Проверка ГАСАНОВ АББАС
№10220041000102332395

🔢 ИНН:	100132835538
🆔 ОГРН:	320100100017620
📍 Адрес:	185031, РЕСПУБЛИКА, КАРЕЛИЯ, НАБЕРЕЖНАЯ, ВАРКАУСА (ОКТЯБРЬСКИЙ Р-Н), ГОРОД, ПЕТРОЗАВОДСК, 100000010000614
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГАСАНОВ АББАС (ИНН: 100132835538) , адрес: 185031, РЕСПУБЛИКА, КАРЕЛИЯ, НАБЕРЕЖНАЯ, ВАРКАУСА (ОКТЯБРЬСКИЙ Р-Н), ГОРОД, ПЕТРОЗАВОДСК, 100000010000614

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	100132835538
ОГРН проверяемого лица	320100100017620
Наименование проверочного листа	ГАСАНОВ АББАС
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.11
Наименование проверочного листа	Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	185031, РЕСПУБЛИКА, КАРЕЛИЯ, НАБЕРЕЖНАЯ, ВАРКАУСА (ОКТЯБРЬСКИЙ Р-Н), ГОРОД, ПЕТРОЗАВОДСК, 100000010000614

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты торговли

Подвид объекта

Значение	Объекты торговли

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гарнина Оксана Евгеньевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Согласно обращению заявителя №629/ж-2022 от 19.05.2022, из которого следует: «...в магазине «Деликатесы» по адресу: г. Петрозаводск, ул. Древлянка, д. 16 продают продукцию с нарушением правил, а именно колбаса хранится не в холодильнике, а на витрине....» К обращению приложено фото пищевой продукции без этикетки/маркировочного ярлыка, где указана информация для потребителя, в том числе о сроках годности, условиях хранения и наименовании изготовителя. В соответствии с требованиями ч. 2 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее по тексту – № 248-ФЗ) при рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, содержащихся в обращениях (заявлениях) граждан должностным лицом контрольного (надзорного) органа проводится оценка достоверности. В соответствии с требованиями ч. 2 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее по тексту – № 248-ФЗ) при рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, содержащихся в обращениях (заявлениях) граждан должностным лицом контрольного (надзорного) органа проводится оценка достоверности. Руководствуясь пунктом 2 части 3 статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в соответствии с которым в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям должностное лицо контрольного (надзорного) органа при необходимости запрашивает у контролируемого лица пояснения в отношении указанных сведений, однако представление таких пояснений и иных документов не является обязательным, Управлением было предложено индивидуальному предпринимателю Гасанову Аббас (далее по тексту — ИП Гасанов А.) представить пояснения (при возможности подкрепив их подтверждающими документами): - имеются ли документы, подтверждающие качество и прослеживаемость на каждую партию, поступающей в магазин, колбасной продукции (в том числе — кровянка с гречей). - согласно этикетке/маркировочного ярлыка какие условия хранения/реализации указаны изготовителем колбасной продукции — кровянка с гречей, реализуемой в магазине «Деликатесы» по адресу: г. Петрозаводск, ул. Древлянка, д. 16 (указать полное наименование колбасной продукции, изготовителя, условия хранения/реализайции и сроки годности). - осуществляется ли контроль за качеством колбасной продукции (в том числе кровянка с гречей), реализуемой в магазине «Деликатесы» по адресу: г. Петрозаводск, ул. Древлянка, д. 16. - при каких фактических условиях осуществляется хранение/реализация колбасной продукции — кровянка с гречей, реализуемой в магазине «Деликатесы» по адресу: г. Петрозаводск, ул. Древлянка, д. 16. По состоянию на 15.06.2022 пояснений ИП Гасанова А. в адрес Управления не представлено. В рамках рассмотрения обращения Управлением проведено мероприятие без взаимодействия с хозяйствующим субъектом — выездное обследование, в ходе которого нарушений условий хранения и сроков годности пищевой продукции, не выявлено. Хранение/реализация колбасной продукции осуществлялась на момент осмотра в холодильных витринах. Вместе с тем, на стеллажах магазина выявлена упакованная пищевая продукция (халва, щербет) без этикетки/маркировочного ярлыка. Исходя из изложенного, достоверность информации, отраженной в обращении №629/ж-2022 от 19.05.2022 не подтверждена. Вместе с тем, сведения содержат информацию о готовящихся нарушениях обязательных требований /признаках нарушений обязательных требований. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) ИП Гасанова А., ОГРН ИП 320100100017620, ИНН 100132835538, юридический адрес: 185031, Республика Карелия, г. Петрозаводск, наб. Варкауса, д. 35, кв. 18, могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства: • ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в соответствии с которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязан: выполнять требования санитарного законодательства, разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг. • ч. 5 ст. 15 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в соответствии с которой юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. • п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в соответствии с которым запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям. • ч. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880), в соответствии с которой изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. • п. 23 р.1 гл. II «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» (утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза Евразийского экономического сообщества № 299 от 18.06.2010 г), в соответствии с которым пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта. • п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», в соответствии с которым при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. • ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в соответствии с которой при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. • ч. 12 ст. 17 технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в соответствии с которой при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. • п. 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», в соответствии с которым, маркировка упакованной пищевой продукции, должна содержать следующие сведения: • 1) наименование пищевой продукции; • 2) количество пищевой продукции; • 3) дату изготовления пищевой продукции; • 4) срок годности пищевой продукции; • 5) условия хранения пищевой продукции; • 6) сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); • 7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции.

Значение

Согласно обращению заявителя №629/ж-2022 от 19.05.2022, из которого следует: «...в магазине «Деликатесы» по адресу: г. Петрозаводск, ул. Древлянка, д. 16 продают продукцию с нарушением правил, а именно колбаса хранится не в холодильнике, а на витрине....» К обращению приложено фото пищевой продукции без этикетки/маркировочного ярлыка, где указана информация для потребителя, в том числе о сроках годности, условиях хранения и наименовании изготовителя. В соответствии с требованиями ч. 2 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее по тексту – № 248-ФЗ) при рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, содержащихся в обращениях (заявлениях) граждан должностным лицом контрольного (надзорного) органа проводится оценка достоверности. В соответствии с требованиями ч. 2 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее по тексту – № 248-ФЗ) при рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, содержащихся в обращениях (заявлениях) граждан должностным лицом контрольного (надзорного) органа проводится оценка достоверности. Руководствуясь пунктом 2 части 3 статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в соответствии с которым в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям должностное лицо контрольного (надзорного) органа при необходимости запрашивает у контролируемого лица пояснения в отношении указанных сведений, однако представление таких пояснений и иных документов не является обязательным, Управлением было предложено индивидуальному предпринимателю Гасанову Аббас (далее по тексту — ИП Гасанов А.) представить пояснения (при возможности подкрепив их подтверждающими документами): - имеются ли документы, подтверждающие качество и прослеживаемость на каждую партию, поступающей в магазин, колбасной продукции (в том числе — кровянка с гречей). - согласно этикетке/маркировочного ярлыка какие условия хранения/реализации указаны изготовителем колбасной продукции — кровянка с гречей, реализуемой в магазине «Деликатесы» по адресу: г. Петрозаводск, ул. Древлянка, д. 16 (указать полное наименование колбасной продукции, изготовителя, условия хранения/реализайции и сроки годности). - осуществляется ли контроль за качеством колбасной продукции (в том числе кровянка с гречей), реализуемой в магазине «Деликатесы» по адресу: г. Петрозаводск, ул. Древлянка, д. 16. - при каких фактических условиях осуществляется хранение/реализация колбасной продукции — кровянка с гречей, реализуемой в магазине «Деликатесы» по адресу: г. Петрозаводск, ул. Древлянка, д. 16. По состоянию на 15.06.2022 пояснений ИП Гасанова А. в адрес Управления не представлено. В рамках рассмотрения обращения Управлением проведено мероприятие без взаимодействия с хозяйствующим субъектом — выездное обследование, в ходе которого нарушений условий хранения и сроков годности пищевой продукции, не выявлено. Хранение/реализация колбасной продукции осуществлялась на момент осмотра в холодильных витринах. Вместе с тем, на стеллажах магазина выявлена упакованная пищевая продукция (халва, щербет) без этикетки/маркировочного ярлыка. Исходя из изложенного, достоверность информации, отраженной в обращении №629/ж-2022 от 19.05.2022 не подтверждена. Вместе с тем, сведения содержат информацию о готовящихся нарушениях обязательных требований /признаках нарушений обязательных требований. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) ИП Гасанова А., ОГРН ИП 320100100017620, ИНН 100132835538, юридический адрес: 185031, Республика Карелия, г. Петрозаводск, наб. Варкауса, д. 35, кв. 18, могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства: • ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в соответствии с которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязан: выполнять требования санитарного законодательства, разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг. • ч. 5 ст. 15 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в соответствии с которой юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. • п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в соответствии с которым запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям. • ч. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880), в соответствии с которой изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. • п. 23 р.1 гл. II «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» (утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза Евразийского экономического сообщества № 299 от 18.06.2010 г), в соответствии с которым пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта. • п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», в соответствии с которым при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. • ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в соответствии с которой при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. • ч. 12 ст. 17 технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в соответствии с которой при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. • п. 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», в соответствии с которым, маркировка упакованной пищевой продукции, должна содержать следующие сведения: • 1) наименование пищевой продукции; • 2) количество пищевой продукции; • 3) дату изготовления пищевой продукции; • 4) срок годности пищевой продукции; • 5) условия хранения пищевой продукции; • 6) сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); • 7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции.

Проверка ГАСАНОВ АББАС №10220041000102332395