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 75 СанПиН 2.1.3684-21, таблицы 3.1. СанПиН 1.2.3685-21);
- питание обучающихся (с 14.03.2022 по 15.04.2022) не осуществляется в соответствии с утвержденным меню (примерное 14-ти дневное меню № 14-ШИ/3590-20/103 от 10.022021г. для питания детей в школе-интернате) Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат № 14 п. Надвоицы», что НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (нарушение п. 8.1.4., п. 8.1.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20).